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2018-08-06    来源:网络整理    编辑:懒人网

在白酒整个盘子里,按照价格来划分,分为高端酒、中端酒、低端酒,从整个销售额来说,中高端酒占了绝大部分份额,但是在消费多元化时代,不是所有消费者都能消费得起高端酒,所以光瓶酒仍然在整个消费市场占有近1/3的消费额。所以,无论是大品牌还是区域品牌都会十分重视这块蛋糕,经销商也不例外。

如今的光瓶酒已经不再是低端酒的代名词,现在市场上有很多100多元的光瓶酒,甚至还有300多元的光瓶酒,想要消费者改变对光瓶酒的传统认知。

作为生产企业或者经销商,想要占领一定的光瓶酒份额,就应该在营销方面做到五大升级和八大落地执行策略。

光瓶酒不赚钱?是你不会做

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五大升级,酒企应找准发展方向

第一 品质全面升级

光瓶酒生产企业应该把握消费者的心理,理性的消费者希望喝好酒,毕竟市场和品牌都是“喝”出来的,消费者认为只要不上头、不口渴、不头痛的酒就是好酒,当企业实实在在地把光瓶酒做成“好酒”,那它必然会获得与其价值相匹配的价格,只要把握好这种消费心理并加以合理利用,光瓶酒将会再次成为白酒舞台上的主角。

切不能为了降低成本,在酒质上降低标准,好酒是喝出来的,特别是光瓶酒口碑传播特别重要,况且对于一个企业来说,把品质做好是基本的商业道义。

第二 渠道多元升级

除了品质保证外,光瓶酒也要改善渠道资源,应在区域市场内导入深度分销模式,划区管理,维护市场价格稳定;同时在区域市场内,以建立消费者互动为主要指标的公关活动,以提高品牌的美誉度,以品牌拉力推动渠道积极性。

所有的光瓶酒并不是只适合或者只在餐饮渠道销售,而是可以开发团购渠道的,只要你的产品品质过硬。如河南仰韶的光瓶酒、陕西泸康的光瓶酒等还要通过关系才能买得到。而且这两个品牌的光瓶酒,价位在100元左右,但是这种产品很少在市场上流通,主要用于单位内部招待和团购渠道。

第三 内部团购升级

每个地区有着不同的待客之礼,特别是在喝酒上,许多酒厂一般有自己的内部接待用酒。这类产品通常都是光瓶的,酒的品质极高,很多人到了酒厂甚至不喝其市场上的高端形象产品,而指名要喝内部接待酒。

如果能对这个品类合理开发,以品质为卖点,光瓶的外在形式反而更能映衬出其“内部专供”的差异性与稀缺性,这样的光瓶酒能唤起消费者较强的好奇,如张弓酒就在光瓶酒升级上另辟蹊径,生产了“内部酒”系列产品,把光瓶酒提高到一个前所未有的高度。按不同星级划分的张弓“内部酒”市场价格卖到每件300~500元不等。但是这种酒前提是一个厂家的招牌产品,酒的质量甚至会超过酒厂的盒装酒。

第四 包装也需升级

以前的光瓶酒绝大多数包装粗糙,有的甚至是回收瓶,盖子漏酒、酒瓶瓶体不透亮、有杂质、酒质低劣,给人直观感受是低档。而现在的光瓶酒,在瓶子的运用上,有水晶瓶、高白料瓶、磨砂瓶、瓷瓶等;在酒盖上,三层防伪和一次性防伪、撬断式防伪、电话防伪等,让人备感安全;在商标上烫金、印金;在酒箱上彩箱、“牛皮”纸箱、采用金卡外箱。这些包装上的提升都在逐步改变消费者低档酒的联想,加速了光瓶酒的升级。

第五 消费传播升级

要加强对消费者的引导,注重品牌文化的传播,在消费者中培养健康、理性、合理的消费观念,一方面是通过在终端的引导,如张贴画、宣传手册等进行传播;另一方面是突出其自身的品质、生产优势,挖掘有特色、有内涵的酒文化,让消费者产生某种固定的关联情节,如“超值”、“实惠”、“占便宜”等等。

在传播上不能一直走老路,只在餐饮店贴张贴画、挂条费、送餐巾纸之类的,这样就很难提升品牌形象,也要适当做一些高端的传播,例如西凤375虽然是一款光瓶酒,可是品牌传播一直选择的是时尚、个性的路线。

七大战略,助光瓶酒赢在市场

当前的市场竞争激烈,要想脱颖而出,就得有自己独特的营销技巧,光瓶酒的营销也越来越难,不仅仅是简单地铺货就能解决问题的。在容量巨大的光瓶酒市场,要想脱颖而出确实是要动一番心思的。

第一 产品个性化:单品突破,雁阵防守

单品突破,不是只做一个单品,而是只主推一个单品,集中力量确保一个成功。

就光瓶酒而言,完全可以做单品制胜,切忌在10~40元设置3个甚至更多的主力产品。单品突破的关键是找准价格带。光瓶酒主流价格可以分为五档:低端裸瓶的价位多集中在6~10元;10~20元依旧是光瓶酒主流价位,特别是在乡镇、县级市场;随着消费理念成熟,在20~28元已经形成了又一高线主流价格段;在20元左右价位段在一二线城市逐渐被接受,主要代表品牌为红星蓝柔、泸州老窖二曲、小郎酒等品牌;在超高端光瓶市场20~40元、40~60元、100~200元价位段在部分区域强势品牌的大本营市场亦有所表现。

第二 创新思维:寻找品牌蓝海,构建优势战略位置

全国名酒、升级强势品牌,要利用其强大的品牌背书能力,强大的网络覆盖能力,占位全国或者大板块,对位更广泛的大众阶层、小康阶层,构建经典的品牌位置。对于新兴品牌或者弱势品牌在品牌力、渠道力不足的情况下,可以迎合80后、90后新型消费群体,或者大胆地在品类、产品上创新才能赢得经销商好感,赢得消费者好感。全国市场做得风生水起的“江小白”抓住了屌丝心理,“牛二”解决了入口顺的问题,“歪嘴郎”解决了品牌消费需求。

第三 潮文化加潮品牌:迎合90后、00后新生代,占据消费者的灵魂

近几年,行业内涌现出一大批个性十足、包装另类的光瓶白酒品牌,比如小刀、bomb炸弹二锅头、江小白等,它们引领了潮流,被业内人士统称为白酒“潮品牌”。从这些案例来说,光瓶酒需要围绕新兴消费者的消费特性,从品牌概念、产品包装、推广方式等方面进行全新的塑造,树立不一样的品牌风格,才能在激烈的市场竞争中快速打开局面。

第四 推广创新奇特化:低成本传播,创新性互动

光瓶酒传播推广要求采用低成本传播推广方式。所谓低成本传播推广并不是想象中的绝对低成本,而是相对而言的,即是一种营销技巧的博弈。比如通过创意传播变革传播内容,通过消费者线上线下的互动活动等,实现与消费者灵魂的对话,以此达到低成本传播。例如,西凤375每次活动都选择年轻人喜欢的场所,酒吧、迪厅、演唱会邀请的明星也是年轻人喜欢的,这样就和个性消费群体完全吻合。

第五 深耕渠道:挺进县乡村,开展千村万乡工程



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