文化

【茶诗茶话】我想替你,夸夸爱喝茶的自己

茶叶【茶诗茶话】我想替你,夸夸爱喝茶的自己

把心里话,泡入茶汤里,茶香萦绕下,都是自己的气质。...

点击:104 / 茶叶 / 懒人网 / 2017-11-19

什么是葡萄酒中的矿物感

酒水什么是葡萄酒中的矿物感

什么是葡萄酒中的矿物感?有人说矿物感是一种真实的感官体验。也有人认为“矿物感”这个说法不过是一个出色的营销用词。专业人士研究它,爱好者们欣赏它。然而,...

点击:109 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-18

5大最值得葡萄酒爱好者游览的葡萄酒产区

酒水5大最值得葡萄酒爱好者游览的葡萄酒产区

葡萄酒旅行总是最受葡萄酒爱好者的欢迎,一边能在美丽的乡村悠闲地漫步,一边还能在葡萄园间穿梭,玩累了休息时还能品尝一些美酒。这样的地方哪里有呢?法国的这5...

点击:170 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-18

流行葡萄品种增长加剧葡萄酒同质化

酒水流行葡萄品种增长加剧葡萄酒同质化

提到流行葡萄品种,很多人会想到赤霞珠,西拉,黑皮诺等葡萄品种的名称。其实能够酿酒的葡萄品种远不止这几种。因为受欢迎,所以这些葡萄品种广泛被种植在世界各...

点击:173 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-18

为什么顶级日本料理那么贵

酒水为什么顶级日本料理那么贵

日本料理在餐饮界是个异类。总体而言,它不像中国餐饮业里高消费的那些餐厅,除了吃还有显摆张扬的聚餐环境和一瓶瓶茅台酒。日本料理相比其它餐饮来说有些贵,一...

点击:77 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-18

揭秘品尝葡萄酒的味觉

酒水揭秘品尝葡萄酒的味觉

舌头是味觉器官,可是你知道舌头能品尝出多少种味觉吗?现在舌头能品尝出五种基本味道已经得到确认,舌头的任何部分都具备几乎一样的品尝出这些味道的能力。据ive...

点击:105 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-18

你知道怎么选购香槟吗?

酒水你知道怎么选购香槟吗?

香槟是我们日常生活中经常见到的一类葡萄酒,活泼的气泡、优雅的香气,这些都让香槟迷们欲罢不能。可是,挑选一款合适的香槟却不是件容易的事。除了昂贵的价格,...

点击:149 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-18

茶叶红茶的保质期有多久

任何产品都有一个保质期的,红茶的保质期限有多久呢?如何存放才能延长红茶的保质期呢?红茶属于完全发酵茶,根据发酵程度来说,延长红茶保质期最好的办法就是避...

点击:159 / 茶叶 / 懒人网 / 2017-11-18

九大簋:历史悠久的民间盛宴

酒水九大簋:历史悠久的民间盛宴

簋,原指古代放置食物之器皿。其形状或方或圆,有木制的、竹制的、陶制的和铜制的几种。簋在当时贵族的食器或祭器。“九大簋”曾经是广东人认为最高的请客规格,...

点击:118 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-18

奥利弗酒庄:法国古老的酒庄之一

酒水奥利弗酒庄:法国古老的酒庄之一

奥利弗酒庄是一个很古老的酒庄,遗留下中世纪早期的痕迹。现在,奥利弗酒庄的庄主让-杰克 贝特曼(Jean-Jacques de Bethmann)是精明的财政管理家,他负责管理奥利...

点击:64 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-18

西安回民美食——粉蒸肉

酒水西安回民美食——粉蒸肉

粉蒸肉上得厅堂,入得家常。一个地方一个特色。西安回民的粉蒸肉跟其他地方的粉蒸肉大不一样。其它地方的粉蒸肉大都是米粉和猪肉制成。然而西安回民不单是用牛肉...

点击:146 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-18

秋日鱼肉美食——豆豉蒸鮰鱼

酒水秋日鱼肉美食——豆豉蒸鮰鱼

广东人更喜欢用豆豉作调料烹调粤菜,如“豉汁排骨”、“豆豉鲮鱼”等。下面佳酿网小编就用豆豉蒸湖北特产清江鮰鱼,蒸鱼在我国有着悠久的传统,将鱼清蒸的做法是...

点击:94 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-18

醉行天空岛:世外桃源和威士忌

酒水醉行天空岛:世外桃源和威士忌

你会去尼斯湖、你会去苏格兰高地看城堡、你还会去大名鼎鼎的艾莱岛喝当地的威士忌但这些只是普通游客会做的事情,对于真正的当地人来说,天空岛才是他们的世外桃...

点击:72 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-18

看垃圾食品如何搭配葡萄酒

酒水看垃圾食品如何搭配葡萄酒

披萨、爆米花、炸鸡、薯条、甜甜圈......这些常见的垃圾食品也能搭配葡萄酒?这不是玩笑。今天,小编带大家来围观:看葡萄酒专家如何用垃圾食品来搭配葡萄酒! 1....

点击:110 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-18

来里维埃拉进行一场葡萄酒的梦幻之旅

酒水来里维埃拉进行一场葡萄酒的梦幻之旅

普罗旺斯(Provence)的桃红(Rose)享誉世界,其色泽浅淡,口感爽脆,是全球葡萄酒吧台和沙滩俱乐部的明星饮品。不过,随着时间的推移,在这个风光如画的地区,葡萄...

点击:127 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-17

一文了解西班牙DO产区

酒水一文了解西班牙DO产区

西班牙是传统的旧世界国家之一,目前以高性价比的形象流行于国际舞台。该国气候炎热,一般采用传统的酿酒工艺,葡萄酒酒精度较高,果味浓郁突出。当然,这些葡萄...

点击:184 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-17

如何正确的品酒?

酒水如何正确的品酒?

很多人都喜欢参加葡萄酒品酒会,或是在特殊的节日里小酌几杯。但当我们真正喝上一口葡萄酒时,往往不得不被葡萄酒那股酸涩和强烈的单宁味吓得却步。幸好,品酒并...

点击:196 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-17

揭秘加强酒与甜葡萄酒之间的区别

酒水揭秘加强酒与甜葡萄酒之间的区别

喝过加强葡萄酒(Fortified Wine)的酒友们可能会有这样的疑问:加强酒不就是甜葡萄酒(Sweet Wine)吗?还有什么区别可言?虽然我们大体可从加强酒和甜酒的定义上来了...

点击:112 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-17

品酒会上如何品酒?

酒水品酒会上如何品酒?

很多人都喜欢参加葡萄酒品酒会,或是在特殊的节日里小酌几杯。但当我们真正喝上一口葡萄酒时,往往不得不被葡萄酒那股酸涩和强烈的单宁味吓得却步。幸好,品酒并...

点击:163 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-17

香槟到底有多少种?

酒水香槟到底有多少种?

香槟似乎已经成为节日庆典不可或缺的饮品,很多人对优雅的香槟情有独钟。不过你可知道,香槟究竟有多少种?不同类型的香槟是依据什么来划分的呢? 以葡萄质量来划...

点击:161 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-17

解读豪迈东北人的酒文化

酒水解读豪迈东北人的酒文化

为什么东北人爱喝酒呢?这可能跟地区寒冷有关系吧,一般来说,寒冷地区的人酒量比炎热地区的人大,比如,俄罗斯的气候寒冷就比较典型的, 因为需要在冬天饮酒取...

点击:148 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-17

法国威苏酒庄

酒水法国威苏酒庄

威苏酒庄位于法国博若莱(Beaujolais)葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一。威苏酒庄的葡萄园主要坐落于威苏村庄(Le Vissoux),葡萄园的面积为15公顷,其中有14公...

点击:52 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-17

阿根廷本芬奴塞尔纳酒庄

酒水阿根廷本芬奴塞尔纳酒庄

本芬奴塞尔纳酒庄位于阿根廷的门多萨(Mendoza)葡萄酒产区,本芬奴塞尔纳酒庄从2005年开始酿造葡萄酒,所选用的葡萄均产自自有的葡萄园,主要品种有马尔贝克(Malb...

点击:54 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-17

这个夏天你需要一杯冰爽的桑格利亚

酒水这个夏天你需要一杯冰爽的桑格利亚

端午刚结束,夏天的炎热就铺天盖地的席卷而来,不少朋友都抱怨,这天气热得喝酒都不畅快了,只能喝冰啤酒醒醒神。听了这话,小编就想不服了,清爽的白葡萄酒、起...

点击:198 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-17

酒水品中国葡萄酒百年史

说到中国葡萄酒工业的发源地,都知道是烟台,黄渤海交汇的海岸线上的张裕老厂。她是一座占地四公顷、客家人围屋形状、中西建筑风格交融的院落。如今,生产厂房早...

点击:82 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-17

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