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酒水黄酒贮藏称“陈化” 黄酒收藏的专业知识
黄酒的陈化是一门学门，除了收藏价值，又有深厚的文化研究价值，因此无论从感官的鉴评，还是从酒文化角度，都应该深入研究了解黄酒收藏的专业知识。 黄酒一般贮...
点击：61 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22
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酒水天气太冷葡萄酒会被“冻坏”吗？
葡萄酒的储存一直都是大家非常关心的话题。在理想的情况下，葡萄酒应该保存在摄氏10度～15.5度、湿度55～75%之间的环境里。但是，假如没有专业的酒柜，一般人家...
点击：86 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22
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酒水波特酒要不要醒酒？你不可不知的波特酒知识
说到葡萄牙的葡萄酒，波特酒(Port)自然是不能绕过的话题。葡萄牙拥有超过4000年的酿酒历史，称得上是葡萄酒王国，而波特酒更是葡萄牙对葡萄酒世界的一大贡献，被...
点击：163 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22
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酒水名庄酒与餐酒为什么价格差这么大？
是否最贵的酒就是最好的酒呢? 不可否认，全球售价最昂贵的酒的确是一瓶极其出色的佳酿，首先这瓶酒来自于明星产区勃艮第，其次它是一瓶罗曼尼康帝的特级园2016年...
点击：167 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22
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酒水从北方到南方 地域差别对白酒酿造原来有这么多影响
白酒也是土特产，有很强的地域性，和产地密切相关。 其实这也很好理解，因为酿酒是一个把原料发酵、蒸馏成酒的过程，在这片土地上酿酒的人，自然会就地取材，因...
点击：76 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22
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酒水葡萄酒中的酸度和甜度
品尝红葡萄酒时通常会说入口微酸，后劲甜且不腻，这些就是葡萄酒中的酸度和甜度。 那么葡萄酒中的酸度是什么?它又起到什么作用呢?为什么喝的时候会有酸度和甜度...
点击：88 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22
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酒水酱香型白酒为什么要七次取酒？
酱香型白酒的用料极为讲究，一定要用上好的高粱。这种高粱被称为糯高粱，粒...
点击：81 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22
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酒水如何解读酒标上的“数字”？
酿酒商们希望通过他们放在酒标上的那些数字向你传达一些信息：那么，那些数字的含义是什么呢? 酿制年份 这个重要的数字在酒标上总是位于显眼的位置，在最上端或...
点击：194 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22
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酒水雅拉山脊酒庄：澳大利亚雅拉谷最成功的酒庄
雅拉山脊酒庄创建于1988年。雅拉山脊酒庄位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区。自成立至今，雅拉山脊酒庄已经发展成为雅拉谷最成功...
点击：191 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22
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酒水探访华盛顿州葡萄酒产区
华盛顿州是位于美国西北部的一个州。该州以美国第一任总统乔治·华盛顿的名字命名，并于1889年11月11日加入联邦，成为美国第42个州。华盛顿州的葡萄园总面积为43...
点击：71 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22
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酒水一般人不知道的十个葡萄酒秘密
你可知道寸土寸金的勃艮第特级葡萄园其实远不及天朝房价?实施《禁酒令》的美国总统自己却是个不折不扣的酒鬼?著名的巴罗洛男孩中竟然还藏着一个女汉子!本文为你...
点击：117 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22
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酒水古代“喝花酒”都有什么节目？
时下炙手可热、抢尽眼球的美女经济，其实古已有之。漂亮的脸蛋出大米，在中国，至少在2500年前就已经有人身体力行了。而始作俑者，是西施。 据说，当年越国选美...
点击：162 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22
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酒水如何做到健康饮酒不伤身
喝酒在想远离酒精对身体的伤害最重要的是预防和自量。预防就是要在喝酒的时候对肝脏肠胃进行保护，以免酒精对人体造成过大伤害。自量就是要根据自己的酒量来喝酒...
点击：166 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22
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酒水4款来自4个国家的桃红葡萄酒
桃红葡萄酒历史悠久，公元前600年，腓内基人将葡萄园的概念引入法国后，桃红葡萄酒开始盛行，十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最欣赏的美酒。特别是桃红葡萄酒凭...
点击：88 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-22
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酒水葡萄酒与美食的经典组合
法国微生物学家、化学家路易斯巴斯德曾经这样对别人说：葡萄酒是世界上最健康、最卫生的酒精饮料。所以，在西方人的饮食文化中是离不开葡萄酒的，而其中又以法国...
点击：96 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21
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酒水你知道如何给波特加强酒配餐吗？
波特酒(Port/Porto)，素有葡萄牙国酒之称，是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺，而成为甜葡萄酒中的一种。波特酒与普通的葡 萄酒不同，所有类型的波特酒...
点击：196 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21
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酒水“5S”简易品酒法 轻松学会正确品酒
品鉴葡萄酒有点像医生给病人看病，一样可以用“望闻问切”这几个步骤的。学习并掌握一些品酒的基本知识技能，能使你给别人留下懂得葡萄酒礼仪的好印象。品鉴葡萄...
点击：93 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21
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酒水“干”葡萄酒的反义词是什么？
在茫茫酒海，干的反义词不是湿，而是甜。比如邦德那杯马丁尼鸡尾酒，就是干马丁尼，当然相应的还有甜马丁尼和中性马丁尼，这主要取决于调酒时所选的味美思酒(加...
点击：119 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21
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酒水5种调理方式帮女性永葆青春
雌激素是女人不可缺少的一项重要元素，一旦缺少将会会出现皮肤粗糙、暗哑。月经推迟、量减少等症状。药补不如食补，这话很多人都听过，但有些贪多图快，总是会采...
点击：159 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21
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酒水波兰酒文化历史悠久 醉鬼醒酒须付费成最大特色
[佳酿网]波兰有着历史悠久的酒文化，从味道超棒的啤酒到跟酒精有一拼的伏特加，还有各种各样的果子酒，可谓是琳琅满目。 二战后波兰重建家园，政府号召男人必须...
点击：112 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21
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酒水葡萄酒知识：葡萄酒的眼泪? 什么是泪脚?
无论你是刚接触葡萄酒的新手，或是经验丰富的老手，时常会看到品饮葡萄酒时摇晃酒杯，这是为了让葡萄酒跟空气接触，进而加速酒的氧化，让酒香气扩散更均匀。比方...
点击：84 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21
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酒水起泡酒瓶上的甜度标记
喜欢喝起泡酒的你，是否曾经困惑于酒瓶酒标上的甜度标记?今天就为你总结一下各个国家残留糖分含量的表达，让你以后选起泡酒都不用烦恼。 天然干(Brut Nature / B...
点击：80 / 酒水 / 懒人网 / 2017-12-21
