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2017-08-23    来源:网络整理    编辑:懒人网

不要为了多睡几分钟懒觉就不吃早饭匆匆忙忙出门哦~只要早起十分钟就能搞定一顿营养早餐,吃得饱饱的再出发吧!

10份懒人早餐做法,上班上学也能睡到饱!
 

鸡蛋土豆饼

10份懒人早餐做法,上班上学也能睡到饱!

材料:土豆1个、鸡蛋1个、芝士片2片、火腿3片、面粉、食盐、胡椒粉、水适量

做法:

1、火腿切丁;土豆洗净去皮切块,放蒸锅里蒸10分钟左右

2、将煮好的土豆趁热压成泥;趁着余温将芝士片放进去搅拌

3、放入面粉和鸡蛋,搅拌成面糊;放入火腿丁搅拌均匀

4、随后放入适量盐和胡椒粉调味;平底锅刷一层薄薄的油,先不要开火,舀一勺面糊放入,摊匀

5、随后再开小火慢煎,煎至定型;轻轻晃动锅子,待饼定型后小心的翻转,煎至另外一面金黄就可以了
 

美味什锦粥

10份懒人早餐做法,上班上学也能睡到饱!

材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿,虾仁,葱花

做法:

1、头天晚上把大米洗净泡

2、胡萝卜洗净切成小粒,香菇、火腿也切成丁

3、在大米中放些色拉油,同时放入香菇丁开始煮

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒、虾仁,边煮边搅拌,要按一个方向

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最后用盐调味即可。


营养疙瘩汤

10份懒人早餐做法,上班上学也能睡到饱!

材料:菠菜、鸡蛋、面粉、葱少许、高汤精、盐

做法:

1、菠菜切段、绰水、控干,葱切葱花备用。

2、锅入少量油烧至五成热,爆香葱花后,将其铲出,放入菠菜及高汤精炒匀,加入开水煮沸

3、面粉加水调成糊状,用小勺取少许条状面疙瘩依次下入沸水中,边下边搅拌,全部下入后,大火煮沸,小火煮三分钟

3、将鸡蛋打散均匀地飞入煮沸的疙瘩汤中,轻轻推动,待形成蛋片时加盐关火即可


五彩面

10份懒人早餐做法,上班上学也能睡到饱!

材料:面条(一碗)、土豆(一个)、胡萝卜(一根)、木耳(适量)、香菇(3朵)、豌豆(适量)、玉米粒(适量)、圆葱(一个)、牛肉酱(适量)、高汤(一碗)、蚝油(适量)、糖(适量)、盐(适量)

做法:

1、将圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁,木耳切成细丝。

2、将面条煮到八分熟捞出备用。

3、锅中放入适量油,待油热后放入圆葱丁炒香。

4、放入土豆丁、胡萝卜丁、两大勺香辣牛肉酱,翻炒。

5、将剩下的配料一起倒入锅中,均匀翻炒,让食材与牛肉酱充分混合,然后加入少许高汤,盐,耗油,少许的白糖,稍稍煮一会。

7、放入煮过的面进行焖制。

8、等到汤汁收的差不多就可以装盘啦~


小窍门:

这道面有着牛肉酱的香辣口感,搭配着不同蔬菜的丰富营养。由于加入了焖制的烹饪过程,让面条足够入味。适宜所有人群食用。

调料的部分可以按照个人的口味啦,加一点点的糖比较提味道。如果没有牛肉酱,可以换成自己喜欢的酱料,味道也一样好的哦~

胡萝卜肉丝炒面

10份懒人早餐做法,上班上学也能睡到饱!

材料:碗面2个,胡萝卜1个,瘦肉50克,葱1根,蚝油2汤匙、盐少量、生粉少量、花生油、康师傅红烧牛肉面调味料半袋

做法:

1、胡萝卜洗干净切丝后沥干水分,葱切段

2、瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀,腌15分钟

3、锅里水开后,放进碗面,煮至8成熟(大概是面条自然散开后再煮2分钟), 捞起面条过冷水,沥干水分

4、热油锅,放入葱白部分爆香,放进胡萝卜丝翻炒至软身

5、把胡萝卜丝和葱白用铲子拔开一边,倒入瘦肉丝煸炒至变白,把材料全部盛起

6、重新热油锅,放进沥干水分的面条翻炒1分钟,加入其他材料,翻炒均匀

7、加入2汤匙的蚝油,加入半袋的红烧牛肉面调味料,加入葱段,把面条跟其他材料翻炒均匀,再炒大概1~2分钟就可以出锅了


青菜鸡蛋汤面

10份懒人早餐做法,上班上学也能睡到饱!

材料:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量

做法:

1、准备材料

2、锅中热油,小火先煎一个荷包蛋

3、荷包蛋煎好后盛出

4、锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水

5、水开后放入面条

6、煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用

7、最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦



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