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2018-02-26    来源:网络整理    编辑:懒人网

烟酒店最怕的就是压货。别看烟酒店小,但如果库存处理不好,压货可是一件头疼事。一般处理陈年库存的方法有:

促销

一般在市场上,促销的大多为新品,陈年库存虽很少,但并非不可以,它是一种库存处理的最快方式。当然,最好还是预判到哪些是畅销的,那些事滞销的,然后尽早地通过促销、陈列等方式销掉滞销的产品。

折扣

设置折扣区也是一种方法。在店面开辟出一块折扣陈列区,把陈年库存降价销售,同时配以必要的宣传介绍。但要注意的是要严格和店内其他产品区分,不然会影响品牌形象、店面形象,所以在操作上要谨慎行事。

消化白酒库存

转手

可以转手给一些其他店面进行低价销售,毕竟如酒这类产品时效性并不明显,有价格优势还是能够卖的出去的。这种方法给零售户带来一定的损失,但毕竟是处理滞销的尾货,只要量不太大一般不会太在意。如果能找到专门收购陈年库存的商家,那就更好了。当然这种做法有串货的嫌疑,但是一般陈年库存并非畅销的产品,对于厂家或者经销商串货并不会严格区分。

营销

对于一些白酒库存来说,可以陈年老酒的名义进行销售。毕竟白酒这种东西,在顾客眼中越陈越好,如果能把陈年库存白酒打造成多年的陈酒、“古董”来销售,在配上“XX年的XX酒”这样的噱头,可能取得意想不到的效果。但这个办法操作起来有点难度,没有精心的计划、策划难以成功。

当然,每家店的情况不同,处理陈年库存采用不同的办法也有所差异。以上几种方法,仅供参考,处理库存的最好办法还是合理管理库存,避免出现积货。(酒业)
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