2018-07-16 来源：网络整理 编辑：懒人网
开启一瓶美味的果酱
秋之篇：苹果、雪梨+薄荷、南瓜+葡萄干、木瓜
木瓜果酱：是一种新颖的手工果酱，木瓜天然的味道赋予果酱一种轻微的辛辣感，很微妙的一种感受。同时木瓜含有非常丰富的维他命和矿物质，有益健康，尤其对保护视力很有帮助。
冬之篇：洋葱
川式胡椒洋葱果酱：欧洲人喜欢在圣诞节做洋葱果酱，与肥鹅肝搭配起来是圣诞节一道经典的美食。Laetitia将其进行了中国式的演绎，除了在紫洋葱中加入传统的白糖、红酒和醋以外，还特别添加了四川胡椒粉、葡萄干、生姜、丁香等配料，使这道洋葱果酱更具中国特色。
Tips：手工果酱如何保存?
果酱中含有很高的糖分，可以保护果酱不会腐坏，手工果酱一般最低标准为65%，只要达到了这个标准，果酱在不开盖的情况下能保存1-2年。而且它也不需要特殊的冷藏，20-25度的温度即可，但是要保持储存环境的干燥。果酱打开后，最好就要放进冰箱，这样还能保存3、4周。
结语：开启一瓶美味的果酱，就像打开一扇阳光明媚的晨窗，她除了带给你甜美的味觉感受，还有赏心悦目的视觉体验。相信每一位热爱生活的人都不愿轻易错过一小瓶果酱的魅惑!
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