2、Strawberry Blonde Brewjito
接下来,我们按照Ashley所教的再来制作一款:Strawberry Blonde Brewjito 。从名字我们大概也能猜到,这是一款以莫吉托鸡尾酒(mojito)、啤酒以及草莓为基础的鸡尾酒。
所需材料:
1盎司的百家地朗姆酒(Bacardi Rum)
0.5盎司的新榨柠檬汁
0.25盎司的龙舌兰花蜜(Agave Nectar)
5盎司毛伊岛酿造的Bikini Blonde啤酒( Maui Brewing Bikini Blonde Lager)
1个草莓,切成4份
5片薄荷叶
这款酒可能是我调制的鸡尾酒里,所用材料最接近Ashley所给的了,就连龙舌兰花蜜都找到了。只有Maui Blonde啤酒没有找到,因为我家附近没有这种啤酒卖。最终,我用力夫啤酒(Leffe)代替了Maui Blonde。因为有草莓和薄荷叶,所以需要先把这些材料捣碎。最终的味道还是不错的。薄荷、朗姆酒、草莓还有啤酒混合在一起,清新又清香。
3、Liquid Pie
Ashley最喜欢的一款鸡尾酒是流体派(Liquid Pie),她是这样描述这款酒 :“清新,且带着充满浓郁果香的波本啤酒的香气”。她的这句形容让我馋的掉口水。
所需材料:
4到6个新鲜的蓝莓
2个新鲜的黑莓
0.5盎司新榨柠檬汁
1盎司的波本威士忌(Bourbon)
0.5盎司的龙舌兰花蜜
通魔啤酒(Trumer Pils)
冰块
这些材料中,我找不到通魔啤酒,以Radeberger Pilsner啤酒(德国知名啤酒)代替了。此外,没有Ashley要求的香槟杯,我选择了一个郁金香形酒杯。这款鸡尾酒调制出来后有些甜,不过够清新,草莓的加入增加了该款酒口感的层次感,你在其他一般的鸡尾酒中是找不到这样的口感的。不过,要欣赏得来这款酒的口感,你可能需要是波本威士忌迷。
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