不管是哪个季节,水果都以它爽口清脆赢得了人们的青睐。特别是夏天,水果更是大量上市的时候,更要多吃一些水果消暑解渴。如果吃水果觉得过于单调,不妨把水果制作成水果甜点。下面佳酿网小编将为您讲解如何制作一些最简单、最美味而且热量很低的水果甜点,赶紧来学习一下吧。
1. 新鲜水果和布丁
这个甜点最容易制作了!切两个橙子、两个苹果、两个香蕉和一个菠萝,然后把它们放到一个碗里,加入一罐柠檬布丁,搅拌均匀即可。
2. 冰冻浆果酱
把2汤匙糖和1.5茶匙玉米淀粉淋在冰冻浆果上,放入微波炉中高火加热2分钟,搅拌一下。再放入微波炉中高火加热2分钟,等酱汁变浓稠了即可。
3. 草莓蘸巧克力
你可以按照自己的口感喜好,选择牛奶巧克力、黑巧克力或者白巧克力。把草莓洗一下,不过不要去掉它们的萼片。准备一个平底盘,铺上蜡纸。把巧克力放在锅里或者微波炉里煮化,煮的时候要时不时搅拌一下,防止烧焦。把草莓放在巧克力酱里蘸一下,摆在盘子上,最后放在冰箱里冷冻一个小时即可。
4. 烤苹果
通过烘烤可以把新鲜苹果的甜味带出来。挑选四只青苹果,把核都挖出来,让苹果中部留下一个洞。往洞里放2汤匙红糖和1汤匙黄油,然后把苹果放入比较浅的烤盘里,撒上肉桂粉。烤15分钟左右(温度控制在350度),待糖开始融化、苹果变软了之后即可停火。
5. 新鲜水果串
选择你最喜欢的新鲜水果,比如菠萝、西瓜、哈密瓜、草莓和葡萄等,把水果切成方块状,用竹串把水果块一个个穿起来,最后蘸上脱脂香草奶油。
6. 烤梨
拿四个成熟桃子,分别切成两半,然后把它们切面朝上地放在烤盘里,撒上一茶匙糖和一茶匙柠檬汁。烤20-25分钟左右,等桃子变软了即可。吃的时候可以蘸上经过冷冻的低脂香草奶油。
7. 香醋草莓
香醋可以把草莓中的糖分带出来。准备一磅草莓,切成片,加入一汤匙糖,搅拌均匀,静置10-15分钟。往草莓片上淋1汤匙香醋,再搅拌一次,准备食用之前放在冰箱里冷冻一小时即可。
8. 香蕉冰淇淋
把香蕉泥搅拌成冰淇淋的形状,淋上巧克力糖浆即可。这道甜点虽然十分甜蜜,却对保持腰线很有好处。
9. 水果沙沙和肉桂饼
这道甜点的卡路里比较低。水果沙沙的做法:把草莓片、猕猴桃片和苹果片与2汤匙苹果果冻、1汤匙橙汁进行搅拌。肉桂饼的做法:把薄面饼切成三角形,分别裹上糖、黄油和肉桂的混合物,烤10分钟。
10. 水果杯
把烤炉加热到325度,并用油把12个蛋糕模涂好。把黄油烧融,涂在馄饨皮的一面上。把涂上黄油的那一面馄饨皮蘸上一些红糖,然后把它塞入各个蛋糕模中,微烤7分钟左右。把水果(各种水果都行)蘸上生奶油,放入已经变凉的馄饨皮中即可。
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