心醉“薰衣草故乡”普罗旺斯 享受特色桃红葡萄酒(3)

独特桃红，佐餐佳酿

除了薰衣草、向日葵，普罗旺斯还是一片盛产葡萄酒的土地，崇山峻岭之间铺满了葡萄园，独特的风土条件和气候是它的天然优势。罗曼罗兰说：薰衣草是葡萄树的襁褓。这里散布着历史悠久的葡萄酒庄园，它在整个法国境内，是唯一一个盛产桃红葡萄酒的产区，古老而出奇的美丽。

清澈而芬芳的干型桃红葡萄酒，占当地总产量的绝大部分，是当地生活不可或缺的产品。近十年来，桃红风尚席卷巴黎、遍及意大利等欧洲各国，成为派对、聚会的招牌饮料。