桑格利亚汽酒(Sangria)源自西班牙的“Wine Punch”(即混合型微酒精饮品)，主要以葡萄酒做基酒，加入时令水果浸泡，再添加一些柠檬汽水或白兰地(Brandy)之类的酒混合而成。这种汽酒以清新易饮的特点而备受青睐，成为夏季的特饮。正值酷暑，小编教大家做几款清凉的桑格利亚。
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1、超级水果桑格利亚
这款桑格利亚主要采用白葡萄酒与桃子、柠檬等水果制作而成。在选择白葡萄酒时，可以优先考虑长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)或雷司令(Riesling)。清新的白葡萄酒配上新鲜的水果，必定能让你清凉一夏。
材料：
750ml白葡萄酒
1个柠檬
1个酸橙
1个桃子
5至10个草莓
1/2杯柠檬汽水
1/2杯糖
85克白兰地
少量冰块
做法：
1. 将柠檬、橙子、桃子和草莓切块，与白葡萄酒一起倒入玻璃瓶中;
2. 放入柠檬汽水，搅拌均匀;
3. 将玻璃瓶密封好，放入冰箱中冰冻一夜;
4. 第二天饮用前加入少许冰块即可。
2、草莓桃红桑格利亚
除了白葡萄酒外，桃红也是夏天最受欢迎的葡萄酒之一。这款桑格利亚便是采用这种色泽梦幻、风格易饮的葡萄酒，再辅以鲜红可口的草莓制成的，能为夏天增添不少乐趣。由于桑格利亚来自西班牙，在挑选桃红时可以选择一些来自西班牙的酒。
材料：
750ml桃红
1/2杯糖
1/2杯柠檬汽水
8至10个草莓
1/2个柠檬
做法：
1. 将草莓、柠檬切片，与桃红一起倒入玻璃瓶中;
2. 加入糖与柠檬汽水，轻轻搅拌;
3. 将玻璃瓶密封好，放入冰箱中冰冻一夜;
4. 第二天饮用前加入少许冰块即可。
3、浪漫起泡桑格利亚
如果你觉得生活如同一潭死水，需要一些激情，那么这款浪漫的起泡桑格利亚就非常适合你!它以起泡酒为基础，加入桃子与哈密瓜等应季水果制作而成，口感非常脆爽。在挑选起泡酒时，普洛赛克(Prosecco)和卡瓦(Cava)都是不错的选择。
材料：
750ml起泡酒
2个桃子
1/2个哈蜜瓜
1/2杯蜂蜜
做法：
1. 将桃子和哈密瓜切片，与起泡酒一起倒入玻璃瓶中;
2. 加入蜂蜜，搅拌均匀;
3. 将玻璃瓶密封好，放入冰箱冰冻、浸泡15分钟;
4. 15分钟后取出，加入少许冰块即可。
怎么样?是不是非常简单?赶快动手给自己做一份清凉的饮品吧!
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