【佳酿网导读】低端酒主要是用于个人消费,受白酒行业大环境影响较小。低端酒市场的优点是销量稳定,缺点是利润空间小。而且低端酒的销售需要建立密集的终端网络,这是一项需要长期投入人力、物力、财力的工作。因为盈利空间有限,需要通过规模效应来分摊运输成本,对配送能力也提出了更高的要求。高端酒市场暴利已经是众所周知,但低端市场挣的还是辛苦钱——行业情况再差,这个市场也不会让你饿死;行业情况再好,你也不会过得多舒坦。由此可见开发低端酒市场并不是酒企度过行业寒冬的好办法。市场回暖以后,酒企还是要把重心放在中高端。而在这之前,高端酒企进驻低端市场,可能连终端布局都还没做好。要做低端,就要有沉下心来做市场的决心。如果说高端市场没肉了,先来低端市场吃糠咽菜充充饥,是很难行得通的。
2013年伴随政府政策的导向,白酒行业大势日趋低迷,高端产品变得惨淡经营,而中低端产品受到的影响却不是很大,尤其在20元以下价位的产品,普通消费者在传统渠道的产品销售,受到的影响微乎其微,因此在新时期,争夺低价位产品市场份额就显得尤为重要。
20元以下白酒产品的运作根据市场不同,思路和策略实施有所差异,但重点还要围绕几个环节展开。
第一,做好产品定位。20元下产品,10元几乎就是分水岭。消费者选择对于10元以下及10元以上产品有很大不同,10元以下几乎为依赖性消费,10元以上虽然也有很大部分是长期饮酒者,但相对会对品牌有所选择,所以,产品定位一定要结合当地消费意识。比如山东市场10元以下一般为光瓶酒,10~20元就多选择盒装酒。
第二,重视与快消品行业的结合。低端产品的渠道面较广,涉及的适销网点较多,对于合作商业的能力要求较高,人员数量、物流、仓储都有很高的要求。一般情况下都是在快消品行业内进行选择,比如做饮料的、做方便面的、做包装食品的等,这样的商业一般网络较为健全,配送能力也能跟得上,了解整个市场生态环境,快消品商业是20元以下白酒产品选择推广渠道时选择的重点。
第三,让终端老板成为你的促销员。低端产品基本是在消费者有限活动半径内的终端进行消费,终端老板的推荐一定程度上决定了产品销售,所以,在产品定位初期一定要结合市场中渠道价值链的利润分配,分销及终端对于利润空间需求一定是核心重点。
第四,营造终端氛围,快速达成消费。对于低端产品,在市场上的产品
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