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酒水黄酒都有哪些饮用禁忌 你知道多少
黄酒是我们很多朋友都知道,但是,喝的是比较少的,一般都是喝白酒,或者是啤酒。当然,喝黄酒也是非常的好的,当地人都是非常喜欢喝黄酒的,那么,你知道黄酒一...
点击:100 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水如何正确的品鉴葡萄酒?
你可能曾经在电影场景或是日常生活中,看过专业的人士用着专业的方式喝葡萄酒,但却满脑子问号,看不出个所以然吗?品酒,通常是为了了解一瓶葡萄酒到底是佳酿绝...
点击:92 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水喝葡萄酒前为什么要摇杯?
摇杯的方式有很多且没有对与错,选择一种舒适的摇杯方式即可,日常中最常见的方法有两种:桌面型和手持型。 桌面型的摇杯方法就是将酒杯放在桌上,用两根手指夹...
点击:149 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水喝葡萄酒如何正确的持杯?
当红酒成为宴会的主流酒时,如何正确的持杯就成为我们必须注意的一个环节。品红酒时,我们不能像喝白酒、啤酒那样握住杯壁,正确的姿势应该是捏住高脚杯的杯柱。...
点击:150 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水如何判断葡萄酒的年份
葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。即便是同一酒庄使用同一葡萄园生长的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒其风味每年都不一样。这主要是由于不...
点击:199 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水在法国买块地酿酒 到底要花多少钱?
随着马特莱酒庄(Domaine Bonneau du Martray)以高于1亿欧元的价格出售,关于红雅酒庄(Clos Rougeard)将被收购的传闻也散播开来。面对这个天价,人们不禁要问,法...
点击:193 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水奇旺国家公园:尼泊尔最大的野生动物园
奇旺国家公园是尼泊尔最大的野生动物园,位于尼泊尔首都加德满都120公里的雷普提谷地,奇旺国家公园是亚洲最大的森林公园之一。奇旺国家公园曾是尼泊尔皇家公园...
点击:95 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水神奇传说:苏北民间流传史可法与国公酒的故事
在苏北民间,流传着国公酒的故事。国公酒,又叫史国公酒,此酒因何得名,有何妙用?这里有一个神奇的传说。 相传在明崇祯十七年冬,清兵攻破燕京,其间,福王朱由...
点击:83 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水10个吃甜食不会胖的最佳时间
甜甜的味道,是很多人非常喜爱的一种味道,有的爱美女士却对甜食心存禁忌,因为怕胖啊!可是如果要和甜食绝缘又是一种折磨。其实你不必苦恼,营养学家说吃甜食不...
点击:52 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水这11个纳帕谷子产区 总有一处适合你畅游
纳帕谷(Napa Valley)位于美国加州(California)产区,坐落于圣帕布鲁湾(San Pablo Bay)的北侧以及旧金山湾(San Francisco Bay)地区的东北角。其东侧是瓦卡山(Vaca...
点击:108 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水品尝这些美食 你如何搭配葡萄酒?
想必大家对红酒配红肉,白酒配白肉和平衡与互补等一系列的餐酒搭配原则并不陌生,可即便如此,有些朋友还是会纠结选择哪些美食来进行搭配。别担心,在接下来的文...
点击:75 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水全球10大葡萄酒博物馆 你都去过吗?
如果计划开始一场葡萄酒产区游,那当地的葡萄酒博物馆可一定要列入这趟旅行的必去清单中。因为博物馆是葡萄酒知识的集中地,除了收藏年代久远的酿酒工具和历史文...
点击:188 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水你不可不知的中国酒文化的五大特点
在历史上,谁的酒量可以称得上酒坛冠军呢?酒仙们个个都称千杯不醉,他们用的到底是多大的杯子呢? 一、壶中日月 酒,是远古祭祀仪式上的必备之物,般若汤是游离于...
点击:117 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水侍酒师为你倒样酒时你该做些什么?
在餐厅点酒是一件非常复杂的事情,不免会涉及到餐桌礼仪的问题。那么当侍酒师为您倒样酒时,要怎么做才合适呢?跟随本文一起来学习吧。 1. 确认酒款 当侍酒师为你...
点击:108 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水品评葡萄酒如何做到“闻香识美酒”?
在品鉴一款葡萄酒时,我们通常需要经过察颜、晃杯、闻香以及品尝四个步骤。人们总说,嗅觉和味觉是密不可分的两种感官,因此,在葡萄酒入口之前,对其进行一次嗅...
点击:125 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水品葡萄酒时如何“察颜观色”?
在品鉴一款葡萄酒时,我们通常需要经过察颜、晃杯、闻香以及品尝四个步骤。我们之所以需要对葡萄酒进行察颜观色,其实是因为一款酒的颜色可以告知我们许多关于它...
点击:183 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水原来普洛赛克还能这么“喝”
元旦虽已过,但崭新的幸福生活才刚刚开始,这个时候怎么能少得了我们的当红起泡酒为节庆而生的普洛赛克(Prosecco)呢?这种时下人气超高的起泡酒不止可以直接饮用...
点击:167 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水一文带你了解布鲁奈罗
在意大利,有一种葡萄酒颇负盛名,它是意大利最主要的五大DOCG葡萄酒之一,被誉为托斯卡纳(Tuscany)皇冠上的明珠。它便是布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)葡萄...
点击:146 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水荤素结合的家常菜之木须肉
木须肉属东北菜。木须肉含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。因此木须肉是平时在餐馆里一道常见菜肴之一,它的主要原料是用猪瘦肉,鸡蛋...
点击:169 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水糖、酸、单宁:葡萄酒品尝之味道
糖、酸、单宁是葡萄酒中重要的呈味物质,它们直接影响着葡萄酒的风格和平衡。它们中的某一种物质也会受到其它物质的干扰,如酒精和水果味可以增强甜味,酸度则会...
点击:126 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03
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酒水穆鲁巴特曼酒庄:堪培拉最古老的酒庄之一
穆鲁巴特曼酒庄(Murrumbateman Winery)位于堪培拉(Canberra)附近气候凉爽的葡萄酒产区中心。穆鲁巴特曼酒庄是这个区域最古老的酒庄之一,仅有4公顷的面积,由家...
点击:58 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03