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酒水桃乐丝酒庄:西班牙最大的葡萄酒生产商
桃乐丝酒庄创建于19世纪,如今已然成为西班牙最大的葡萄酒生产商,也几乎成了西班牙葡萄酒的代名词。在西班牙悠久的葡萄酒历史中,桃乐丝酒庄(Torres)绝对是浓墨...
点击:115 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水如何将家常红烧鱼配出新滋味?
作为一种高营养食材,鱼的做法五花八门:清蒸、煲汤、腌制、碳烤、煎煮......从小到大,小编吃过最多的,非红烧鱼莫属。这道家常美食,风味十分浓郁,口感鲜美,...
点击:73 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水几千块一支的葡萄酒比几十块一支的葡萄酒贵在哪里?
随着进口葡萄酒在中国市场的逐步扩大,中国的进口葡萄酒消费量在不断的增加,消费者能在酒店、酒吧、超市等地方都能购买到进口的葡萄酒。随着进一步的发展,葡萄...
点击:136 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水白葡萄酒也需要醒酒吗?
对于红葡萄酒来说,通常我们饮用它之前都是需要醒酒的,其目的主要有两种:一是让酒有更多空间和空气接触,以使酒质更柔顺、香气更散发。二是去除陈年酒中因为陈...
点击:56 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水伏特加和白酒不同之处在哪里呢?
白酒 中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit)...
点击:189 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水你知道啤酒如何品鉴吗?
啤酒是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料,不发芽谷物(如大米、玉米等)为辅料,经糖化发酵酿制成的富含多种营养成分的含酒精饮料。啤酒行业竞争十分激烈,要想在竞...
点击:149 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水调酒师最爱烈酒的5大理由
设计师能让一条简单的直线变成那些高价的艺术品,同样,酒吧调酒师用一点不同的小想法,让平凡的饮料有大变身。一般来说,调酒师最喜爱每次只能呷一口的烈酒。为...
点击:82 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水盘点法国巴黎9个最火爆小餐馆
巴黎,除了参观埃菲尔铁塔、 巴黎圣母院、罗浮宫等名胜古迹,你 绝对不能错过此处的美食! 作为美食之都的巴黎,你几乎可以找到任何你想吃的菜肴,法餐、意大利餐及其...
点击:87 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水石桥酒庄:澳大利亚家族精品酒庄之一
石桥酒庄坐落在澳大利亚南澳州(South Australia)克莱尔谷(Clare Valley)葡萄酒产区,是一家家族所有的精品酒庄。目前,酒庄从自有葡萄园收获70吨优质的葡萄,其...
点击:152 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水3大要素影响葡萄酒的陈年潜力
现在越来越多的人知道,并不是所有的葡萄酒都适合陈年,世界上的葡萄酒只有1%可以在陈年之后变得更为复杂优雅。那什么样的葡萄酒才适合陈年?哪些因素会影响葡萄...
点击:191 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水意式虾饺如何搭配葡萄酒
随着西餐在中国的普及,越来越多的国人开始培养起对于西餐的兴趣。我们都知道,西餐的精髓不仅在于食材的选择,还体现在酱料和餐酒的搭配的方方面面。那么,今天...
点击:110 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-07
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酒水美国傲山酒庄:第一个在春山上种植葡萄园的酒庄
傲山酒庄(Pride Mountain Vineyards)建于1890年。傲山酒庄位于美国加州海拔为2,000米以上的山脊上,处于浓雾线以上。于1869年,傲山酒庄开始种植葡萄园,被认为...
点击:101 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-07
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酒水正确盲品猜出葡萄品种
在葡萄酒品鉴中最吸引人也是最难的就是葡萄酒的盲品了。如果你在品鉴葡萄酒时多多关注葡萄酒的整体风味,对葡萄酒的一些具体香气特别深入了解一下,因此就能得到...
点击:154 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-07
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酒水3款适合搭配大闸蟹的葡萄酒款推荐
还有几天就到中秋节了,中秋节是我们一年当中最重要的节日之一。中秋节也是吃大闸蟹的黄金季节,用什么葡萄酒来搭配大闸蟹的话题又开始火起来。下面佳酿网小编就...
点击:106 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-05
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酒水春节露脸佳肴 在家煎出好牛排
谁说吃牛排非得去西餐厅?在家也能轻松煎好一块美味牛排!前提是只要花点心思学习一些牛排的选择与制作就OK了!春节临近,为了能让各位在亲朋好友面前露露脸,下面...
点击:145 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-05
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酒水葡萄酒餐配的禁忌指南!
如今,随着人们生活水准的不断提高,越来越多的人开始追求高品位的生活方式。继酒吧、咖啡馆后,品味葡萄酒也成了一种新的时尚。人们喜欢聚会时喝葡萄酒的感觉,...
点击:185 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-05
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酒水葡萄酒真的越陈年越好吗?不见得哦!
很多人以为酒越陈年越好,其实也分情况,但对于葡萄酒来说,大部分是新鲜喝的,不能储存太久。据统计,世界上只有1%的葡萄酒适合长时间陈年(10年以上),大约10%...
点击:123 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-05
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酒水不容易喝醉酒的小妙招!
现在,美酒已经成为品酒人士生活不可或缺的一部份,无论是大宴、小宴还是庆功宴,家族亲友聚会,三五好友小聚,或是自己品味独酌,日常生活中酒已经成为调剂品。...
点击:88 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-05
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酒水想要尽情享用葡萄酒 一定不能忽视这5个方面
为了能够尽情享用每一杯葡萄酒,我们有必要避免一些不必要的失误。本文就给大家总结了5点值得注意的方面。 1. 温度 不要在室温下饮用红葡萄酒,尤其是天热的时候...
点击:193 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-05
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酒水 葡萄酒中7种神秘成分 不要再误解它们了
如果你多少了解点葡萄酒的话,那么,你对于像二氧化硫、单宁、白藜芦醇等这些词可能都不会陌生。但这些物质究竟是什么,会不会对我们的健康造成影响呢?接下来,...
点击:50 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-05
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酒水科普:为什么年份会影响葡萄酒的风味?
身处酒圈,是不是经常听见人谈论2010年、2015年的波尔多(Bordeaux),或者2005年、2007年的纳帕谷(Napa Valley)?这些都是人们公认的该产区的伟大年份。似乎不管是...
点击:161 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-05
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酒水全球4条精品自驾线路推荐
自驾游是自助旅游的一种。自驾游给旅游者提供了伸缩自如的空间,其本身具有自由化与个性化、灵活性与舒适性及选择性与季节性等内在特点,与传统的参团方式相比具...
点击:126 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-05
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酒水快乐西双版纳自驾游 吃喝玩乐一样都不少
西双版纳,古代傣语为“勐巴拉那西”,意思是“理想而神奇的乐土”,这里以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世,是中国的热点旅游城市之一。西双版...
点击:131 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-05
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酒水澳大利亚泰拉若拉酒庄
泰拉若拉酒庄位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区,泰拉若拉酒庄葡萄园坐落在朝北的山坡上,为霞多丽和黑皮诺的栽培提供了绝好的条...
点击:62 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-05