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2017-11-26    来源:网络整理    编辑:懒人网

酱爆螺蛳的家常做法


步骤1.螺蛳反复用清水搓洗干净,剪去尾部,沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花

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步骤2.锅中放油烧热,放入姜片和葱白爆香

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步骤3.放入一汤匙豆瓣酱,爆炒出香味

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步骤4.倒入螺蛳一起翻炒一分钟

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步骤5.加一汤匙料酒翻炒一分钟

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步骤6.加半汤匙老抽炒匀

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步骤7.加半汤匙白糖,加点水,大火快炒一分钟

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步骤8.加点鸡精,撒入葱花,炒匀出锅



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