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2017-12-19    来源:网络整理    编辑:懒人网

6、阿尔巴利诺(Albarino)

阿尔巴利诺葡萄皮较厚,因而它能够种植在气候尤为潮湿的地方。用该品种酿制出的白葡萄酒酒精度高,酸度足,风味浓,带有桃子和杏的芳香。

7、品丽珠(Carbernet Franc)

品丽珠的种植面积十分广泛。品丽珠葡萄酒颜色较浅,单宁含量较低,成熟时间较早。通常来说,品丽珠葡萄酒酒体在轻盈与适中之间,香气明显,果味比赤霞珠更直接,有时带有一些草本植物香。这种香气在用未成熟的赤霞珠酿制的葡萄酒中也很明显。在卢瓦尔河谷有时会表现为多汁、低单宁、高酸。

8、巴加(Baga)

在整个葡萄牙中部均有种植,但主要种植在百拉达(Bairrada)产区。酿制出的葡萄酒颜色深,酸味足,单宁重。若该品种的成熟度不够,则酿制出的葡萄酒会十分苦涩,难以入口。

9、依克加多(Encruzado)

葡萄牙的品种,是杜罗河(Douro)地区最广泛种植的白葡萄品种。可以酿成酸味突出,带有柠檬、苹果和青草风味的白葡萄酒。

10、内比奥罗(Nebbiolo)

内比奥罗酿制的葡萄酒,如巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco),品质极为出众。酸度高,单宁重,陈酿后会发展出熏烤类的香气。



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