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酒水法国梅多克产区:8大子产区均出产优质葡萄酒
梅多克的称谓来自拉丁语,意为“在水之间”。西临大西洋(Atlantic),东与纪龙德河(Gironde)交界,这个三角形的半岛拥有完美的地理位置和理想的小气候,赋予了这...
点击:84 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水装葡萄酒的瓶子颜色与酒质好坏有关吗?
我们在市面上经常会发现:葡萄酒的瓶子不管是进口的还是国产的,颜色会有绿色、棕色和白色之分。也有一部分人认为不同颜色的瓶子装的酒一定不同,甚至有的酒友觉...
点击:52 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水原知胃美颜枣食谱系列之红枣黄酒鸡
原知胃美颜枣食谱系列之《红枣黄酒鸡》的做法 中华美食,把文化渗入美食! 烹饪时间30分钟 食材: 鸡1只,黄酒500毫升,红枣10颗,姜20克,葱10克,冰糖适量,麻...
点击:195 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水解读中国传统婚礼中的喜酒文化
喜酒是婚礼中的助兴项目,在漫长的历史长河中,形成了独具中国传统特色的喜酒文化。许多酒企自然也懂得借力,许多专为婚礼打造的喜酒也相继问世,并且越来越多,...
点击:104 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水剑南春——十里闻香绵竹酒
四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。早在唐代就产闻名遐迩的名酒...
点击:177 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水三伏天 小龙虾配葡萄酒的六种姿势
冬吃羊肉夏吃虾,40 天加长版三伏天,我们该用什么来谋杀这漫漫长夏,首选当然是葡萄酒和小龙虾。 夏季不光是烧烤班子嗨起的时候,还是红色革命小龙虾席卷全国的...
点击:170 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水草莓与葡萄酒的搭配法则
草莓甜美诱人,如夏天的鲜红唇...
点击:94 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水为什么大多数威士忌酒瓶都是700毫升?
我们都知道,葡萄酒瓶的标准容量是 750ml。所以不管是勃艮第瓶(Bourgogne Wine Bottle)、波尔多瓶(Bordeauc Wine Bottle)还是摩泽尔瓶(Mosel Wine Bottle),尽管...
点击:59 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水为什么说老藤是葡萄酒业界的无价之宝?
当我们在描述一款葡萄酒的时候,我们往往会用到许多词汇来解释我们想表达的意思,而这些词汇又是复杂的、不断变化的。比如,你在餐厅里想要点一瓶酒体饱满的红葡...
点击:158 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水哪些酒开瓶后一个月不变质?
我一直认为,每天在家喝点小酒、听听音乐、看看书、泡个澡都是颇具仪式感的事,是的,虽然旁人可能不理解,但这正是只有自己懂的惬意与悠闲,是我幸福感的一种来...
点击:122 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水你不知道的全球10大逼格啤酒
啤酒小白还是精酿麻瓜?喝过以下10款啤酒,恭喜你!你已经华丽丽地进入高逼格啤酒殿堂。没喝过?没关系,老老实实把文章看完,默默去买来尝尝,从此挥手告别屌丝头...
点击:158 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水白酒不能用易拉罐装?
白酒不能用易拉罐装? 白酒不是不能用易拉罐装,而是不宜。 白酒容器有三宜两不宜之说。所谓三宜器具指的是:1.玻璃容器 2.陶瓷容器 3.血料容器 。两不宜器具是指...
点击:118 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水简易品尝葡萄酒 ─ 只需四步
品尝葡萄酒,可以很简单,其实只要四大步骤:观察、嗅闻、品尝、评论,以一般品饮份量 75 ml 为标准。 1. 观察 ● 于自然光环境下,以白色背景衬托,倾斜酒杯45...
点击:186 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水罗纳河谷葡萄酒与粤菜的搭配艺术
对于吃货来说,餐酒搭配是一个永恒的话题。中法各为东西方餐饮文化之典范,粤菜在中国八大菜系中素以清淡适口、营养均衡而被誉为有君子之风,当精致的粤菜遇上法...
点击:129 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水揭秘有关啤酒的九大错误认识!
虽然淡啤酒一般含热量90100卡路里,一般啤酒含热量在200卡路里以下,但营养学家认为两者区别可忽略不计,淡啤酒能防啤酒肚的说法并不靠谱。 事实是适量的喝啤酒...
点击:54 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水认清几个酒标关键词 保证质量不会太差
在选购葡萄酒时,很多葡萄酒消费者在面对形形色色的酒时会感到不知所措,英语、法语、葡萄牙语、意大利语读起来非常具有挑战性。不过很多法定产区葡萄酒,其酒标...
点击:52 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水品酒五步走帮助我们更好的品鉴葡萄酒
在拿到一瓶好酒的时候,我们总想要好好品一下,可是品酒和喝酒不一样,品酒是一门学问,品酒的基础建立在对葡萄酒基础知识的了解之上,包括葡萄品种、采摘年份、...
点击:147 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水世界甜型葡萄酒面面观
世界各地的甜酒都有不同风格,似乎葡萄在什么时候采摘,糖份是如何集中,以及酒是怎样陈年。无论酿造方法如何,甜酒的关键是在糖份,酸度,酒精度及单宁之间的平...
点击:129 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水五种独特的品酒体验 你试过哪个?
说到正儿八经的品酒室,大家想到的都是明亮的灯光和白色的背景;提及去到当地酒庄品酒,能联想到的就是美丽的葡萄园和静谧的氛围。可是,如果你想要一些独特的品...
点击:70 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水为什么说葡萄酒混酿是一门艺术?
葡萄酒混酿是一门艺术,但是提到混酿,很多人都容易将它与勾兑联系在一起,认为混酿就是劣质的酒。其实,混酿是相对于单酿而言的一个词语,勾兑也不一定是假酒的...
点击:143 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03
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酒水葡萄酒标上的10年保质期是个什么概念?
细心的朋友可以发现,进口葡萄酒背标上的保质期基本上都是10年,难道进口葡萄酒不分优劣,保质期都是10年吗?10年保质期究竟是个什么概念? 其实,葡萄酒就像人一...
点击:50 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-03