香辣鱼松的家常做法

步骤1：买回的白鲫鱼用姜葱，酒腌制然后煎到两面金黄再将煎好的鱼肉剥下。

步骤2：准备青辣椒和蒜米。

步骤3：将鱼肉放入炒锅炒撒。

步骤4：炒好的鱼松。

步骤5：出锅前将青辣椒和蒜米粒放入鱼松里，加少许盐，胡椒粉调味拌均匀即可。

步骤6：炒好的香辣鱼松，香辣美味，下饭，餸粥都不错!

香辣鱼松烹饪技巧

1、做这款菜首先将鱼煎好，然后将鱼肉卸下慢火炒至鱼肉松散，可以加自己喜欢吃的调料和配菜。

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