文化

喝酒断片 你真的了解真相吗?

酒水喝酒断片 你真的了解真相吗?

喝酒的人,爱上的不是酒,而是那种感觉。喝酒是一种感情的释放和发泄,偶尔喝醉是一种心灵上的解压和安慰。许多关于开心与不开心,许多不敢当面说的话,许多再也...

点击:166 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-22

慕琳尼酒庄:法国波尔多穆利斯(Moulis)产区酒庄之一

酒水慕琳尼酒庄:法国波尔多穆利斯(Moulis)产区酒庄之一

慕琳尼酒庄(Chateau la Mouline)是法国波尔多穆利斯(Moulis)产区的酒庄之一,慕琳尼酒庄目前的葡萄园面积为22公顷,其中有57%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet sau...

点击:136 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-22

品味红葡萄酒 从颜色谈起

酒水品味红葡萄酒 从颜色谈起

颜色是诸多专业人士在评价红葡萄酒时不可或缺的因素,掌握了红葡萄酒颜色的奥秘,能帮助我们读取到酒的年龄、葡萄品种、香味浓度、酸度等数据,那么,颜色究竟如...

点击:154 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-22

如何用白酒检验勾兑果汁

酒水如何用白酒检验勾兑果汁

白酒的用途有很多,除了饮用外,还有其他功能,像可以减痛,将温白酒涂于伤处轻轻按摩,能舒筋活血,清除疼痛。还能去腥,当手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即...

点击:139 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-22

南非库玛拉酒庄

酒水南非库玛拉酒庄

库玛拉酒庄是南非最大、最重要的葡萄酒品牌之一,库玛拉酒庄的葡萄园主要分布于西开普...

点击:159 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-22

嘉伯乐酒庄:法国罗纳河谷产区最具代表性酒庄

酒水嘉伯乐酒庄:法国罗纳河谷产区最具代表性酒庄

嘉伯乐酒庄是法国罗纳河谷产区最著名也是最具代表性的酒庄,1834年由安东尼嘉伯乐(Antoine Jaboulet)创立。嘉伯乐酒庄发源于埃米塔日(Hermitage)山,从此安东尼...

点击:198 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-22

欧洲10座最有故事的城市

酒水欧洲10座最有故事的城市

欧洲的每一个国家都是那样的鲜明,具有魅力独特,风景独特,浪漫的法国,热情的西班牙,唯美的意大利。。。除了以上国家还有很多有美丽故事的地方,下面佳酿网小...

点击:189 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-22

葡萄酒甜度大起底

酒水葡萄酒甜度大起底

提到葡萄酒甜度,许多酒友都能侃侃而谈:甜度就是葡萄酒里面的含糖量嘛,葡萄酒干型和甜型的分类就是按照含糖量来的嘛,所以含糖量越高的葡萄酒喝起来越甜...

点击:112 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-22

国内葡萄酒旅游推荐

酒水国内葡萄酒旅游推荐

如果你受够了名山大川的人山人海,何不邀上三五好友来趟葡萄酒产区游,享受葡萄园美景之时,把酒言欢,不醉不归! 新疆吐鲁番感受千年前的葡萄酒文化 中国的葡萄...

点击:125 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-21

全球十大葡萄酒产地及旅游区

酒水全球十大葡萄酒产地及旅游区

爱品酒的你,除了能够在家自制热葡萄酒还有用鼻子闻酒香之外,想必也很想到各地著名的酒庄亲自去走走吧!先别急,小编帮你整理了近年十大旅游地点,能让你的味蕾...

点击:134 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-21

搭配美食的万金油——香槟配餐技巧

酒水搭配美食的万金油——香槟配餐技巧

香槟通常被用在结婚典礼或一些庆典仪式上,与味道甜美的蛋糕和西点一起搭配食用。现在香槟美酒已经开启,赶快看看香槟搭配什么食物比较美味吧。 香槟配餐技巧 香...

点击:111 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-21

黑皮诺葡萄酒的7种经典配餐

酒水黑皮诺葡萄酒的7种经典配餐

黑皮诺葡萄酒的7种经典配餐: 1)卤鸭肉 最经典的餐酒搭配是鸭肉配黑皮诺。口感偏酸的黑皮诺葡萄酒可以解除鸭肉的油腻,并且加强鸭肉的香味。如果你为鸭肉加点佐...

点击:86 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-21

白酒浑浊沉淀是怎么造成的?有什么解决办法?

酒水白酒浑浊沉淀是怎么造成的?有什么解决办法?

白酒浑浊沉淀的原因较多,主要是随着温度、酒度的变化,溶解物质出现过饱和状态,而出现析出物。形状有针状、片状、粉状、絮状等;颜色有乳白色、灰白色、淡黄色...

点击:69 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-21

3个形容葡萄酒常犯的错误

酒水3个形容葡萄酒常犯的错误

品酒经常会听到酒友这样评论葡萄酒这支酒喝起来甜甜的,这支酒非常浓缩,喝起来好清爽,也遇到喜欢葡萄酒的朋友追问 - 还有什么常犯的错误?这边就列举三项曾经被...

点击:71 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-21

如何防止黄酒变酸?

酒水如何防止黄酒变酸?

又是一年冬,为安稳过冬,很多人开始把存放很久的黄酒拿出来了。黄酒存放久了,很容易会产生酸味。这样的黄酒是坏了吗?黄酒放久变酸醋还能喝吗?那么,怎样才能使...

点击:139 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-21

甜点该搭配什么葡萄酒?

酒水甜点该搭配什么葡萄酒?

近年来随着餐酒文化渐渐成行,餐酒文化盛行的欧美国家早对餐酒搭配的先后顺序及逻辑等方面十分考究,细至餐前的开胃酒到餐后的消化酒,前餐到主餐的搭配酒款,这...

点击:159 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-21

如何挑选到物美价廉的葡萄酒?

酒水如何挑选到物美价廉的葡萄酒?

大家都想以便宜实惠的价格买到好酒,但我很多朋友买酒时依然是处于盲买状态,有时只能哪支便宜买哪支,哪支打折买哪支,结果开瓶后却发现那酒实在是难以下咽。其...

点击:129 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-21

瓶底越深红酒越好?这是真的吗?

酒水瓶底越深红酒越好?这是真的吗?

昨天和朋友出去吃饭,朋友带了一瓶酒,说这可是一瓶好酒啊,你看,瓶底的凹槽那么深,瓶子那么重,不值1000块也能值800块了吧? 结果呢,这是一瓶欧洲最低等级的V...

点击:69 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-21

婚宴选葡萄酒指南 教你省钱挑对酒

酒水婚宴选葡萄酒指南 教你省钱挑对酒

在传统上,一桌放一支红酒,总令人觉得有喜气,但讲到婚宴酒,你脑中冒出来的大概是某支专为婚宴大量使用,酒标上写着波尔多(Bordeaux),但从没在市面看过的红酒...

点击:106 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-21

酒水怎么样找到最适合自己的葡萄酒?

怎么样能知道或者找到最适合自己的酒?我的答案是,多喝多尝试。这就跟相处男女朋友一样的道理,不多试着相处,你永远不会知道你们的爆点在哪里。 不多喝各种类型...

点击:195 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-21

香气与尾韵 好葡萄酒的另一个标准

酒水香气与尾韵 好葡萄酒的另一个标准

一个酒友曾经告诉我,他以前喝过柏图斯(Petrus),那瓶酒的浓郁香气和味道,在口中半个小时没有离开。当时我觉得那样说有点夸大,不过后来喝到很多好酒,自己也喝...

点击:131 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-21

酒水葡萄酒为什么会发涩?

葡萄酒在酒评家眼中值得世界上所有美丽的词汇,像是颜色如宝石般透亮、酒香浓郁余韵悠长。可是在普通人严重,初尝葡萄酒,只有一个感觉涩 葡萄酒为什么会发涩呢?...

点击:58 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-21

葡萄酒新手必学的品酒四大风格

酒水葡萄酒新手必学的品酒四大风格

对许多新手来说,红酒喝起来只有涩与不涩,要喝的出其中的差异,还真有点难度!但如果以口感与风味为基准,其实我们能将红酒粗略分为四种不同的大风格,随着葡萄...

点击:71 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-21

代表法国最高品质“钢裤”葡萄酒到底是什么?

酒水代表法国最高品质“钢裤”葡萄酒到底是什么?

在法国葡萄酒上,我们经常能看到Grand Cru一词,在法语中表示一个有名的地方。由于发音相似,很多国内葡萄酒爱好者也习惯将它称作钢裤葡萄酒。 随着勃艮第钢裤的...

点击:149 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-21

老中医为何把“酒”当成宝?

酒水老中医为何把“酒”当成宝?

本文详细介绍各种酒剂及其功效,酒在方剂中往往有画龙点睛的作用,然而后人往往忽略和轻视其作用而弃之如蔽履,结果往往失之毫厘谬以千里,使方剂的功效大打折扣...

点击:196 / 酒水 / 懒人网 / 2017-11-21

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