酒水

门多萨:葡萄丰收品酒去 从40号公路开到世界尽头

酒水门多萨:葡萄丰收品酒去 从40号公路开到世界尽头

门多萨位于阿根廷门多萨省的中北部,坐落于安第斯山东麓,为门多萨省的首府,阿根廷的第四大城市。由于身处山麓丘陵和高地平原地区,这里因出产高质量的葡萄酒而...

点击:165 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

如何正确点餐酒

酒水如何正确点餐酒

什么是餐酒?“餐酒”一词,是从英文的“Table Wine”而来,法文为“Vin de Tables”。餐酒不一定是便宜的酒。所谓餐酒,用直白的方式来说:所有能上桌配餐的葡...

点击:56 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

酒水了解意大利葡萄酒 从这趟旅游开始

作为老牌产酒国,意大利葡萄酒在产量和质量上都能与法国并驾齐驱,托斯卡纳(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont)在国际市场上的知名度也不逊于波尔多(Bordeaux)和勃艮...

点击:103 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

酒量不高的人在酒桌上该如何应对?

酒水酒量不高的人在酒桌上该如何应对?

中国人的饭桌应酬场合离不开酒(其实外国人也一样)。但对于一些酒量不高的人来说,酒的上桌是他们恐惧的开始。或担心喝酒后身体不舒服,或担心被灌醉后失态。如果...

点击:54 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

葡萄酒与美食搭配有那些秘决?

酒水葡萄酒与美食搭配有那些秘决?

近年很多人对葡萄酒越来越讲究,市面上大大小小有数百间葡萄酒商店。可是食物配酒较少人推广,有些朋友觉得无从入手。事实上,没有什么网站可以一站式的提供资料...

点击:66 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

详解葡萄酒酒标的10大关键词

酒水详解葡萄酒酒标的10大关键词

看懂葡萄酒酒标的10大Key Word,有助你选择适合自己口感的葡萄酒。 1、葡萄品种 并不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。一瓶酒中所含特定品种至少达到75%以上,...

点击:129 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

酒水手把手教你认识开胃酒与消化酒

忆起童年时期,每同长辈上餐馆,大人负责点餐,小孩们则是满怀欣喜的冲到饮料柜前,抓瓶2公升装的苹果西打,总会在餐点抵达前喝上几口,作为一餐的开序,好像能...

点击:88 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

新西兰马德布里克酒庄

酒水新西兰马德布里克酒庄

马德布里克酒庄位于新西兰的奥克兰(Auckland)葡萄酒产区。马德布里克酒庄不仅酿造出品质上乘的美酒,而且成为世界上最美丽别致的地方之一。那里有百看不厌的风景...

点击:128 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

四川:中国白酒的波尔多产区

酒水四川:中国白酒的波尔多产区

四川是白酒的生产大省,四川就像法国的波尔多一样在中国有名气,四川也有一个如法国波尔多般有名的产区。有人称之为U形名酒带,也有人说这是国酒“金三角”,这...

点击:166 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

一文了解葡萄酒的正牌与副牌

酒水一文了解葡萄酒的正牌与副牌

在葡萄酒行业里有很多专业术语,其中正牌和副牌便是众多术语之一,正牌和副牌多用于波尔多葡萄酒,正牌和副牌分别是什么意思,两者之间又有什么区别? 1、正牌葡...

点击:183 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

葡萄酒品酒其实在品什么?

酒水葡萄酒品酒其实在品什么?

相信包括本人在内的每个葡萄酒爱好者,都必然经历好奇-接触-爱上-学习的蜕变。可能是个人喜好,也可能是工作需要,不管理由是什么,从你决定要学品酒的那一刻,...

点击:67 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

你了解波尔多这些顶级名庄吗?

酒水你了解波尔多这些顶级名庄吗?

在这世上,没有任何一个产区能够像波尔多(Bordeaux)这样,拥有如此多的顶级名庄。它们所酿造的奢华美酒,是全球葡萄酒爱好者们共同的追求。下面,小编就分别通过...

点击:131 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

让你牵肠挂肚的美丽之都——布拉格

酒水让你牵肠挂肚的美丽之都——布拉格

布拉格是捷克共和国的首都和最大的城市,位于该国的中波希米亚州、伏尔塔瓦河流域。该市地处欧洲大陆的中心,在交通上一向拥有重要地位,与周边国家的联系也相当...

点击:105 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

葡萄酒中“重口味”与“小清新”

酒水葡萄酒中“重口味”与“小清新”

葡萄酒如人,每一款都带有它独特的个性,人可以分为“重口味”和“小清新”。葡萄酒亦然,再美味的酒也要有懂得欣赏的人。性格鲜明的葡萄酒,最需要同样性情的人...

点击:149 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

揭开神户牛肉的神秘面纱

酒水揭开神户牛肉的神秘面纱

日本料理不仅在日本非常有名,在中国也是非常有名。日本料理比较精致,有独特的魅力。 “吃”在素有美食天堂的日本国度里,更是生活中最重要的构成元素与内容之...

点击:188 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

品味膏脂鲔鱼 享受极致美食

酒水品味膏脂鲔鱼 享受极致美食

鲔鱼就是我们平时所说的金枪鱼,是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异,分类也很...

点击:94 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

伯恩:法国勃艮第最具性价比的葡萄酒产区

酒水伯恩:法国勃艮第最具性价比的葡萄酒产区

伯恩产区主要出产由黑皮诺(Pinot Noir)酿制而成的红葡萄酒。近年来,随着国际市场对霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒需求量的逐日递增,该产区也增加了白葡萄酒的产量...

点击:191 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

会品杯才能品好酒 酒不好喝或在杯子上

酒水会品杯才能品好酒 酒不好喝或在杯子上

对于广州葡萄酒爱好者来说,拿着一只标准杯游走全场,尝试来自全世界不同风土、不同葡萄品种的美酒早已成为习惯。挑剔者会自己带一只靓杯(大多是Cabernet Sauvig...

点击:199 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

捞起生鱼片:捞到风生水起的美食

酒水捞起生鱼片:捞到风生水起的美食

捞起在普通人心中可能是个动词,是指要捞起什么东西之类的。其实在粵語中,捞起又称捞起鱼生,简称捞起、捞鱼生或捞生(“捞”是粤语“拌”的意思),是马来西亚及...

点击:97 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

全球最顶级的4大酒窖

酒水全球最顶级的4大酒窖

酒窖包括酿酒酒窖和储酒酒窖。酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。通常所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。但不管什么酒都要经历酒窖陈酿后方可出厂,出...

点击:56 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

浙江塔牌绍兴酒

酒水浙江塔牌绍兴酒

说起“塔牌”绍兴酒,很多人对“她”情有独钟,耳熟能详。只道“塔牌”是用鉴湖源头水、纯手工酿制而成的黄酒佳酿,已被列为中国原产地域保护产品,但至于“塔牌...

点击:84 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

10条关于香槟的轶闻趣事

酒水10条关于香槟的轶闻趣事

在历史上没有任何酒,可媲美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美,适合任何时刻饮用,配任何食物都好;如举行大的宴会,用香槟比其他...

点击:139 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

法国圣琵飞酒庄

酒水法国圣琵飞酒庄

圣琵飞酒庄是法国罗讷河谷(Rhone Valley)产区的著名酒庄之一,约100年以前,一位名叫费尔南德赛尔(Fernand Serre)的葡萄酒行家建立了该酒庄,他曾是阿维尼翁(Avi...

点击:109 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

西班牙艾加尔巴酒庄

酒水西班牙艾加尔巴酒庄

艾加尔巴酒庄位于西班牙的里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,艾加尔巴酒庄的葡萄园总面积为80公顷,分布在洛格罗尼奥(Logrono)、圣比森特-松谢拉(San Vicente de la Sons...

点击:146 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

酒标的力量:好酒标促进销量

酒水酒标的力量:好酒标促进销量

一个不争的事实是:大部分消费者会凭着对酒标的第一印象来选择是否购买这瓶葡萄酒。真图研究中心(Real Picture Research)一家致力于研究视觉营销的公司最近研究...

点击:142 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-29

3