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酒水这些希腊美食配什么葡萄酒好呢？
希腊菜以浓郁的香料味著称，在进行餐酒搭配时，尤其需要注意挑选能够搭配菜肴中的香料味、羊肉和牛肉鲜味的葡萄酒。带有草本风味的红葡萄酒和矿物风味主导的白葡...
点击：106 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-24
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酒水西班牙雪利酒：阳刚豪迈的男人性格
雪利酒在英国的风靡，是要感谢莎士比亚的。莎士比亚曾说：“即使我有上千个儿子，作为第一条男人的原则我都会教他们饮用雪利酒。”莎翁说，任何酒到了雪利酒面前...
点击：172 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-24
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酒水全球占地面积最大的10座城堡
小时候，就在故事里看到各种各样的美丽城堡，城堡里住着美丽的公主、王子等等。当然有的故事书记载了阴森、恐怖的“吸血鬼”城堡。现实中的城堡又是怎样的呢?对...
点击：184 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-24
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酒水尼姆产区葡萄酒与美食如何搭搭配？
独特的风土造就了罗纳河谷尼姆(Costires de N?mes)产区多姿多彩的葡萄酒之美，在餐酒搭配方面，尼姆的葡萄酒也显得优势十足，可以轻松hold住各种美食，一起来享...
点击：99 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-24
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酒水粤菜与加利福尼亚葡萄酒搭配指南
其实大多数人理解中的中国菜的概念，与其说是一个菜系，不如说是一种饮食的文化与形式。 我们是一个家庭观念为主的民族，民以食为天，吃饭这个最重要的形式，是...
点击：152 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-24
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酒水十个关键词解码干邑白兰地
这是一味众神的灵药，一滴生命之水。若你禁不住诱惑沾惹了一滴，就会一世成瘾。 法国文豪维克多-雨果(Victor Hugo)上面所说的这味灵药就是干邑。 究竟为什么干邑...
点击：99 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-24
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酒水如何挑选凉爽产区的葡萄酒？
选酒是个大概念，不同人有不同的习惯偏好，有的人认牌子、有的人看价格、有的人挑品种、执着于某些产区、特定年份，还有人只选风味口感。 本文从产区入手，教您...
点击：139 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-24
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酒水红酒的健康饮用方式:注意饮酒量和时间
以红酒养生，既能够享受美酒的醇酿，又能够保证身体的健康，同时还可以体会到艺术生活的极致与奢华。到底怎样才能算是健康的红酒饮用方式呢? 葡萄美酒夜光杯，欲...
点击：155 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-24
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酒水福建土楼田螺坑：民居建筑百花园中的一朵奇葩
田螺坑村是一个土楼村落，由1座方形、3座圆形和1座椭圆形共5座土楼组成，居中的方形步云楼和右上方的圆形和昌楼建于清嘉庆元年(1796年)，以后又在周边相继建起振...
点击：79 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-24
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茶叶忘却形骸品其滋味，人间有味是清欢
好茶、好水、好火，还要有好品位、好境界来消受，否则便是暴殄天物了。日本茶道鼻祖绍鸥曾经说过一句很动人的话：“放茶具的手，要有和爱人分离的心情。”...
点击：130 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-05-23
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酒水优雅的酸爽：巴贝拉葡萄酒配餐指南
在桑娇维塞(Sangiovese)和内比奥罗(Nebbiolo)的光芒下，巴贝拉(Barbera)很不起眼。但这一品种酿造的葡萄酒风格平易近人，被誉为平民宠儿。其酒体适中，酸度较高...
点击：55 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-23
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酒水家常红烧鱼如何与葡萄酒搭配？
作为一种高营养食材，鱼的做法五花八门：清蒸、煲汤、腌制、碳烤、煎煮......从小到大，小编吃过最多的，非红烧鱼莫属。这道家常美食，风味十分浓郁，口感鲜美，...
点击：189 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-23
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酒水揭秘法国葡萄酒AOC分级制度真相
在超市买酒的时候，经常会听到导购向我介(hu)绍(you)：这是法国最高级的AOC葡萄酒。可是听朋友说，超市里面卖的都是便宜的大区级葡萄酒，你得喝到村庄级才能喝到...
点击：86 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-23
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酒水红白葡萄酒的美食高难度搭配技巧！
如果你已经尝试过喝葡萄酒时搭配以朝鲜蓟为原材料的沙拉，那么毫无疑问你会清楚这一点：一些食物和葡萄酒是不可能搭配在一起的。就葡萄酒搭配朝鲜蓟来说，因为嘴...
点击：94 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-23
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酒水揭秘历史上最著名的一次葡萄酒盲品
1976年5月24日那次巴黎盲品的结果，让人们终于可以大胆推断：在被视为神圣的法国风土之外，也可以生产出杰出的葡萄酒。 葡萄酒品鉴，有盲品一说。在葡萄酒爱好者...
点击：97 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-23
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酒水阳光下的西班牙美酒之旅
真爱古堡中的晨与夜 不知道是不是每位女生都曾有过公主与王子的梦想?真爱古堡酒店，无疑是本旅途中最梦幻的一夜了。 这是一座始建于十五世纪，两代君王曾在这里...
点击：170 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-23
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酒水陈年葡萄酒一定会贵？
葡萄酒市场上有一些价格令人咋舌的陈年葡萄酒，还有一些比较新鲜的葡萄酒就相对便宜很多，一些刚刚接触葡萄酒的朋友不是十分了解。 为什适合新鲜喝的酒会比较便...
点击：90 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-23
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酒水8种常见红葡萄酒的口感和美食搭配
世界上葡萄品种非常多，但被我们所熟悉的也就是如黑皮诺、雷司令、西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、仙粉黛(Zinfandel)等一些葡萄品种。今天佳酿网小编...
点击：167 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-23
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酒水炒饭升级版：红酒蛋炒饭
炒饭的种类可以说有上百种，你几乎可以把想到的任何食材跟米饭搭配在一起翻炒，比如番茄炒饭、牛肉炒饭、咖喱炒饭等。一些久而久之形成了经典的搭配也有了响亮的...
点击：136 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-23
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酒水中国葡萄酒消费者对软木塞瓶塞的认知度最高
最新一项针对中国葡萄酒消费者消费习惯的研究表明，天然软木塞不仅是中国消费者认知度最高的瓶塞，并且是他们的首...
点击：77 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-23
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酒水领略帕讷-冈特纳酒庄的发展史
帕讷-冈特纳庄园位于法国波尔多玛歌产区，1855波尔多评级中被评为二级名庄。帕讷-冈特纳庄园之前曾经是歌斯庄，由歌斯家族创建于18世纪。1833年，素有“酒界拿破...
点击：79 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-23
