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2017-12-12    来源:网络整理    编辑:懒人网

韩式角瓜饼的家常做法

步骤1:准备好所有的食材。

韩式角瓜饼的家常做法

步骤2:角瓜洗净切稍厚的片。

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步骤3:鸡蛋打入面粉碗中。

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步骤4:加入盐,鸡精,胡椒粉和适量的清水搅拌均匀,无颗粒状。

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步骤5:把切好的角瓜片放入面湖中裹满面糊。

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步骤6:平底锅倒入橄榄油,放入裹入面糊的角瓜饼。

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步骤7:中小火煎至两面金黄即好。

韩式角瓜饼烹饪技巧

1、角瓜切片不要太薄,稍厚一些,煎出的饼才容易成型口感也好。

2、面糊稀稠自己掌握,不要太稀为好。

3、煎至的时候要用中小火,最后用橄榄油更利于健康。



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