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2018-04-18    来源:网络整理    编辑:懒人网


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布兰凯亚酒庄(Brancaia)位于意大利托斯卡纳(Tuscany)产区,布兰凯亚酒庄是托斯卡纳知名的酒庄之一。布兰凯亚酒庄由3个部分组成,分别为Brancaia(Castellina in Chianti,基安帝卡斯特利纳)、Poppi(Radda in Chianti,基安帝拉达)和Grosseto (Brancaia in Maremma,海岸低地的布兰凯亚)。

1981年,瑞士夫妇布丽奇特(Brigitte)和布鲁诺•维德马尔(Bruno Widmer)爱上了废弃的布兰凯亚酒庄(Brancaia)旗下的Castellina in Chianti酒庄,并购买了该酒庄。仅仅2年后,布兰凯亚葡萄酒在一次重要的经典基安帝葡萄酒品尝中位列榜首,此后,酒庄迅速在国际上声名大噪。之后,酒庄规模不断扩张,在1989年,又购进Poppi酒庄(Radda in Chianti),随后在1998年,Brancaia in Maremma酒庄也相继成立,离地中海海岸线只有10千米。

自1998年开始,该酒庄的3个葡萄园都转由创始人的孙女酿酒学家芭芭拉•维德马尔(Barbara Widmer)接管。芭芭拉•维德马尔在经营酒庄时常会向著名的酿酒学家卡洛•费里尼(Carlo Ferrini)咨询。直到2002年,Martin Kronenberg协助芭芭拉共同参与酒庄的管理,负责酒庄在全球的分销工作。

该酒庄拥有葡萄园面积共达65公顷,每个酒庄葡萄园分别约为160英亩。旗下的3个酒庄在许多方面都不一样,但拥有一个共同点:专业的队伍,致力于年复一年在每个葡萄园精心挑选出品质最优的葡萄品种。他们相信只有最优质的葡萄才能酿造出品质最佳的葡萄酒。同时,自然环境也是我们无法控制的重要因素。因此,该酒庄主动适应自然环境的变化,时刻遵循自然规律进行葡萄酒酿造。

芭芭拉•维德马尔全年居住在酒庄中,每天都会游览一遍葡萄园,这有助于他更好地获取了解和掌握葡萄树的情况,清楚下一步该做的事情。虽然如此,65公顷大的葡萄园还是需要大量人工对其进行全面的管理。工人们在每公顷葡萄园上的工作时间长达450小时,直到葡萄被送往酒窖为止。在收获期,大部分葡萄需要经过人工采摘,这一步对品质的控制非常重要,它会直接影响到最后葡萄酒的品质。在人工采摘葡萄时期,会遇到非常寒冷、湿滑甚至炎热天气,但工人们也会认真地完成采摘工作。该酒庄以品质为关注的焦点,并让所有员工认识,让所有员工以成为酒庄的一员而感到骄傲。

该酒庄出产多个系列的红葡萄酒、白葡萄酒等,如采用45%桑娇维塞(Sangiovese)、45%梅洛(Merlot)和5%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿的IL BLU, IGT Rosso Toscana葡萄酒等。布兰凯亚酒庄出产的葡萄酒凭借优质的品质,每年在国内外葡萄酒大赛中都荣获大奖,并成功销往全球多个国家。



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