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冯百代酒庄是法国波尔多波雅克(Pauillac)产区的酒庄之一，冯百代酒庄位于圣·朗伯(Saint-Lembert)村的北面，其葡萄园的位置十分特别——被波雅克产区几大著名的酒庄包围着。冯百代酒庄是2012年中级酒庄之一。
该葡萄园一共有三块土地，第一块与木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)相连;第二块与靓次伯酒庄(Chateau Lynch-Bages)相邻;第三块则是碧尚男爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Baron)和拉图酒庄(Chateau Latour)的邻居。
中世纪时，冯百代酒庄是拉图酒庄(Chateau Latour)的领地，所以这片葡萄园也有着悠久的历史。19世纪初，皮埃尔·格雷斯·鲁普(Pierre Geres de Loupes)先生获得了酒庄的产权。第二帝国后期，酒庄的主人又变成了克拉克(Clarke)和香颂(Chancel)。酒庄现在的主人是皮埃尔·佩罗尼(Pierr Peyronie)。年轻的时候，他曾有机会到拉菲酒庄(Chateau Lafite-Rothschild)里工作，但是为了冯百代酒庄，他谢绝了这一邀请。他说：“追求更高的地位当然很棒，但是酿造我自己独一无二的葡萄酒并且做自己的主人更棒。”
酒庄目前的葡萄园面积为20公顷，其中有60%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄，有20%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄，有15%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄，还有5%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)和马尔贝克(Malbec)葡萄。
所有这些葡萄树的平均树龄为50年，种植密度为10,000株每公顷。用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄会再进入50%新的法国橡木桶中熟成18个月，最后在酒庄内装瓶。
冯百代酒庄干红葡萄酒(Chateau Fonbadet, Pauillac, France)是冯百代酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量为25,000至28,000瓶。
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