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2017-11-15    来源:网络整理    编辑:懒人网

Reserve仅适用于法定产区等级(Appellation of Origin)的葡萄酒。白葡萄酒必须成熟至少2年,其中在桶中成熟至少6个月,在瓶中成熟至少6个月。红葡萄酒必须成熟至少3年,其中在桶中成熟至少1年,在瓶中成熟至少1年。

6、Grand Reserve

Grand Reserve仅适用于法定产区等级的葡萄酒。白葡萄酒必须成熟至少3年,其中在桶中成熟至少1个月,在瓶中成熟至少1个月。红葡萄酒必须成熟至少4年,其中在桶中成熟至少2年,在瓶中成熟至少2年。

7、Ktima

Ktima在希腊语中是指房产(Estate)。这个词语仅适用于AOC或地区级的葡萄酒。标注“Ktima”的葡萄酒,酿酒的原料必须来自本酒庄的葡萄园,而且必须是由本酒庄的设备酿制而成。

8、Orinon Ampelonon

是指酿酒的葡萄来自山地的葡萄园。这个词语仅适用于法定产区或地区等级的葡萄酒,并且其酿酒的原料必须来自海拔500米以上的葡萄园。

9、Palaion Ambelonon or Palia Klimata

仅用至少40年树龄的葡萄树上所采摘的葡萄酿成的葡萄酒,且这些葡萄酒必须属于法定产区或地区级。

10、Apo Nisiotikous Ambelones

适用于由岛屿上的葡萄酿制而成的,且属于法定产区和地区级的葡萄酒。

11、Vinsanto

一个自拜占庭(Byzantine)时期即在圣托里尼岛(Santorini)使用的术语,是指餐后甜酒。这类葡萄酒所用的酿酒葡萄中必须含有至少51%的阿斯提可(Assyrtiko),其余的酿酒葡萄可以是芳香的阿斯瑞(Athiri)和艾达尼(Aidani),以及生长在岛上的其他白葡萄品种。Vinsanto葡萄酒必须经过至少2年的桶中成熟。



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