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酒水醒酒器：上流社会的社交工具
1650年后，西方世界的醒酒器进入了玻璃材质时代，演化至今，不仅在造型、装饰等外观上发生了改变，在醒酒器的功能，乃至于社交礼仪也都产生了很大的变化。...
点击：70 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水西班牙旅行之里奥哈葡萄酒产区大攻略
爱酒的你是否正在为自己计划一场葡萄酒蜜月之旅?如果不知道去哪里，那就去里奥哈(Rioja)吧!在那个距离巴塞罗那(Barcelona)300英里的葡萄酒产区，在那个坐拥被葡...
点击：123 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水不懂葡萄酒？学会这个公式就能知道它的价格
葡萄酒酒大师，在沒有亲口品尝之前，断然不敢仅凭气象数据妄下结论。即使品尝过该年份的期酒后，也不能保证结果的百分百准确性，正因为如此，所以成就了著名酒评...
点击：171 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水储藏葡萄酒的六大禁忌 你中招了吗？
葡萄酒越来越多地出现在人们的生活里，但是你知道储藏葡萄酒有哪些禁忌吗? 想要好好地与葡萄酒和谐相处，那么首先，你就要学会静心照顾这些葡萄酒。以下是小编整...
点击：189 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水品酒达人速成章法：望、闻、尝、记
如何快速成为品酒达人？其中品酒达人速成秘诀中最重要的就是要有个章法，学会基本的品酒步骤，让你快速学会品酒。虽说最厉害的剑法是无招胜有招，但是令狐冲若无...
点击：154 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水自制葡萄酒的保质期只有1-2个月
由于葡萄酒受到越来越多人的喜爱，有人开始在家自己酿造葡萄酒了。酿造方法虽然大同小异，但由于操作过程中卫生情况不够严格，导致很多葡萄酒在酿造过程中出现变...
点击：155 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水饮用原浆酒的3个要点
原浆酒大家都不陌生，一般来说，原浆酒是用小麦、大麦、豌豆、高粱、玉米、大米等粮食经发酵、蒸馏等工艺而生产的原始酒体，这种酒不可随意饮用。怎样正确饮用原...
点击：87 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水松露巧克力和葡萄酒如何搭配
什么是松露巧克力?松露巧克力就是指在黑巧克力外面沾了一层可可粉，口味上多了些层次感，也更易于和其他食物进行搭配。松露巧克力和葡萄酒应该如何搭配呢?赶紧来...
点击：98 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水10大理由不能拒绝葡萄酒
葡萄酒是世界上公认的唯一的碱性酒，营养丰富，富含原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等。适量饮用葡萄酒，有益身体健康已经成为一种共识。下面...
点击：149 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水7款最受酒评家们认可的葡萄酒
葡萄酒的评分跟葡萄酒的品质有很大关系，但也跟评酒师的主观因素有影响。因此不同的人对同一款酒评分有差异也很正常，不过要象柏菲酒庄2003年份酒(Chateau Pavie...
点击：138 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水全球10个葡萄酒主要产酒国
虽然在国内，葡萄酒的名气属法国最大。但实际上全球各地有很多地区都盛产葡萄酒，并且每年越来越多的国家都在开始酿造葡萄酒。但地球上80%的葡萄酒却依然产自10...
点击：145 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水读懂西班牙葡萄酒地图 了解西班牙7大葡萄酒产区
西班牙葡萄酒在法国葡萄酒的光环遮罩下似乎要小很多，但西班牙确实是个盛产葡萄酒的国家。西班牙不仅出产大量的优质葡萄酒，还出产一些极受世人赞誉的高档葡萄酒...
点击：93 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水“珍藏级”葡萄酒真的更好吗？
随着节日的扎堆儿到来，葡萄酒的需求量也大大增加，很多人都会选择在此时囤酒，当做春节的伴手礼或与家人、朋友一起分享。在选购葡萄酒时，不少标注有珍藏字样的...
点击：84 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水鼓浪屿10个不容错过的情调特色小店
鼓浪屿位于福建省厦门岛西南隅，与厦门市隔海相望。原名圆沙洲、圆洲仔，因海西南有海蚀洞受浪潮冲击，声如擂鼓，明朝雅化为今名。由于历史原因，中外风格各异的...
点击：91 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水3款鹅肝美食如何配美酒
法国是目前为止鹅肝的最大生产国，并开创了无数的鹅肝菜谱。在古埃及，埃及人就已经发现鸭，鹅经过过度喂食，可得到肥大的肝脏。在萨卡拉(saqqarah)发现的古埃及...
点击：60 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水纯粹风格的法国葡萄酒
这是一个讲究拼贴混合的时代，衣服需要拼贴，食物也需要拼贴。葡萄酒也一样，葡萄酒也有纯和不纯的说法。不过，对于老葡萄酒迷们来说，最值得慰藉的是，纯粹风格...
点击：153 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水什么是葡萄酒中的WS评分体系
什么是WS评分呢？WS评分也是一种评鉴葡萄酒的系统，这是一套百分制。是由《Wine Spectator》(《葡萄酒观察家》)创建的，《Wine Spectator》是美国最具影响力的杂...
点击：131 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水关于金酒 你了解多少？
虽然是烈酒，但金酒(Gin)总能在炎炎夏日给人一丝清凉之意。 清爽的酒体和浓郁的草本香气，让这种风味强劲作品能酿出各种爽口的鸡尾酒，变化万千。 金酒也称琴酒...
点击：109 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水葡萄酒品酒新手变高手只需五步！
当你对葡萄酒的认知越来越深，你会慢慢发现到只有按照规范的品鉴步骤喝酒，才能从葡萄酒中享受到应有的乐趣。 你也会发现掌握一些品酒的基本知识技能，能助你建...
点击：94 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水葡萄酒酒标有什么意义？
葡萄酒酒标有什么意义? 在谈酒标之前，也许我们先谈谈果酱 。我想，一般人在买果酱时，除非是你已熟悉的品牌，否则，你一定会拿起果酱，看着他的标签，试着了解...
点击：187 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水中国白酒地图之陕酒：挺拔西凤
酒评网 文/酒评君 酒评君坚持认为，离开地理环境和风土人情去讨论任何酒品都是缘木求鱼。因为无论酿酒原料、发酵环境还是酿造工艺，都严重依赖当地的气候、物产...
点击：105 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水每天适饮白葡萄酒有益肺部健康
提到葡萄酒养生方面的知识，大部分专家学者好像讲的都是用红葡萄酒来养生的各种内容。其实，除了红葡萄酒以外，葡萄酒家族的另一大分支——白葡萄酒也具有一定的...
点击：118 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
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酒水威比特酒庄：欧洲市场知名葡萄酒品牌之一
威比特酒庄以柔和优雅著称，目前已成为欧洲市场知名葡萄酒品牌之一。威比特酒庄(Ramos Pinto)由Adriano Ramos Pinto在1880年创立，当时他年仅21岁。最初，因为当...
点击：181 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-08
