文化

白酒的传说和典故

酒水白酒的传说和典故

在古代,往往将酿酒的起源归于某某人的发明,把这些人说成是酿酒的祖宗,由于影响非常大,以致成了正统的观点。这虽然不足于考据,但作为一种文化认同现象,不妨...

点击:174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

红酒喝多了怎么解酒?这七种食物立竿见影!

酒水红酒喝多了怎么解酒?这七种食物立竿见影!

很多小伙伴都认为红酒就是健康饮品所以怎么喝都可以,量上随便喝,喝到醉都可以!其实,这种想法是不对的,红酒也有一定的酒精含量,大量饮用对身体肯定也是不好...

点击:106 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

酒虽好 但这几类人绝对不能碰!

酒水酒虽好 但这几类人绝对不能碰!

在酒对人体健康的宜与不宜问题上,中医甚至非中医界的学者们多数认为少饮有益,多饮有害,虽说是少饮有益身体健康,可是对于有些人也是绝不适合饮酒的。 一、高...

点击:69 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

解开从外观包装判断葡萄酒品质的4个误解

酒水解开从外观包装判断葡萄酒品质的4个误解

估计有许多伙伴都有这种疑惑:这酒瓶是平底的,肯定质量不怎么样,很便宜吧。其实你们误解了,平底的酒瓶不一定就是便宜货,虽然大部分好酒都是有凹槽的。常见的...

点击:148 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

葡萄酒的品尝与评鉴

酒水葡萄酒的品尝与评鉴

你喝酒的目的是什么?是追求饮酒的过程或是结果?这个问题的另一种问法是喝酒与品酒有何不同?我的答案是喝酒的重点不在于过程,饮者所追求的是结果,即酒精对人体...

点击:153 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

葡萄酒那么多味道从哪来 ?

酒水葡萄酒那么多味道从哪来 ?

为什么品酒大师们能发现葡萄酒里各式各样的气味?这些气味是从哪来的呢?是用来酿酒的葡萄香气比较复杂,还是酿酒师在酿造过程做的把戏? 受过专业训练的品酒人,可...

点击:107 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

教你挑选最合适的葡萄酒在光棍节约会女神

酒水教你挑选最合适的葡萄酒在光棍节约会女神

如果是为情侣宴挑选葡萄酒,就没有必要压力过大或误以为很复杂。即便你掌握很少的葡萄酒知识,也可以成功挑选出一款能与准备的餐食形成最佳搭配的葡萄酒。多数餐...

点击:137 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

葡萄酒和音乐的搭配指南

酒水葡萄酒和音乐的搭配指南

音乐是一门艺术,葡萄酒和音乐的搭配同样是一门艺术。每种类型的葡萄酒都具有不同的物质结构,每支乐曲都含有不同的音乐元素,下面佳酿网小编跟大家分享一套系统...

点击:81 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

大红袍是不是红茶

茶叶大红袍是不是红茶

大红袍属于半发酵的青茶,也就是乌龙茶。外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处...

点击:77 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-05-25

酒水马尔代夫:上帝抛洒人间的项链

马尔代夫是印度洋上一个岛国,由1200余个小珊瑚岛屿组成,其中202个岛屿有人居...

点击:51 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

<b>白酒加花生米:搭配得当自带解酒功效</b>

酒水白酒加花生米:搭配得当自带解酒功效

中国的饮食文化源远流长,从其诞生的那天起,饮和食就相辅相成,密不可分。在吃与喝的搭配上,我们必须感谢历史上的哪些吃货们,正是他们的苦心孤诣和孜孜以求,...

点击:61 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

法国科奇酒庄

酒水法国科奇酒庄

科奇酒庄(Domaine Coche-Dury)地处法国勃艮第伯恩丘产区的莫尔索(Meursault),其历史最早可追溯至20世纪20年代。科奇酒庄葡萄园的面积为9公顷,种植的主要葡萄品...

点击:111 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

雨季要来了,这些存茶知识一定要懂

茶叶雨季要来了,这些存茶知识一定要懂

茶叶在贮放后,香气滋味多少会发生变化,若同时在高温高湿、阳光照射下,则会在短时间内使茶叶陈化变质。因此要喝上一口好茶,还要学会存茶。如果因为保存不当而...

点击:89 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-05-25

从科学的角度解释,为什么有人千杯不醉,有人一杯就倒

酒水从科学的角度解释,为什么有人千杯不醉,有人一杯就倒

大家在平时生活中一定都会发现,人与人的酒量,真是千差万别。有的人可以千杯不醉,而有的人则是一杯就倒。那这是为什么呢?下面大家一同来涨涨姿势吧! 除此之外...

点击:157 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

德国保利贝格酒庄

酒水德国保利贝格酒庄

保利贝格酒庄(Dr. Pauly Bergweiler)位于德国摩泽尔(Mosel)产区。保利贝格酒庄拥有葡萄园多达15个,分别坐落在伯恩卡斯特(Bernkastel)、Graach、采尔廷根(Zeltin...

点击:142 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

啤酒的泡沫跟质量有何关系

酒水啤酒的泡沫跟质量有何关系

喝过啤酒的人都知道啤酒是有泡沫的饮料,特别是在倒啤酒时稍不注意就会使啤酒泡沫溢出。啤酒为何会有泡沫?啤酒的泡沫越多,质量就会越好吗?啤酒的泡沫跟质量有...

点击:143 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

塞住酒瓶用哪种瓶塞更好

酒水塞住酒瓶用哪种瓶塞更好

拿什么东西去塞住酒瓶,这是自从瓶子出现以来一直困扰着人们的一个重要问题。瓶塞发展到今天,它的材质已经变得五花八门,但最主要的还是软木塞,占据全球葡萄酒...

点击:133 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

白葡萄酒是否需要醒酒

酒水白葡萄酒是否需要醒酒

“醒酒”是一个比较熟悉的概念。醒酒主要是为了两个目的,一是把陈年老酒中的沉淀除掉;二是让年轻葡萄酒接触到更多的氧气,加快氧化,让酒中的香气充分发散出来...

点击:54 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

盲品之败的4个原因

酒水盲品之败的4个原因

葡萄酒爱好者们喜欢欢聚一堂,带上一些葡萄酒进行盲品,然后再猜测这些葡萄酒的真正信息。盲品,也通常是葡萄酒竞赛和品酒竞赛上一个至关重要的环节。这种方法目...

点击:122 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

<b>智利葡萄酒详细配餐概览</b>

酒水智利葡萄酒详细配餐概览

智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王,深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说,餐酒不分家,一次成功的餐酒搭配...

点击:88 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

小龙虾花式配酒建议

酒水小龙虾花式配酒建议

夏天的三个关键词,西瓜,凉啤酒,路边摊。 路边摊上应季的食物除了烤串,还有小龙虾,你可以呸呸呸吐一地壳的那么吃,也可以配一瓶好酒带着满满的高级感去吃。...

点击:131 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

五十度桃红葡萄酒配餐指南

酒水五十度桃红葡萄酒配餐指南

比红葡萄酒多了一份轻盈,又比白葡萄酒多了些许灵动,这就是桃红葡萄酒的魅力。根据酿造方法和风味风格的不同,桃红葡萄酒的色调有着诸多的变化。有人偏爱充满浪...

点击:151 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

不可不知的普里奥拉托

酒水不可不知的普里奥拉托

DOCa是西班牙葡萄酒的最高等级,整个西班牙仅有两个DOCa产区,一个是大名鼎鼎的里奥哈(Rioja)产区,另一个便是今天的主角普里奥拉托(Priorat)。普里奥拉托位于西...

点击:80 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

普洛赛克到底是葡萄的名字 还是产区的名字?

酒水普洛赛克到底是葡萄的名字 还是产区的名字?

普洛赛克(Prosecco)是一种起泡酒的名字,它来自意大利东北部的威尼托(Veneto)和弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)产区。普洛赛克和香槟(Champagne)、...

点击:105 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

明明能喝1斤白酒 为啥却只能喝2瓶啤酒?

酒水明明能喝1斤白酒 为啥却只能喝2瓶啤酒?

小编有一个朋友,酒量还算是不错,42度的白酒可以饮一斤左右,虽不至于在酒桌上驰骋,但最起码不会露怯,可谁知,竟会在阴沟里翻了船 有一次他与同事聚餐,俗话...

点击:169 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-25

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