2017-11-22 来源:网络整理 编辑:懒人网
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库玛拉酒庄是南非最大、最重要的葡萄酒品牌之一,库玛拉酒庄的葡萄园主要分布于西开普省。库玛拉是英国市场最畅销的南非葡萄酒品牌,其成功的秘诀就在于高水准且高稳定性的品质。
库玛拉酒庄的葡萄园由于受大西洋和印度洋两个大洋交汇的影响,其气候更加偏向于地中海式。这里阳光充足,天气温煦,加上土壤的肥沃富饶,使得葡萄园的葡萄树能够茁壮生长。
所以,该产区这样的生产条件是世界上其他任何地方所无法媲美的。自荷兰人首次在这片土地上为东印度公司种植葡萄的3个世纪以来,葡萄酒就已经成为南非历史文化中不可分割的一部分。如今,开普敦已然成为走向南非葡萄酒胜地的门户。
拥有酿造与种植学位的年轻酿酒师本•乔丹(Ben Jordan),将美国、澳洲等地的新式酿酒风格融入库玛拉的酿制中,酿制出了出最富表现力的南非葡萄酒。
库玛拉酒庄出产多种类型的葡萄酒,除以酒庄命名的干红、干白、桃红葡萄酒外,还包括巅峰桃红葡萄酒(Zenith Rose)、巅峰白诗南-霞多丽干白葡萄酒(Zenith Chenin/Chardonnay Blend)、巅峰梅洛-赤霞珠-西拉干红葡萄酒(Zenith Merlot/Cabernet/Shiraz Blend)、西开普西拉干红葡萄酒(Western Cape Shiraz)、西开普霞多丽干白葡萄酒(Western Cape Chardonnay)、半甜红葡萄酒(Medium Sweet Red Wine)、皮诺塔吉•西拉干红葡萄酒(Pinotage Shiraz)以及鸽笼白-霞多丽干白葡萄酒(Colombard Chardonnay)。
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