经典漂亮的一道菜，5步就搞定，一看就学会，招待贵客倍有面！

豆腐皮与菠菜都是我们餐桌上最常见的食物，两样的营养都很丰富，非常受大家的喜爱。同时吃法也很多样化，今天小编给大家介绍一种经典漂亮的做法，简单易学，招待贵客好倍有面。
 

食材：豆腐皮、菠菜、枸杞子。

1、准备好所有食材，把菠菜去根洗净。

2、 烧一锅开水，先将少许枸杞焯一下，捞出来后烫一下豆腐皮。

3、然后焯烫菠菜，捞出过凉水。

4、菠菜切碎，按照自家的口味凉拌一下。

5、如果豆腐皮大就一切两半,把菠菜放到一边卷起来,斜刀切0.4公分的片,摆盘;

6、把枸杞一一摆上就可以上桌了。你们想摆什么图形就可以摆什么图形。

小提示：豆腐皮是植物蛋白，菠菜经过水焯后，草酸钙就除去了，加上补肾的枸杞和调料，营养很全面啊！吃时也可以粘自己喜欢的酱料吃。