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酒水白酒价格成本构成多元化 受高粱收购价影响有限
1. 干啤酒 该啤酒的发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低,属于低热量啤酒。 2.头道麦汁啤酒 即利用过滤所得的麦...
点击:101 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水晚收葡萄酒一定是甜的吗?
冬天来了,圣诞、新年、春节也将接踵而至。各种节日当然少不了聚会庆祝,什么样的葡萄酒既能百搭,又能在冬日里暖身暖心呢?冬日小聚之时,如果你想给朋友们带点...
点击:183 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水川味十足的葡萄酒搭配
怎样勇敢的葡萄酒才能够敬得起川菜?过重的麻辣味与葡萄酒的搭配可谓离经叛道,但事实上,百菜百味,在了解了不同品种葡萄酒的特征之后,也能让麻辣川菜与葡萄酒...
点击:94 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水如何选择葡萄酒来搭配生鱼片、寿司?
前段时间,很多读者在我的微博评论里留言,希望我分享日本菜肴中常见的生鱼片、寿司与葡萄酒搭配的秘诀。 其实,从很多方面来看,日本料理和葡萄酒的搭配最为简...
点击:118 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水土埋酒、洞藏酒……是毁了味道,还是完善味道?
青松玉兰、桂花银杏、湖水环林,地藏陶坛美酒。 生态环境自然天成,坛内美酒经日月洗礼,醇化老熟,可谓林中一秋,洞藏五载,小编想问像这样把酒埋在土里酒还能...
点击:152 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水葡萄酒餐酒搭知识其实很简单!
葡萄酒到底要怎么搭配餐点?其实没有你想的那么困难,让我们一起轻松入门! 红肉搭红酒、白肉搭白酒这句话你一定也听过,最近越来越多人在说餐酒搭、marriage,连...
点击:146 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水酒水行业淡季做市场的五大策略
酒水行业存在明显的淡旺季,其中旺季以做销量为主,淡季通常以做市场为主,是指包括品牌活动、产品铺货、终端生动化建设等在内的系列动作,淡季做市场的策略可从...
点击:102 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水葡萄酒酒瓶为什么是绿色的居多?
放眼望去酒柜上的酒,除了桃红起泡酒和白葡萄酒之外,几乎大多数的红葡萄酒瓶都以绿色玻璃瓶居多,也最为常见。白色的瓶子是透明玻璃材质制作的瓶子,能够很直观...
点击:55 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水葡萄酒到底是什么?从哪来?
国际葡萄酒组织为此下了定义,以新鲜葡萄果或汁进行酒精发酵后获得的饮料,而其酒精浓度不能低于8.5。葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒及桃红葡萄酒三类,大部份葡...
点击:108 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水解读英国酒文化的发展历史
你对英国的酒文化有多少了解?英国酒文化跟我国一样,也是博大精深,历史源远流长的。英国酒吧文化非常独特,至今英国有几万家风格迥异的酒吧,其中不乏数百年历...
点击:183 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水山东泰安地区酒文化与特色酒礼习俗
和山东人一起喝酒,会让人明白,什么是实在!山东,不仅是中华美酒诞生地,也是中国酒文化的发祥地,从古到今,还都是酒的生产和消费大省,在全国名列前茅。以泰...
点击:68 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水美国大厨DIY豆腐深受客人追捧
豆腐是一种物美价廉的食物。它清新爽口,很受国人的喜爱。不管是搭配鱼,还是单独青菜,豆腐都能吃出好味道。豆腐还特别适宜更年期女性食用,因为女性朋友到了一...
点击:63 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水奇雅酒庄:意大利托斯卡纳产区的酒庄之一
奇雅酒庄(Ciacci Piccolomini d...
点击:69 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水少数民族趣味酒文化:牛角酒
贵州东南一带苗族接待来客要敬献醇香可口的牛角酒。如果客人懂得苗家规矩,要双手捧住牛角,一饮而尽,就会顺利进入苗寨。 聚居在贵州黔东南的苗族群众,用牛角...
点击:86 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水既爱红酒又爱烧烤 快试试红酒特调烧烤酱
如果你喜欢喝红酒也喜欢吃烧烤,那么除了用红酒搭配烧烤以外,还有一个可以同时享用这两样美味的方法值得一试,那就是用红酒来制作烧烤辣酱。下面,就让我们一起...
点击:147 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水 关于卢瓦尔河谷产区的10条小知识
作为世界上最重要的产酒国之一,法国拥有许多像波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)和罗讷河谷(Rhone Valley)等世界闻名的优质产区。在这些产...
点击:189 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能……
导语:葡萄酒作为一种舶来品,不管从健康角度亦或是品味角度,都越来越受中国老百姓们的喜爱。 如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能 在喝了几十年昂贵的进口葡萄酒...
点击:109 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水如何澄清家庭自酿葡萄酒
葡萄酒的家庭酿造方法越来越受以人们的喜爱,可是这酒是酿造了,到发酵完毕澄清的时候应该怎么办呢?如何澄清自己酿造的葡萄酒?下面就让佳酿网小编教您自制葡萄...
点击:164 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水大众之选:最爱哪类葡萄酒
《你是葡萄酒界的Superman吗?》一文从生理学的角度告诉我们,舌头上味蕾的多少决定着我们味觉的灵敏程度,这也表明了味觉是与生俱来的这一科学论断。葡萄酒是一...
点击:106 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-06
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酒水一路南下 饱览新西兰南岛四大产区
新西兰是地球最南端的新世界产酒国,其国土面积虽小,但它却为世人酿制出了不少美酒佳酿。该国分为南岛(South Island)和北岛(North Island),这两座岛屿之间仅仅...
点击:89 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-05
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酒水葡萄酒杯设计有什么特别?如何选用?
一个好的酒杯会从视角、嗅觉、味觉上提升品酒的质素,没花纹图像的透彻外观可以让人清楚看见酒色、杯肚控制了香气及气泡的释放,杯缘则控制香气聚集的空间。 酒...
点击:107 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-05
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酒水何时才是香槟除渣的最佳时间
除渣,顾名思义就是把渣了清除掉,过滤让物质更加纯。那么什么是香槟除渣?自然就是为香槟消除渣子了。由于香槟中的酿酒酵母在发酵过程中会慢慢死去并沉淀,需要...
点击:159 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-05