酒评网 文/当班测评师:易子城
龙生九子,连母十个样,这是在说每个人都是独一无二的,即便亲兄弟姐妹在很多方面也是各不相同,比如性格、爱好等。其实,在白酒品牌中,这种情况也普遍存在,同一款产品也会生产不同的单品。
日前,有很多酒友向笔者询问,在1919酒类直供的门店购买茅台王子酒时,遇到了一款蓝色包装的茅台王子酒。酒友们很疑惑这款酒是否是茅台酒厂生产的产品。今天酒评网旗下轻酌测评室,就来为酒友们测评这款蓝标的茅台王子酒(以下简称蓝王子)。
蓝王子:名门正宗,流落凡尘的王子
在测评之前,笔者先解开酒友心中“蓝王子是否是茅台‘嫡系’产品”的疑团。笔者很肯定的告诉酒友,这款蓝王子的确是茅台股份生产的产品。蓝标茅台王子酒属于正牌嫡传,与飞天茅台同宗同源,拥有茅台的稀缺品牌资源及股份公司的稀缺产能资源,加上产品的品相稀缺资源,自然得到消费者的青睐。
我们历来讲求“门当户对”,蓝王子的出身也是如此。蓝王子是酒业龙头茅台与酒类电商一哥1919酒类直供合作的开发产品。如果说普王是在茅台“庇佑”下的王子,那么蓝王子可以说是茅台在“凡尘”中成长的王子。
回到正题。蓝王子有着茅台王子酒所有的经典元素和尊贵基因。首先,包装盒顶端的“五星”标志,彰显了蓝王子高贵的出身;其次,蓝王子的主标依旧采用的是茅台普王、茅台金王子等最具经典和识别性的斜行排列。蓝王子包装盒顶部和底部的主色调是湖蓝色,中间是白底红字的“茅台王子酒”品牌名,而这点尤其令笔者印象深刻。将蓝王子外包装置于窗台,远远望去给人一种深邃静谧之感,就仿佛忽然身在树木葱郁的湖边,又恰好是天高云淡的朗日,而我们正在静静的欣赏湖光山色。
笔者此时的感受正应了欧阳修在《醉翁亭记》中说的那样,“野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出”。当然这里的“水落而石出”如果换成“欲饮酒而蓝王子现”更为的贴切。
我们知道湖蓝色代表的含义是等待,那蓝王子是否也在等待?蓝王子是在等待酒友们与其分享喜怒哀乐,还是在等待酒友们同它一起指点江山……试想一下,在一个美丽的湖边,我们或与三五好友畅玩,或与恋人私语,亦或独行,携一瓶蓝王子在身边既应情又应景。
从蓝王子的品牌背书和外包装的特色设计而言,蓝王子不愧“王子”之名。当然,如果仅凭这两点判断一款酒的好坏是很不准确的,酒毕竟是要用来喝的。不是有那么一句话戏言,骑白马的不一定是王子,也有可能是唐僧。那么蓝王子是否是名副其实的“王子”,还是一个披着“茅台王子”外衣的“唐僧”?
蓝王子:精灵王子,挺起酱香的胸膛
开启纸盒取出酒瓶。笔者在这里提醒酒友,每一瓶蓝王子都有自己的专属“身份证”,即二维码。酒友可以通过扫描二维码查询蓝王子的真伪,所以在开盒前,酒友一定要倍加留意纸盒封口的二维码标识。
蓝王子的酒瓶是茅台王子酒经典的白瓷瓶,瓶体细腻优雅,直拔挺立。轻轻一握,这让笔者产生一种错觉,似乎手中握着的并非是蓝王子,而是一个灵巧可爱的小蓝精灵勇勇的形象。
笔者如此说并非是牵强附会,蓝王子和蓝精灵勇勇除了颜色相同外,还有很多相同之处。我们知道勇勇是蓝精灵中新加入的角色,而蓝王子是茅台王子酒系列中的一个新王子,所以酒友第一次见到蓝王子所产生的疑惑也是人之常情;勇勇是蓝精灵中纯爷们,试问钟爱53度烈酒的酒友,哪位不是纯爷们!新角色勇勇已经得到了观众的认可,那么作为新王子的蓝王子能否受到酒友的青睐呢?
开启酒瓶之前,先仔细看包装的标签。蓝标茅台王子酒是“用优质糯高粱、小麦和水,以传统工艺精心酿造而成”,而执行的生产标准都是GB/T26760的国家推荐标准,而且质量等级是优级。
在这里向大家普及一个小知识:在现行国家标准中,质量等级只有“优级”和“一级”两个级别,严格来讲,“优级”指标高于“一级”。
轻轻开启瓶盖,一股浓郁的酱香沁入鼻腔,且没有明显的刺激感,初闻印象不错。将酒倒入杯中,酒花均匀细腻,并且持续时间较长,酒体清澈、色泽透明。晃动酒杯,挂杯明显,呈珍珠链状。继而探鼻仔细一闻,除了浓郁的酱香外,一股焦香扑鼻而来,且香味中明显带有甜香,香味非常的协调,有愉快感。至此,再将杯中酒送入口中,香气顿时充满口腔,焦香味明显,舌两侧感觉有淡淡的苦味。稍事咽下,回甘明显,下喉顺畅,比较厚重饱满,回味悠长。
整体而言,酱蓝王子保有茅系酱香之神韵,酱香典雅、醇厚馥郁、入口绵柔、清冽干爽、回味悠长、空杯留香持久等。一句话,蓝王子虽然是茅台酒厂的“凡尘王子”,但它名副其实配得上“王子”的称呼,可谓是凡尘的贵族,挺起国民酱香的胸膛。
若用一首歌形容蓝王子,笔者以为用《蓝精灵》欢快的主题曲很合适!当然,这要稍加修改歌词。“在茅台王子酒那边的那边,1919的那边,有一群蓝王子。它们酱香又清冽,它们醇厚又干爽,它们自由自在的等待着懂它的酒友们,它们酒体清澈色泽透亮。欧,可爱的蓝王子,可爱的蓝王子……”
当然,蓝王子若只用儿歌来形容未免有些草率和不完整。这让笔者想起了刘禹锡在《乌衣巷》中“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家"的诗句。蓝王子,系出名门,虽然化身“凡尘王子”,但它始终不愧王子之名。笔者将这句诗改一下更为符合蓝王子,“新时名门蓝王子,飞入寻常百姓家”。
品酒香,交酒友,知酒事
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