2018-01-18 来源:网络整理 编辑:懒人网
雷司令是德国本土品种,从14世纪起就在该国栽培。经过数个世纪的发展,雷司令几乎出现在目前所有的葡萄酒产区。该品种酿制的葡萄酒带有平衡的甜味与酸味,可与许多食物搭配佐餐,且有很高的陈年能力。此外,用雷司令葡萄酿出的葡萄酒种类繁多,包括干型、半甜和甜型。雷司令这款品种非常容易受到当地风土的影响,下面是佳酿网小编为大家推荐的一些知名雷司令品牌。
一、德国
德国有许多产区出产雷司令,但只有3个地区的雷司令非常杰出,即摩泽尔(Mosel)、莱茵高(Rheingau)和莱茵黑森(Rheinhessen)。
1、摩泽尔
摩泽尔是顶级的雷司令产区,这里出产的葡萄酒通常带有微弱的甜味,酒精度较低,酸度较高。值得一试的雷司令品牌包括:
1)首层酒庄(Erste Lage)
2)露森酒庄(Dr. Loosen)
3)马库斯‧梅丽特(Markus Molitor)
4)泽巴赫酒庄(Weingut Selbach-Oster)
5)约翰山酒庄(Schloss Johannisberg)
6)普朗酒庄(Weingut Joh. Jos. Prum)
7)塔尼史酒庄(Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch)
8)范•舒伯特(Von Schubert)
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