酒水

冬日竹香美食——竹叶蒸排骨

酒水冬日竹香美食——竹叶蒸排骨

用竹叶做美食是以前就有的了,特别是棕子,更是竹叶美食的代表典范。用竹叶制作的美食,会让食物有竹子的清香,吃起来也更爽口。下面佳酿网小编就和大家分享这道...

点击:168 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-04

葡萄酒“晕机”:葡萄酒在高空中的性状改变

酒水葡萄酒“晕机”:葡萄酒在高空中的性状改变

晕机,通常是指人来说的。可是你见过葡萄酒也会晕飞机的吗?这可不是危言耸听,葡萄酒在万里高空中过长途飞行时也会出现“晕机”现象。这是怎么回事呢?下面就来...

点击:195 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-04

寻找葡萄酒的中国元素:又见“贺兰晴雪”

酒水寻找葡萄酒的中国元素:又见“贺兰晴雪”

在宁夏,初见贺兰山时首先映入我脑海的便是贺兰晴雪酒庄的“加贝兰”葡萄酒,记忆中酒标上王羲之的楷书峻洁遒丽,背景中的贺兰山雄浑壮美。贺兰晴雪酒庄在贺兰山...

点击:146 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-04

优质酱香型白酒之陀井河酒

酒水优质酱香型白酒之陀井河酒

陀井河酒属于优质酱香型白酒,出产自贵州陀井河酒业有限公司。陀井河酒业公司位于中国酒都——贵州茅台镇。陀井河酒采用茅台镇千年的传统酿造工艺,二次投料,九...

点击:112 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-04

4款意大利精品葡萄酒

酒水4款意大利精品葡萄酒

意大利酿酒的历史已经超过了3000年。意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国,意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一。意大利葡萄酒的产量也占世界的1/4。...

点击:93 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-04

酱烧肉末茄子

酒水酱烧肉末茄子

茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B...

点击:170 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-04

你知道葡萄酒还有黑色和灰色的吗?

酒水你知道葡萄酒还有黑色和灰色的吗?

葡萄酒世界的七种色彩包括红、橙、黄、绿、黑、白、灰。葡萄酒是一个像彩虹般的饮料哟! 1、粉酒 粉酒多被称为桃红或粉红葡萄酒。很明显,它的颜色比红葡萄酒的要...

点击:163 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-04

揭秘葡萄酒瓶帽的秘密

酒水揭秘葡萄酒瓶帽的秘密

通常,当我们拿到一瓶葡萄酒的时候,我们会首先观察酒标、摸摸凹槽之类,但你是否注意到瓶口上有个看似显眼却又常被忽略的角色呢?其实,这个低调的的小角色就是...

点击:137 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-04

关于奶酪由来的动人故事

酒水关于奶酪由来的动人故事

关于奶酪的由来,还有一些故事呢,你听说过吗 ?让佳酿网小编带您一起去看看吧。古人一度不喝羊奶,在发现奶酪后,早期人类很快就把乳品加入了日常饮食。奶酪成为...

点击:94 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-04

葡萄酒的年份并非越久葡萄酒就越好

酒水葡萄酒的年份并非越久葡萄酒就越好

葡萄酒是有年份之分的,有人觉得葡萄酒的品质跟葡萄酒的年份有关系。其实这是一个误解,葡萄酒的年份与葡萄酒的质量没有必然的联系,不能说年份越久葡萄酒的品质...

点击:180 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-04

5款经典马爹利鸡尾酒推荐

酒水5款经典马爹利鸡尾酒推荐

马爹利是干邑白兰地中的经典品牌,马爹利可以净饮,可以兑水加冰,也可以制作成各种各样的鸡尾酒饮用。马爹利鸡尾酒别样的精彩往往让人流连忘返,目前产品系列包...

点击:191 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-04

图拉丁酒庄:俄勒冈州威拉米特谷最古老酒庄之一

酒水图拉丁酒庄:俄勒冈州威拉米特谷最古老酒庄之一

图拉丁酒庄(Tualatin)创立于1973年,是俄勒冈州威拉米特谷(Willamette Valley)最古老、最有声望的葡萄酒庄之一。图拉丁酒庄的葡萄园面积为145英亩,其中65英亩种...

点击:91 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-04

传统而现代的马尔凯大区

酒水传统而现代的马尔凯大区

马尔凯大区的地理位置是在意大利中东部,濒临亚德里亚海。北界与艾米利亚-罗马涅大区相邻,托斯卡纳大区位于马尔凯西北,西邻翁布里亚,南邻阿布鲁佐和拉齐奥,...

点击:118 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-04

8款优质白葡萄酒款推荐

酒水8款优质白葡萄酒款推荐

白葡萄酒的酒液并不是白色的,而是呈果绿色,正因为不像红葡萄酒那么浓郁艳丽,因此白葡萄酒看起来更加给人以清爽感。白葡萄酒清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回...

点击:78 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

国庆去哪儿玩?不出国门享美酒

酒水国庆去哪儿玩?不出国门享美酒

期待了许久的国庆长假终于到了,相信不少小伙伴们已经打点好行装准备出发了。想趁这个假期好好欣赏祖国的大好河山,可是肚子里的酒虫又耐不住寂寞了。若是专门跑...

点击:167 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

葡萄酒评论家是怎样炼成的

酒水葡萄酒评论家是怎样炼成的

葡萄酒酒评家的作用一是起到酒庄和消费者之间的桥梁作用,二是引导消费者学习品鉴葡萄酒,而不是引导他们去喜欢某种特定的口味。提到酒评家,很多葡萄酒迷脑海中...

点击:134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

什么是生物动力法葡萄酒

酒水什么是生物动力法葡萄酒

生物动力学的核心原则是尊重自然,顺天而为,葡萄酒只是其应用的一个方面,作为中国人我们自然容易接受,因为在中国可以找到很多类似的理论,最典型的就是道家思...

点击:82 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

侍酒师为你倒样酒时你该做些什么?

酒水侍酒师为你倒样酒时你该做些什么?

在餐厅点酒是一件非常复杂的事情,不免会涉及到餐桌礼仪的问题。那么要怎么做才合适呢?跟随本文一起来学习吧。 1. 确认酒款 当侍酒师为你展示酒瓶并告诉你酒款的...

点击:50 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

葡萄酒是怎样发酵的?

酒水葡萄酒是怎样发酵的?

葡萄中的糖份+酵母菌=酒精(乙醇)+二氧化碳+热量 一般葡萄自己就含有酵母菌,酵母菌一定处在10℃-32℃间的环境下才能正常运作,温度太低酵母活动变慢乃至终止,温...

点击:56 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

什么是手工葡萄酒

酒水什么是手工葡萄酒

什么是纯手工葡萄酒呢?许多人以为在酿造和陈酿的过程中道道工序都要手工来完成才可以称得上是手工葡萄酒,其实不然,这在工业化高速发展的今天也并不现实。手工...

点击:91 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

意大利——葡萄酒的土地

酒水意大利——葡萄酒的土地

意大利人对足球的痴迷和热爱是很多人都知道的,除了足球能激发意大利人的狂热激情,还有什么能激发意大利人同样的热情,答案一定是:葡萄酒。意大利和葡萄酒的关...

点击:182 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

探访南法3大特色产酒区

酒水探访南法3大特色产酒区

葡萄酒已成为法国南部人民日常生活的一部分。在法国有很多优秀的葡萄酒产区,今天佳酿网小编要给大家介绍南法地区,主要包括阿基坦(Aquitaine)、朗格多克露喜龙(...

点击:106 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

老基坊—酒入豪肠

酒水老基坊—酒入豪肠

天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。饮一壶清酒,舞一曲华章。开一段盛世,梦回大唐。路见不平一声吼,该出手时就出手。抱一坛好酒,骑一匹快马。闯一番事业,转身...

点击:163 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

以条形码来区分进口葡萄酒真假靠谱吗?

酒水以条形码来区分进口葡萄酒真假靠谱吗?

一直就有很多人说通过商品条码能够直接辨别葡萄酒是国内产品还是进口产品,这个依据可靠吗? 1.条形码是什么? 商品条形码是指由一组规则排列的条、空及其对应字符...

点击:63 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

除了纳帕谷 美国还有那些著名葡萄酒产区?

酒水除了纳帕谷 美国还有那些著名葡萄酒产区?

法国酒很传统,很有深度,所以喝法国酒,会让人懂得从容,追求该追求的,坚持该坚持的,一切随缘一切都自然。 美国酒平易近人,可刚可柔,所以喝美国酒,会让人...

点击:146 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-03

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