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茶叶烂漫不过世间花，慢煮光阴一盏茶
一场雨，一份心境，一段铭心，在轮回的边缘浅唱轻吟。...
点击：50 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-05-29
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酒水白葡萄酒与美食搭配简易指南
在欧洲，葡萄酒主要有两大作用，第一是宗教，第二就是用作配搭食物。相比亚洲多个市场顾客爱以葡萄酒作收藏鉴赏用，欧洲人的葡萄酒实用性较大。最近十年间，香港...
点击：79 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-29
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酒水美食与葡萄酒搭配简易指南
众所周知，葡萄酒与食物搭配，其各自的风味可以相互融合，产生美妙的口感，但也会相冲，产生令人不悦的效果。今天我们就来谈谈那些很难与葡萄酒搭配的食物。 1....
点击：180 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-29
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酒水一文了解葡萄酒酒杯的发展历程
过去300多年，葡萄酒杯的尺寸增大了6倍。18世纪的酒杯都十分小巧。是人们的饮酒量越来越大了吗? 葡萄酒杯与葡萄酒一样，流行风潮也是一波接着一波。但无论你是喜...
点击：151 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-29
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酒水土壤类型与葡萄品种速配指南
在葡萄种植学中，土壤大概是最有趣也最容易被误解的学科。它与气候一起决定了酒农最终收获的葡萄的品质。要想获得优质的葡萄，就必须对脚下的土壤有充分的了解。...
点击：87 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-29
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酒水你知道桃红香槟是怎么酿造的吗？
还有什么比一瓶香槟更有趣呢?当然是一瓶桃红香槟了!在过去的几十年里，桃红香槟可谓是人气暴涨。其实我们并不应该感到惊讶：迷人的淡粉色泽，细腻的气泡在杯中静...
点击：101 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-29
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酒水夏季将至 这些葡萄酒更适合你
日常生活中，我们常会听到应季这一说法。实际上，葡萄酒也有时令。有些葡萄酒适合秋冬饮用，有些则适合春夏，我们可以根据季节的特点来挑选应季的葡萄酒。那么，...
点击：116 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-29
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酒水温度、醒酒和摇杯真的可以让葡萄酒更美味吗？
如果你是后一种情况，那你一定觉得前面描述的品酒的过程很装。但是，到底哪一种方法能够得到科学的支持呢? 温度 葡萄酒的基本礼仪告诉我们，白葡萄酒最好冰一下...
点击：143 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-29
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茶叶这样的季节，听雨饮茶
烧水、取茶、投茶、洗茶、煮茶、倒茶，把温热的杯盏捧在手心，鼻尖嗅到茶香，端起茶杯，啜一口温茶，深深吐气，口腔回甘。顷刻间，内心特别平静。...
点击：111 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-05-29
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酒水有机、生物动力和自然葡萄酒的区别在哪里？
伴随着有机、健康、环保这些关键词的日渐走红，有机酒、生物动力酒和自然酒这些持有健康身份证的葡萄酒也逐渐兴起，但它们之间的区别究竟在哪里呢? 有机葡萄酒 O...
点击：102 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-29
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酒水男人会解这6种酒 99%的酒局都不怕
酒门一入深似海，不懂解酒难抽身。 酒，那可是个大家族，各种美酒引各路英雄竞折腰，不同的酒不仅味道迥异，连解酒方法都不尽相同，这些常喝的酒到底应该怎么解...
点击：90 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-29
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酒水低糖类瘦身饮品——干型葡萄酒
众所周知，多数干型的葡萄酒都是低糖类的酒精饮品，干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。因...
点击：96 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-29
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酒水初冬开胃下饭菜——毛血旺
辣椒因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。特别是在天气渐冷的冬日，吃一些辣味美食不仅能增进食欲，还能给身体补充能...
点击：108 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-29
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酒水关于葡萄酒的各种误区
葡萄酒永远是一个说不完的话题，正是因为很多人看到了葡萄酒的光明前途和大好发展势头，有关于葡萄酒的很多错误说法也越来越多了。有的说自己是第一，是最佳等等...
点击：120 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-29
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茶叶初级评茶员知识试卷(B)
初级评茶员知识试卷(B)，你来试试能不能考过呢？好像60分就及格了。...
点击：84 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-05-29
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茶叶日本煎茶与中国绿茶的差异
不少中国人以为日本人喝的茶就是抹茶。这是我经过跟中国人的沟通得到的领会。 在日本，大都家庭日常喝的茶是煎茶，归于绿茶。在家里喝抹茶的人几乎没有。抹茶基...
点击：68 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-05-28
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茶叶泡红茶什么时候可以加蜂蜜
泡红茶加蜂蜜是人们经常饮用的方法，蜂蜜加红茶口感醇厚香甜，而保健养生的功效作用也比较突出，但泡红茶加蜂蜜也有讲究，正确的时间加入蜂蜜才能作用最大化。...
点击：93 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-05-28
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酒水从前和现在酿酒的方式有什么不同？
要把一颗颗葡萄酿成美味的葡萄酒需要经历多个步骤，包括葡萄采摘、压榨、发酵、过滤、装瓶等。酿酒工业经历了从传统工艺到现代技术的革新，这使得酿酒方法有了传...
点击：86 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-28
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酒水猪头肉：难上台面的传统美食
如果被人说是“猪头”，恐怕这是侮辱骂人的语汇了。但如果说吃一顿猪头肉，则是令人喜爱的美食。猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪...
点击：82 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-28
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茶叶为什么上好的龙井茶有豆香味
龙井是茶中珍品，素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之称。不同的茶树品种，不同制茶师傅的制茶工艺水平、加工时间、加工季节，也会对龙井茶的香气产生影...
点击：63 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-05-28
