2017-11-27 来源：网络整理 编辑：懒人网
“难懂的语言，好喝的酒”，这句话一直被用来形容德国葡萄酒。德国葡萄酒不是以酒庄或产区来划分等级，而是依据葡萄采摘时的成熟度来划分等级。这主要是因为德国所处纬度较高，因此气候较为寒冷，对葡萄的成熟度影响较大，而葡萄的成熟度又对葡萄酒的质量影响非常大，同时也是消费者购买葡萄酒时的一个重要参考指标。那德国葡萄酒的分级制度到底是怎么样的呢?它又是如何与众不同的呢?
简单来说，目前德国葡萄酒共分为四个等级：日常餐酒(Tafelwein)、地区餐酒(Landwein)、优质餐酒(Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete，简称QbA)以及高级优质餐酒(Pradikatswein)，其中，Pradikatswein是由Qualitatswein mit Pradikat(简称QmP)于2007年更名而来。
一、日常餐酒(Tafelwein)
Tafelwein是德国葡萄酒最低的一个等级，该等级的葡萄酒基本上只用于国内消费，相当于法国VDT(Vin de table)、西班牙VDM(Vino de mesa)或者意大利VDT(Vino de tavola)级别的葡萄酒。
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