2018-06-11 来源:网络整理 编辑:懒人网
格鲁吉亚被推为世界最早驯化葡萄植株的国家之一,其现存食果葡萄和酿酒葡萄的品系有525个之多;但格鲁吉亚现在仍在使用中的酿酒葡萄品系仅有28个;格鲁吉亚现有的葡萄品种提纯复壮苗圃,在那里已经恢复了5个格鲁吉亚酿酒葡萄品系的植株;还从法国、德国、西班牙、美国、莫尔多瓦和乌克兰引进克隆了78个外国品系。
110
DNA图谱比对确定,现今世界范围酿酒葡萄品系中的110种起源于格鲁吉亚的卡亥梯地区。
18
在葡萄酒界,人们习惯把葡萄种植和葡萄酒酿造分为“旧世界”和“新世界”,其中的旧世界国家有像法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙等的欧洲国家;而新世界国家有美国、澳大利亚、秘鲁和南非这样的欧洲以外国家。
既不属于旧世界也不归于新世界的格鲁吉亚,为推广其葡萄酒,只能借助“旧世界”的做法,即申请葡萄酒产地认证,自2010年底起,格鲁吉亚迄今已经在欧洲联盟范围申请注册了18个AOC葡萄酒产地认证;自2011年起,格鲁吉亚开始在美国申请注册葡萄酒产地认证。
0·3
在世界葡萄酒出口市场上,格鲁吉亚葡萄酒的年出口量约占世界总份额的0·3%。
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