2018-08-02 来源:网络整理 编辑:懒人网
蒸粗麦粉
7、摩洛哥卡萨布兰卡的蒸粗麦粉
到了卡萨布兰卡要直奔海滨的Boulevard de laCorniche街区,找一间咖啡馆或者餐馆,点上一杯薄荷茶,还有一盘蒸粗麦粉,这是摩洛哥的主食。这种粗麦粉由粗粒小麦粉制成,放在一种叫作couscoussier的特质罐子里反复地蒸。然后浇上蔬菜辣汤,或是用蔬菜和鸡肉、羊肉或鱼肉混合而成的辣汤。
马来西亚炒饭
8、马来西亚槟城的炒饭
到马来西亚必须要尝一尝槟城的马来西亚炒饭,印尼和新加坡人也喜欢这种炒饭。它是由炒米饭配上鸡肉或者海鲜、蔬菜、鸡蛋、甜酱制作而成。在马来西亚到处都有这种炒饭,不过槟城的这种炒饭味道最好。马来做法、中国做法、印度做法、和Baba-Nonya做法的混合使这种小吃别具风味。
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