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酒水什么是葡萄酒?正确理解葡萄酒的概念
葡萄酒是用发酵的葡萄汁制成的酒精饮料。从技术上讲,酒可以用任何水果(即苹果,蔓越橘,李子等)制成,但大多数酒是用葡萄酿造的(与一般我们食用的葡萄不同)。谈...
点击:100 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-30
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酒水没喝过这四个产区 别说你懂长相思
长相思可以说是这个夏天最受欢迎的葡萄酒之一了!但说起长相思,你是想到了她的内敛深邃?还是橡木成熟后的圆润?亦或是热情奔放的果味? 这听起来可能不像是同一个...
点击:199 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-30
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酒水香槟头上为啥有个如樱桃小丸子发型的“小蘑菇”?
当你打开一瓶香槟之前,一定会注意到它的瓶塞上有一顶花花绿绿的金属帽子,四周还用铁丝牢牢绑住,需要先将它拧松才能开瓶。 图片来源:CIVC 而在开瓶之后,你又...
点击:65 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-30
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酒水葡萄酒的滋补、养颜、强身
欧洲的哲学家曾这样赞美葡萄酒:什么是葡萄酒?葡萄酒是一种有生命的躯体,它具有最为丰富、平衡的精神,飞翔而沉着,联接着天地。与所有植物相比,葡萄更好地与...
点击:142 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-30
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酒水颠覆重口味的澳洲之旅
没想到,一场突如其来的葡萄酒之旅,却成了我这一生中最正确的决定。这次旅行,十四天要拜访三十个酒庄,直到上了飞机的那一刻,我才回过神来。现在回想起来真佩...
点击:200 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-30
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酒水漫步波尔多 感受葡萄酒的优雅
秋色连波的时节,走进法国波尔多,漫步在被称为世界葡萄酒中心的城市中, 透过街景、路人、美食、美酒了解这座流淌着优雅气质的城市;聆听所到之处的美妙故事,体...
点击:173 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-30
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酒水一文了解美乐葡萄酒与美食的搭配
人们经常认为美乐这一品种稍逊于赤霞珠,因为那些廉价的商业型美乐葡萄酒给人们留下了不好的印象,现在是时候为美乐正名了:美乐是一流的葡萄品种。不仅因为在葡...
点击:161 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-30
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酒水上海家常菜与葡萄酒如何搭配?
不知道何时开始世风发生了回归性的扭转,以前总觉得去餐厅请朋友吃饭是一份体面,久而久之,家宴倒成为现代人彼此拉近心灵距离的一种捷径。 从原料采购到每一个...
点击:112 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-30
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酒水认识葡葡萄牙佳酿-波特酒
葡萄牙这个色彩鲜丽的美丽国家,蕴藏顶级佳酿,一起去认识葡萄牙美酒。 葡萄牙诗人费尔南多佩索阿(Fernando Pessoa)曾说过:人生多么美好,但酒更美妙。葡萄牙美...
点击:93 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-30
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酒水 为什么中国酱酒核心产区在茅台镇?
梳理中国白酒发展的历史脉络和经纬,就会发现天下酱香皆出茅台并非虚言,中国酱香酒的鼻祖和主产地在贵州茅台镇,茅台镇有国家认定的7.5平方公里名酒地理标志保...
点击:161 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-30
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酒水有些葡萄酒饮用之前为何要冰镇?
如果你久经酒场,尝遍美酒无数,相信你对不同种类葡萄酒适饮温度的表格不会感到陌生;如果你初尝美酒滋味,对葡萄酒的世界充满好奇,那么这张表格一定是你所需要...
点击:117 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-30
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酒水为什么干型葡萄酒喝起来有些甜?
在不少人看来,干型即表示不含糖的葡萄酒。但事实上,干型葡萄酒中并非完全不含有糖分。 据欧盟的规定,一般对于静止酒来讲,当酒中的残糖量不超过4g/L,或当总...
点击:188 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-30
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酒水首款方形瓶装葡萄酒闪亮登场
葡萄酒瓶一般是圆形的,你见过方形葡萄酒瓶吗?目前加州生产商Truett-Hurst推出了世界上第一款方形瓶系列葡萄酒“加州魔方”(California Square)。赶紧来看看这些...
点击:65 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-30
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酒水浅谈酿友们不知道白酒的生活小常识
提到白酒,相信没有人不熟悉,不管是寿宴、婚宴还是聚会,总会看见它们的身影,其实除了用来喝之外,白酒在生活中还有很多妙用,小唐为酿友们整理了一些知识,让...
点击:185 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-30
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酒水市面上常说的酒庄酒、散装酒和贴牌酒分别是什么?
什么是酒庄酒?另外,市场上常说的名庄酒、酒商酒、瓶装酒、散装酒、灌装酒和OEM酒又是什么意思?今天堂哥就给大家普及普及。。。 1. 名庄酒 名庄酒顾名思义就是产...
点击:158 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-30
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酒水5款标签“设计” 让葡萄酒焕发新鲜魅力
近几年来,葡萄酒公司的产品介绍越来越倾向于“创造性表达”。它们有的很时髦,有的很经典;有一些制作精美,有一些崇尚简洁;有一些吸收了传统的文化,有一些融入...
点击:117 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-30
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酒水海景酒庄:智利第六大酒庄
海景酒庄位于智利的中央谷地(Central Valley)产区,海景酒庄的自有葡萄园面积达200公顷,签约种植户的葡萄园面积达250公顷。海景酒庄是智利第六大酒庄。...
点击:163 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-29
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酒水4个梦幻神奇潜水海域推荐 共同分享潜水经验
海底实在是一个梦幻般却又充满神奇的地方。爱上潜水,爱上那不平静的海面下另一个安静的世界,更是喜欢那与世人没有纷争,只有嬉戏的鱼群和美丽摆动的珊瑚群,偶...
点击:58 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-29
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酒水杜瓦安酒庄:夏布利产区历史最悠久的酒庄之一
杜瓦安酒庄于2002年11月1日创立,杜瓦安酒庄(Jean-Paul & Benoit Droin)是夏布利(Chablis)产区历史最悠久的酒庄之一,自1620年以来,已有14代人在这里延续传承自...
点击:61 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-29
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酒水新疆天山北麓产区:世界3大天堂级葡萄产区之一
新疆天山属全球七大山系之一,是世界温带干旱地区最大的山脉链,也是全球最大的东西走向的独立山脉。特别是新疆天山北麓地带,非常适合葡萄酒种植。新疆天山北麓...
点击:52 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-29