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酒水博若莱新酒如何配餐？
每年11月的第3个星期四是博若莱新酒节(Beaujolais Nouveau Day)，在这一天，被提前运到各地的新酒于当地早上12点01分正式上市，而新酒爱好者也开始饮酒庆祝。 这...
点击：171 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-16
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酒水葡萄的4个要素对葡萄酒的影响
成熟的葡萄串是酿制葡萄酒的最主要原料，其各部份所含的成份不同，在酿造过程中也将各自扮演不同的角色。如葡萄肉、葡萄皮等，它们可都是非常关键的要素。成熟的...
点击：165 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-16
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酒水德国葡萄酒酸爽宜人的秘密
德国是一个古老的葡萄酒生产国。其葡萄酒历史可追溯至罗马时代。提到德国葡萄酒，大都会想到酸爽迷人的雷司令。 德国出产的葡萄酒有70%都是白葡萄酒，这些酒有着...
点击：137 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-16
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酒水关于“老藤葡萄酒”你必须要了解这些
一次，有人送给酒哥一瓶贺兰山东麓的葡萄酒，我就不点名了，十年藤龄赫然写着老藤葡萄酒，十年也能叫老藤?那瓶酒开了以后，口感之尴尬可想而知。 10年，很多酿酒...
点击：135 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-16
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酒水10种最简单最美味水果甜点
不管是哪个季节，水果都以它爽口清脆赢得了人们的青睐。特别是夏天，水果更是大量上市的时候，更要多吃一些水果消暑解渴。如果吃水果觉得过于单调，不妨把水果制...
点击：99 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-16
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酒水波尔多葡萄酒的发展史
提起法国的波尔多葡萄酒，用如雷灌顶可以说一点都不夸张，可以说是无人不知，无人不晓了。如果请朋友吃饭点的是波尔多的葡萄酒，那也是很有面子的呢。接下来让我...
点击：77 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-16
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酒水4款葡萄酒轻松解秋乏
秋季是夏季和冬季的过渡季节，气候由炎热变得凉爽宜人，出汗少了，人的心血管系统负担也得到缓解，消化系统功能也日渐正常，然而此时人们的身体却有一种说不出来...
点击：177 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-16
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酒水你不可不知的五大白葡萄品种
世界上常见的白葡萄品种数以百计，但是最流行的白葡萄品种却不多。你知道哪些品种最受欢迎，它们各自的代表性产区都在哪里吗? 霞多丽 | Chardonnay 代表产区：勃...
点击：126 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-16
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酒水“香槟之雾”成因缘于存储温度
英国《自然》旗下《科学报告》杂志近日发表的一项研究指出，著名的香槟之雾形成的物理学过程，远比人们此前认为的要复杂，存储香槟的温度对开瓶时那团灰白色雾气...
点击：160 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-16
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酒水玛茜葡萄酒：一款来自法国人文精髓的葡萄酒品牌
玛茜是一款来自法国人文精髓的葡萄酒品牌。玛茜葡萄酒是法国保护地区餐酒领军品牌，玛茜以其卓越品质赢得了法国人的认可，连续多年蝉联法国葡萄酒畅销品牌榜榜首...
点击：103 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-16
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酒水慕合怀特：一种源自西班牙的晚熟葡萄品种
葡萄的品种有很多，全世界约有6,000种可用来酿制葡萄酒。如霞多丽(Chardonnay)、马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)...
点击：115 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-16
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酒水创意DIY葡萄酒软木塞 华丽变身用处多
对于葡萄酒爱好者来说，家里也许最不缺少的就是葡萄酒塞葡萄酒瓶了。对于普通葡萄酒塞，你是随手丢弃?还是收藏起来发挥他们的最大作用?发动脑筋，创意DIY一下葡...
点击：68 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-16
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酒水葡萄酒每天什么时候喝最养生？
葡萄酒含有人体维持生命活动中所需要的三大营养素，包括了维他命、糖分以及蛋白质。葡萄酒中还含有24种的氨基酸，而其中的有机酸成分更是可以有效调节神经中枢、...
点击：155 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-16
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酒水一分钟搞懂葡萄酒的酒体
葡萄酒的酒体(Body)到底是什么?这个品酒中最基本的术语，叙述了葡萄酒的口感与重量。随着葡萄品种、酿造风格与气候的不同，酒体也有所不同，有些轻盈(Light-bodi...
点击：161 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-15
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酒水喝葡萄酒酒时聊的那些味道不是装 这是有品位的表现
问过身边很多酒友，为什么喜欢葡萄酒? 排除一些言情味故事或是烂俗的美容理由，很多人的原因都很简单：它香...
点击：79 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-15
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酒水全面了解干红葡萄酒的意义及特点
在我们平时接触到的葡萄酒中，干红一词非常常见。不过对于葡萄酒新手而言，究竟什么是干红都似乎难以把握，有的人甚至直接把它当成了红葡萄酒的代名词。然而事实...
点击：177 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-15
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酒水南澳，千万别忘了麦克拉伦谷
和周围其他葡萄酒产区一样，南澳的麦克拉仑谷(McLaren Vale)经常被巴罗萨谷( Barossa Valley)淹没在涛涛喧声下。产区之间都希望在激烈的竞争中找到自己的亮点，...
点击：168 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-15
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酒水亚洲餐与葡萄酒的完美酒搭配
如果说相对简单、主次分明的欧美食物像是一场独奏会，那么纷繁复杂的亚洲美食更像是一场交响乐，各种佐料如酱油、鱼露、辣椒酱、生姜和豆蔻等交相辉映，谱出一道...
点击：144 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-15
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酒水希腊葡萄酒17个最常见的基本术语
希腊是世界上最古老的葡萄酒生产国之一。希腊葡萄酒生产的起源可以追溯到公元前3世纪中期的克利特岛。300多种生长在当地的葡萄品种，其中一些更是从远古时期就被...
点击：94 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-15
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酒水用酒治病在古代非常普遍
酒能治病，早已有之。《汉书食货志》上有这么一句话：“酒为百药之长”，这是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。酒在医学上的应用，是祖国医药学的一大发明。...
点击：107 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-15
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酒水品鉴来自巴格斯酒庄的09特级赤霞珠
巴格斯酒庄目前的干红品种共有三类：赤霞珠、梅鹿辄、蛇龙珠。一般来说女士一般偏爱赤霞珠，因为口感平和娇柔，细腻迷人。而男士们大多爱蛇龙珠，它的骨架明显，...
点击：198 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-15
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酒水山东洛北春酒的发展史
洛北春酒出自山东洛北春集团有限公司，洛北春酒采用传统的五粮工艺结合现代科学技术精工配制而成，具有窖香浓郁，甘甜醇和，回味悠长之特点，是浓香白酒之经典。...
点击：62 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-15
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酒水在家轻松DIY卤水豆腐
豆腐是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。可是生活中我们吃的豆腐都是买的，如果自己能做豆腐是不是更加方便食用呢?今天佳酿网小编就教大家自...
点击：197 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-15
