2017-11-26 来源：网络整理 编辑：懒人网
步骤1.螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣
酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花
步骤2.锅中放油烧热，放入姜片和葱白爆香
步骤3.放入一汤匙豆瓣酱，爆炒出香味
步骤4.倒入螺蛳一起翻炒一分钟
步骤5.加一汤匙料酒翻炒一分钟
步骤6.加半汤匙老抽炒匀
步骤7.加半汤匙白糖，加点水，大火快炒一分钟
步骤8.加点鸡精，撒入葱花，炒匀出锅
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