最近,你有关注过电商吗?无论你是传统酒企,还是新晋酒商,十有八九都考虑过电商这一领域吧!尤其是现阶段,新零售被一遍遍提起,电商又是新零售领域不可或缺的一部分。
事实上,已经有很多酒商进入到了电商领域,也形成了一些酒商的变体,比如我们常说的酒类垂直电商、微商等。然而,还有一类与电商平台更“亲密接触”的酒商变体,即酒类电商运营商,他们可以是酒企在电商平台的运营方,也可以是电商平台的供应商。
电商运营:把专业的事交给专业的人做
在京东、天猫等电商平台,我们可以看到很多酒企的旗舰店,这些店铺有些是酒企直接运营,还有一些是通过电子商务公司进行运营的。运营一个旗舰店,看似简单,实际要涵盖多项内容,比如销量、售后、技术、数据分析等,其中一些内容对酒企来说可能并不在行,如果企业自己直接运营则要耗费巨大的人力、物力、财力。而辛苦运营之后,线上旗舰店的销量可能还不如一个县级经销商的销量。所以,一些酒企选择把线上运营交给专业的电子商务公司。这类公司不仅对酒类行业有深入的了解,而且熟悉电子商务的属性,他们是消费者与酒企之间很好的沟通桥梁,因而具有存在的价值。
对于酒企来说,虽然把线上运营交给了电商运营商,但并非可以做“甩手掌柜”。首先,酒企要明确做线上旗舰店的目的,是提升销量还是塑造品牌;其次,结合企业自身的发展状况制定策略;再次,根据消费需求确定拿什么产品去做电商;最后,建立相关团队。据北京创时电子商务有限公司总经理杜强峰介绍,在以往,很多企业的线上产品与线下有所区隔,但随着电商的发展,很多酒企的标品也已经上线。
线上、线下要有区隔也要合理打通
标品上线并不像一些人想象的那样会拉低产品价格,反而,官方旗舰店会给标品树立价格标杆,给经销商带来利润空间。也有酒商表示,线上价格如果高于线下,销量肯定难以提升。对此,杜强峰表示,虽然标品的线上价格很少有浮动,但其实是通过搭赠周边产品进行促销的。比如搭赠开瓶器、酒杯增加消费者体验感;搭赠其他酒类产品,提升性价比等。
对于把线上旗舰店交给电商运营商的酒企来说,线上平台更多是承担了价格标杆、广告传播的作用,如果要提升销量,还是要与线下经销商多加沟通。原因在于,酒水是必须品尝之后才能判断好坏的,如果线下经销商能够经常做品鉴活动,对提升消费者主动消费的意愿是很有帮助的。
电商供应:保证货源是关键
另外一类电商运营商则侧重于向天猫超市、京东自营等平台供货。据了解,天猫超市目前没有直采进口酒业务,而是通过与一些大的品牌运营商合作;京东自营则有直采和运营商供货两种类型。
玖拾嘉(北京)国际酒业有限公司总经理栾大伟表示,酒类销量在线上的比重总体占比还很小,但会越来
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