2020-11-17 来源：未知 编辑：admin
◆安吉白茶
1.产地:安吉白茶属于烘青绿茶，产于浙江安吉县。安吉县，坐落浙江省北部，这儿山川隽秀，绿水长流，是我国出名的竹子之乡。安吉白茶，为我国名茶的后起之秀，为浙江省十大名称之一。白茶为六大茶类之一，但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是由于其加工质料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
2.质量特色:安吉白茶条直显芽，壮实匀整;色嫩绿，鲜活泛金边，形如兰蕙;非常可人。冲泡后，幽香高扬且耐久。味道清淡鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿亮堂，芽叶朵朵可辨。
◆黄山毛峰
1.产地:黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山。黄山产茶的前史可追溯至宋朝嘉佑年间。至明朝隆庆年间，黄山茶现已很有名气了。黄山毛峰始创于清代光绪年间。
2.质量特色:特级黄山毛峰可谓我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫暴露，色如象牙，鱼叶金黄，香气幽香高长，汤色明澈亮堂，味道鲜醇，浑厚，回甘，叶底嫩黄成朵。"黄金片"和"象牙色"是黄山毛峰的两大特征。
◆六安瓜片
1.产地:六安瓜片产于六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗连山区和低山丘陵，本分山瓜片和外山瓜片两个产区。
2.质量特征:"六安瓜片""前史名茶、我国十大名茶之一，世界出名特种绿茶。无芽、无梗是六安瓜片的特征之一，因制成茶叶冲泡后呈瓜子片状，因而取名六安瓜片。六安瓜片的制造工艺分七道:提摘→扳片→炒生锅→炒熟锅→拉毛火→拉小火→拉老火。
3.质料:六安瓜片的采摘一般在谷雨前后，上等的六安瓜片采摘一般比及"开面"，采摘规范以1尖/芽2-3叶为主。
◆和平猴魁
1.产地:和平猴魁产于安徽省的和平县猴坑村。和平猴魁为尖茶之极品，久享盛名。和平为县名，产茶可追溯到明朝以前，和平猴魁始创于清朝末年。
2.质量特色:两叶抱一芽，平扁笔挺，天然舒展，白毫隐伏，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称"红丝线"。花香高爽，味道甘醇，香味有共同的"猴韵"。汤色清绿洁白，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥胖。品饮时，"头泡香浓，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存"。
◆信阳毛尖
1.产地:信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带。培养于西周，兴盛于唐朝，老练于北宋，出名于清末。
2.质量特色:条所细紧圆直，色泽碧绿，白毫暴露;汤色清绿亮堂，香气鲜高，味道鲜醇;叶底芽壮，嫩绿匀整。素以"色翠，味鲜，香高"著称。信阳毛尖茶汤属浅绿型，汤色，叶底均嫩绿亮堂;茶叶香气属幽香型，并不同程度表现出毫香，新鲜香，板栗香;茶叶味道具浓烈型和浓醇型，内含有机物质丰厚，味道浓醇鲜爽，高长而耐泡，叶底朵型，芽叶无缺，匀称。
◆日照绿茶
产地:山东日照，我国最北的绿茶产区。
质量特色:由于地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但是也正由于此，这种茶具有了南边茶所没有的特色。我国农科院茶科所对日照绿茶有着这样的点评:香气高、味道浓、叶片厚、耐冲泡，属我国高档绿茶。
日照市地处山东省东南部，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照足够，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰厚的有机质和微量元素。优胜的沿海气候条件和优秀的环境，孕育了日照绿茶"叶片厚、味道浓、香气高、耐冲泡"的独待质量，日照绿茶因而被誉为"江北榜首茶"。
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