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酒水揭秘葡萄最适合酿酒的原因
世界上最广泛用于酿酒的原料是粮食：土豆，大麦，大米，高粱，玉米。葡萄并不能算是酿酒里面应用最广泛的原料，毕竟世界上适合生长葡萄的纬度有限。一般是在南北...
点击：63 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水葡萄酒知识：甜酒的四大种类！
葡萄酒多少都会含有一点糖分，而甜葡萄酒则是酒中剩余糖分大于45g/L的葡萄酒。甜酒作为一种与饭后甜点有着异曲同工之妙的食物，甜酒在人们生活中的地位越来越不...
点击：64 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水桃红葡萄酒的特点及配餐！
葡萄酒界有句俗话：红酒配肉，白酒配鱼，其它的配桃红。这句话未必是酒菜搭配的金科玉律，却点出桃红酒的平易近人。 色泽 Rose wines(桃红葡萄酒)，法文名字 Ros...
点击：61 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水川菜如何搭配葡萄酒?
一瓶白葡萄酒中的成分，舌头能够感受到的主要是酸、糖分、酒精;一瓶红葡萄酒中，舌头中能够感受到的除酸、糖分、酒精以外，还有单宁。我们只要分析这四种物质对...
点击：123 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水葡萄酒启封后多久内饮用为佳？
据英国《每日邮报》1月2日报道，纳帕谷的葡萄酒专家科林莉莉(Collin Lilly)指出，葡萄酒的口感很容易发生改变。葡萄酒在启封后4-6个小时内饮用最佳，最长最好别...
点击：83 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水舒特家族酒庄：美国最大最知名葡萄酒庄之一
舒特家族酒庄位于美国加州的纳帕谷产区，舒特家族酒庄一直致力于生产质优价廉的产品。舒特家族酒庄在后19世纪建立，作为现今美国最大、最知名的葡萄酒庄之一。...
点击：91 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水如何消除葡萄酒的木塞味
“木塞味”，是指葡萄酒中散发出的一种令人不愉快的霉烂气味。大家都知道，葡萄酒的酒塞是木质的。所以被封闭在瓶子里的葡萄酒因为酒塞而出现一些木塞味也是一种...
点击：64 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水新年旅游推荐之迷人的葡萄酒海岛篇
蔚蓝的大海，细软的白沙，慵懒的阳光，清新的空气，再配上绝佳的葡萄酒这便是每一个人都想梦想着的旅行吧!虽然暂时不能走遍，那就先来了解一下吧! 圣托里尼(Sant...
点击：138 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水驱寒妙招：暖胃泰式美食与葡萄酒的搭配
火锅店人太多排不上号?那不如尝尝酸辣酸辣的泰国菜吧，让这充满异域风情的美食和葡萄酒陪你度过寒冷。 作为骨灰级葡萄酒粉丝，不管吃什么，葡萄酒就是必不可少。...
点击：156 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水赖茅酒身世大揭秘：国民酱香 正本清源！
品酒香，知酒事，交酒友，欢迎大家关注头条号酒评网，酒评君随时和大家进行互动，聊聊美酒那些事儿 酒评网 文|酒评君（微信号：9919385） 提起酱香白酒，除了贵...
点击：197 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水在旅游中品鉴葡萄酒之美国纳帕谷九大必去葡萄酒庄
美国纳帕谷Napa Valley位于美国旧金山湾的北部两小时不到车程。相邻于索诺玛谷Sonama Valley，其实纳帕谷和索诺玛谷是两个加州最受瞩目的葡萄酒产区。这里是葡萄...
点击：136 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水葡萄酒与美食搭配的底层密码
品美酒，尝美食，美酒与美食从来都不分家的，但是世间美酒美食何其多，如何搭配才是真正的合拍呢?葡萄酒的配餐有许多流派，最经典的有三个。 一个流派是极简主义...
点击：68 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水浅谈波尔多“超二级”酒庄
对波尔多(Bordeaux)葡萄酒爱好者来说，1855年确立的分级制度毫无疑问是买酒时最便利的参考对象。依据品质与名声的高低，61座(最初为58座)梅多克(Medoc)及格拉夫(...
点击：198 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水关于瑞士葡萄酒的17个事实
瑞士葡萄酒在国际上的知名度并不高，对多数人而言，它可谓是一种陌生而神秘的存在。在瑞士，每逢酒庄开放季，酒窖就会面向公众开放，当地人们也会举杯欢饮，以期...
点击：134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水除了拉菲 还有哪些因电影“成名”的葡萄酒？
一部好的电影，不仅能捧红一两位巨星，还能捧红一些小配角，比如《V字仇杀队》里的面具，《功夫》里的彩虹棒棒糖，再比如一瓶葡萄酒。的确，对于不十分了解葡萄...
点击：195 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水早春养生 多喝滋养汤煲
虽说现在已是春季，但气温早晚温差较大，仍需进食温补类食物。煲汤就是非常适合春季养阳的美味。早春，万物开始复苏。无论身心，都应得到温补。...
点击：113 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水用这些方法鉴别假酒 卖酒的就要哭了
网上一直流传着不少鉴别假酒的方法，从转酒瓶铅封到查看酒瓶条码，从摸酒瓶底到滴几滴酒在纸巾上，各种招数都有。如果你真的用这些方法鉴定，老实生意人先不谈，...
点击：115 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水元宵撞上情人节 十二星座选啥葡萄酒最“潮”
浪漫的情人节伴着一年一度的中国传统佳节元宵节马上要来临了，各个星座的美食饕餮族们早就摩拳擦掌，当然不会放过在佳节中美美饱餐一顿的机会。除了元宵这种节日...
点击：60 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-09
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酒水2014年10大最畅销朗姆酒品牌
朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、...
点击：79 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水品鉴剑南春东方红白酒
剑南春是中国知名白酒品牌，剑南春的酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉，玉妃泉经国家地矿专家鉴定：低钠无杂质，富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物...
点击：134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水茅台王子酒测评：大厂嫡系，中档酱香酒的不二之选！
在中国的白酒市场上，香型大战从来没有停止过。上个世纪70年代之前，清香型白酒的市场份额绝对第一，那个时候汾老大是排头兵。之后，全国香型开始快速切换，浓香...
点击：127 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水千变万化的葡萄酒香气
葡萄酒的神奇在于每种酒的香气和口感不同，欣赏葡萄酒如同欣赏艺术一样，千变万化是最迷人的。 白葡萄酒 的柠檬、柑桔、苹果、梨、热带水果香，绿色的青草、草药...
点击：88 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水有没有办法仅从外观判断酒的好坏？
葡萄酒的世界很美妙，但可惜就是太复杂了。每次走到葡萄酒商店或者超市的葡萄酒柜台，亦或是在网店里浏览玲琅满目的葡萄酒时，总是非常困惑，到底买什么好呢?有...
点击：126 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
