葡萄酒是装进瓶子的美丽诗篇(4)

文艺复兴时期，酒神巴赫斯不再被人们看成是恶魔，诗人们开始赞颂醉酒后的才思泉涌和自由自在：

十四行诗

回想起我那爱人的同时，

我愿喝下这样多的酒，斟满我的酒瓶，喝掉酒杯里所有的葡萄酒、

为的是要使我的爱人重获快乐。

不管我的爱人名叫卡桑德拉或者玛丽

我要喝掉与他名字字母相同多的酒 ;

而你，如果叫这个名字或是玛德珑，

美丽的人儿，爱情使你受伤，但我请求不要忘记她。

人们在我头顶用葡萄枝或常春藤遮阴，

藤蔓和枝条;大地开花

玫瑰与百合，高高的灯心草。

人们用红色草莓牛奶将我凝固，

这难道不好吗?快呀，我们快开始吧

然后一起把关心与苦恼驱逐到很远的地方去。

左拉(Emile Zola)这样说：

至于说到酒，嘿!餐桌上像是涌来了塞纳河水，源源不断地淌进人们的肚子里!就像久盼甘露的土地，纵然沟渠成行，也能一下子把河水吸取一尽!古波把酒瓶高高举起向外倾倒，看着一缕细长的红色酒液在杯中溅起泡沫;当酒瓶就要倒空时，他便倒转瓶子用手挤着瓶口，还开玩笑说这是学着女人们挤牛奶的手式。另一瓶酒又被打开了!墙角的空酒瓶越积越多，还有人把台布上的骨头残渣扔到那里。皮图瓦太太只顾喝水，古波不由地生气了，顺手抢过装水的瓶子。难道上等人还喝清水不成?难道她就不怕肚子里长出青蛙吗?这样一来众人们更加起劲地把杯中的酒倒进喉咙，只听见咕嘟咕嘟的响声，像是大雨滂沱的时候房檐下水管发出的响声。红酒可以洗刷肠胃，还能使疲劳得到恢复，更可以让懒惰的人兴奋起来;再说，当你喝足了美酒，酒意在胸时，即使国王不像一家人一样与你对酒当歌，若大的巴黎也会与你同在。