当前位置:首页 > 文化 > 酒水 >
2020-11-13    来源:未知    编辑:admin

 
 
 
六、技能规范
 
 
 
"每一滴100%够年份"的剑南春年份酒规范如何检测蒸馏酒的真实年份曾经是困扰世界蒸馏酒职业的难题,因而,答复"什么样的酒才是年份酒"更是是一个世界难题。世界通用的规范是将年份酒只是一种质量等级的区分,只需那瓶酒里有一定份额的酒是存放了30年、50年的根底酒就可以称为30年、50年的年份酒。而"每一滴100%够年份"是剑南春对顾客"什么样的酒才是年份酒"的答复,旗帜鲜明的"每一滴100%够年份"一步就将剑南春年份酒的规范推向了极致。而他们凭仗的检测规范,正是判荣国家发明专利、具有世界领先水平的蒸馏酒年份酒"蒸发系数判定法"。最先进的年份酒检测法--"蒸发系数判定法" "蒸发系数判定法"是剑南春集团总工程师徐占成带领剑南春科研团队历时8年,经过上千次实验发现的:跟着白酒储存时刻的延伸,酒体中微量香味物质蒸发系数随储存时刻的延伸而减小。通过测定相同规格、不同陈酿年份酒中不同微量香味成分的蒸发系数(指当溶液的蒸汽与溶液到达热力学平衡时,蒸气中某种蒸发性物质的含量与溶液中该种蒸发性物质的含量之比),剑南春科研人员建立起相应的数据库,然后根据蒸发系数值与储存时刻的规范曲线图谱,即可精确地辨别出酒的储存年份。
 
 
 
获奖记载
 
时刻 奖项名称
 
2007年 《2007最有价值中华老字号30强名单》第五名
 
2007年 《第二届中华老字号品牌价值百强榜总榜单》第五名
 
2009年1月 中国国家发明专利
 
2008年6月 剑南春酒传统酿制技艺当选国家级非物质文明遗产
 
2017年 "中国食物企业七星质量奖"
 
2017年 24K金剑南在意大利世界米兰食物饱览会上夺得"饱览会金奖"
 
2018年4月 世界终极烈酒挑战赛中国白酒产品第一名,荣获最高奖"主席奖杯"
 
2019年 艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2019新春白酒品牌排行榜》TOP10
 
影视植入
 
上映时刻 影片名称 主演
 
2008年12月 《非诚勿扰》 葛优,舒淇,方中信
 
2010年7月 《唐山大地震》 徐帆,张静初,李晨
 
2013年12月 《私家订制》 葛优,白百何,李小璐
 
2014年5月 《超凡蜘蛛侠2》 安德鲁·加菲尔德,艾玛·斯通,杰米·福克斯
 
2014年6月 《变形金刚4:绝迹重生》 马克·沃尔伯格,斯坦利·图齐,凯尔希·格兰莫
 
2015年12月 《老炮儿》 冯小刚,张涵予,许晴
 
2016年11月 《中不是潘金莲》 范冰冰,郭涛,大鹏
 
冠名活动
 
时刻 活动名称
 
2019年 2019景色中国自行车联赛四川·绵竹站"剑南春杯"竞赛暨第六届环龙门山自行车骑游活动
 
2019年 2019年"剑南春"杯全国(U21)青年女子篮球锦标赛与CUBA四强对抗赛(四川绵竹赛区)

  • 相关内容:


  • 百度搜索“剑南春(7)”
  • 懒人网本文地址:http://lazyren.com/html/wine/20201113/25874.html


    阅读延展

    盘点起泡酒的七种酿造法 盘点起泡酒的七种酿造法
    和静止葡萄酒相比,起泡酒(Sparkling Wine)不仅有着优雅的风格、清爽的口感和馥郁的果香,还有着迷人的气泡,因而能够给人带来更加丰富的感官体验,也在全世界吸
    喝红酒可以抗癌以及保护心血管吗? 喝红酒可以抗癌以及保护心血管吗?
    最近,有关红酒可以抗癌的的文章在网络上得到了广泛的传播。在一篇名为《美国正式确认红酒抗癌》的文章中,作者引用美国耶鲁大学公共卫生学院研究结果,强调喝红
    仙粉黛到底是从哪里来的? 仙粉黛到底是从哪里来的?
    一种酿酒用葡萄的名字可以具有政治性吗? 从我最近参加的一个由Edi Maleti和Ivan Peji教授组织的叫做我是Tribidrag的会议来看,非常有可能。这个会议的名字着实具
    爱上葡萄酒之心路历程 爱上葡萄酒之心路历程
    每个人都有自己的烦恼,孩子也不例外,当年还是年少的我,已经开始发愁了。愁中却不知愁什么。少年愁,却还不识“酒”滋味。记得有一天老舅说,某种程度上的忧愁
    意大利维埃蒂酒庄 意大利维埃蒂酒庄
    维埃蒂酒庄位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)库内奥省(Cuneo)卡斯提里奥内法列多(Castiglione Falletto)葡萄酒产区。维埃蒂酒庄的发展历史可追溯至19世纪。不过直到2
    为什么行家喝葡萄酒必谈“年份”? 为什么行家喝葡萄酒必谈“年份”?
    当你拿起一瓶葡萄酒,除了酒名,你第二个会在意的通常就是年份。年份深深的刻在葡萄酒的血液之中,我们已经对其习以为常。 但其实想想,这种习以为常其实很不寻