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酒水掌握相关葡萄酒语言让你更好的了解体验葡萄酒
为什么有的人在喝过葡萄酒之后却说不出任何葡萄酒的感觉来,因为不知用什么样的词汇来形容和评价它。这是为什么呢?这是因为对于葡萄酒圈子的人们来说,他们有他...
点击:109 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-28
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酒水德国葡萄酒节7个之最
在德国的葡萄酒产区,每年都会有上千个大大小小的葡萄酒节。每年从3月开始,德国的葡萄酒产区会举办大大小小的葡萄酒节。在每年的8-9月,是德国葡萄酒节举办的高...
点击:106 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-28
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酒水白酒对人体健康的利弊影响
对于白酒,有人认为对人体有益应该提倡喝,也有人持相反观点,觉得白酒中的酒精对人体有损害应该禁止喝。不过绝大多数还是赞成“少饮有益,多饮有害”的观点,而...
点击:55 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-28
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酒水蒙特稀洛酒庄:西班牙里奥哈最古老的酒庄之一
蒙特稀洛酒庄位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,蒙特稀洛酒庄创建于1874年。蒙特稀洛酒庄葡萄园主要受大西洋气候的影响,夏季炎热干燥,冬季凉爽湿润。蒙特稀...
点击:113 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-28
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酒水全面揭秘葡萄酒中的糖分
葡萄酒喝了一箩筐,但你有没有想过,葡萄酒中的糖分究竟从何而来?那些甜葡萄酒是如何酿造出来的?在你喝下的葡萄酒中,又含有多少糖分呢 事实上,在酿酒葡萄的果...
点击:158 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-28
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酒水雷司令为什么有汽油味?八大关键词解密雷司令
雷司令(Riesling)无疑是世界上最流行的白葡萄之一,它可以轻松俘虏所有人的味蕾,但是很多人对它的认识并不深。今天我们就来深入学习这个迷人的葡萄品种。 1. 德...
点击:127 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-28
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酒水凭酒精度数能判断出葡萄酒的好坏吗?
有人说,酒精度越高,葡萄酒越好。真的是这样吗? 这事有一定的靠谱性,但是有很强的前提条件。 首先我们要知道葡萄酒里面的酒精是怎么来的。葡萄酒里面的酒精是...
点击:195 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-28
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酒水5款南美洲智利葡萄酒推荐
智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的...
点击:170 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-28
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酒水带你逛逛波尔多五大名酒庄
五大名庄酒来源于1855年的葡萄酒分级制度。1855年,法国国王拿破仑三世想借当年的巴黎世界博览会向全世界推广波尔多地区的葡萄酒,于是他请波尔多葡萄酒商会对波...
点击:113 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-28
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酒水揭开葡萄酒添加剂的神秘面纱
随着现代化工的发展和平价葡萄酒消费需求的日益增长,葡萄酒生产日趋工业化,葡萄酒添加剂的使用也愈加流行。这些添加剂可大致分为5类:抗氧化剂(anti-oxidants)...
点击:54 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-28
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酒水居然有这么多我不知道的葡萄酒冷知识?
在葡萄酒的世界里,有许多鲜有人知的知识,比如,你知道世界上最古老的葡萄酒产自哪个国家么?一杯酒的卡路里大概是多少呢?不知道?莫慌!小编这就带你了解一下这些...
点击:104 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27
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酒水烹饪中白酒妙用知多少
白酒也能入菜,你相信吗?没错,白酒入菜的效果并不比料酒差,因为白酒有去腥除膻、杀菌防腐、增香添味、解腻的作用。当然有些菜不适合用白酒,因为白酒的酒精含...
点击:153 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27
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酒水葡萄酒质量和葡萄树龄
众所周知,葡萄酒的质量在很大程度取决于葡萄的质量。但葡萄的品质与葡萄树有很大联系,那么葡萄树龄对葡萄酒质量的有什么影响呢?下面佳酿网小编为大家讲解葡萄...
点击:163 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27
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酒水醒酒器:一种用来换瓶过滤的器具
在那套赫赫有名的日本葡萄酒漫画《神之水滴》里,主人公的特技之一就是他的高难度换瓶,出场第一集就让一瓶生涩的罗曼尼·康帝李其堡干红葡萄酒(Domain de La Ro...
点击:73 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27
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酒水4款长相思葡萄酒替代品 尝鲜风味新口感
长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒拥有很多粉丝,假如你是一个例外,你可能会有一点小烦恼,因为在葡萄酒的世界里,长相思的身影无处不在,你不仅要极力避开那些标...
点击:187 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27
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酒水一瓶子约、一对子约杯、与人对饮、岁月的味道让人难以
文|黎弘毅 酒评网测评师 当孔府家子约火爆网络的时候,忍不住上小米有品下单撸了两瓶,169元每瓶,领券后两瓶299元。从小米有品的详情页上看,该产品最大的卖点...
点击:184 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27
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酒水海鲜——来自大海的鲜美魅力无人能挡
海鲜是来自大海的鲜美,海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌,对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害...
点击:169 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27
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酒水各国人过冬标配美食如何与葡萄酒完美搭配?
随着12月的到来,北半球迎来了一年中真正寒冷的时节。传统上,各地的人们都有自己对抗寒冬的方式:欧洲人围着壁炉烤火,日本人深陷被炉无法自拔,而我们会换上厚...
点击:102 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27
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酒水火鸡、牛肉、水禽 花样节日大餐配酒全攻略
12月,随着新年的脚步越来越近,节日的气息也越来越浓厚。圣诞节、元旦和春节等佳节里少不了美食美酒的陪伴,面对品类繁多的节日大餐,我们又该如何挑选合适的酒...
点击:98 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27
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酒水五步自我修成葡萄酒专家
从一个葡萄酒盲到葡萄酒专家得经过怎样的修炼过程?由于每个人的境遇不同,因此其葡萄酒之路也不尽相同。很多时候,你根本都不知道自己到底属于哪个学习阶段,更...
点击:78 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27
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酒水葡萄酒名词——“干红”和“干白”
葡萄酒按照颜色大致可分为红葡萄酒和白葡萄酒。而对于甜度比较低的干型葡萄酒来说,则称为“干红”和“干白”。如今,“干红”和“干白”早已成为红葡萄酒与白葡...
点击:90 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27
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酒水葡萄酒命名规则知多少
对于很多外国葡萄酒的名称,经常会让一些葡萄酒新手莫名其妙。在某种程度上,葡萄酒的名称是由生产地的法律、传统或者营销能力来决定的。在允许的范围内,葡萄酒...
点击:194 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27