2018-06-28 来源:网络整理 编辑:懒人网
2012有关调查统计数据: 酒产品的主体消费群集中在 18-40岁,占中国总人口消费比例的七成左右。根据相关数据显示,这个年龄区间的主流消费群对葡萄酒的偏好度居第一位,占85%以上的比例;其次是果露酒,虽然中国消费者对洋酒的口味不能完全快速的接收,但偏好比例却达到了67%;啤酒居第三位,占56%的偏好比例;香槟酒居第四位。而主体消费群对白酒的偏好度只占37%。 白酒主流消费群集中在41~50岁这个年龄段,这部分消费群体讲究的是传统,其文化底蕴深入人心。
笔者认为不是白酒产品没有市场,而是经营者长期给白酒产品营造的消费文化氛围,主要表现几点:
1、经验者观念局限
经营者自己观念就不认为年轻人是的重要白酒消费群体,没有把白酒年轻化放到一定高度;
2、产品品质区隔
口感、酒精度数是否适合年轻人,经营者没有实质性的分析;
3、文化定位
白酒似乎成了几千年中国传统文化的代名词,不关注当下流行文化;
4、营销视觉体系
依然停留于传统表现风格,从包装设计、瓶体设计、终端物料设计、 广告传播表现手法各个层次将产品送给了爸爸、爷爷;
5、传播渠道
宣传渠道着力点依然影视、平面、终端,忽略网路;
6、销售渠道
依赖传统销售渠道轻电商。
问题出现了,如何突破?
笔者个人拙见:产品营销定位,需要趋同于定位消费群体的性格特质。现在年轻人的消费心理、消费习惯以及审美态度、购买方式。
消费理念定位:红酒、葡萄酒、洋酒、香槟等产品似乎走的是一条“高端、大气、上档次”的浪漫路线;啤酒是“全民皆宜”的产品。
阅读延展
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|