2018-03-19 来源:网络整理 编辑:懒人网
挪威是一个美丽的国家,它迷人的地方不只是自然风景宜人,还有挪威的美食也是非常值得品尝的。挪威的饮食离不开鱼类和水产品。首屈一指的是熏鲑鱼、新鲜鳕鱼、鲱鱼和虾。肉类有羔羊肉、小牛肉、牛肉,驼鹿肉和驯鹿肉也比较常见。在奥斯陆的家常菜,秋季有肉丸、炖羊肉,冬季有雪山鹑等。好吃的还有奶酪,尤其是涂了甜味羊奶酪的面包片或蜂窝饼。谈起挪威就不得不提到挪威的三文鱼,品质可是国际知名。
挪威三文鱼的纯净味道
作为全球最大的三文鱼输出国,从世代优选法则培育鱼籽开始,到零污染、健康饲养的成鱼过程,挪威的食品健康与安全方面有目共睹。
市面上的品质参差不齐,国产进口皆有。或烟熏或冰冻成块,如今要在家中食用如产地直供般新鲜的三文鱼非易事。在产地之一的挪威,举国皆受自然眷顾,政府及渔业者极重视环保。干净安全,是选挪威三文鱼的理由。
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