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2018-09-07    来源:网络整理    编辑:懒人网

光瓶酒的战略是鸡肋吗?光瓶酒的天花板已经到顶了?光瓶酒是战略还是噱头?

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关于光瓶酒的讨论从来就不绝于耳,在中国酒业发展的三十余年里,中国酒业历经了广告时代、渠道为王时代、黄金十年和近六年的调整期,在2012年前每一次变革,都是中高端白酒引领,光瓶酒一直处于“食之无味弃之可惜”的地位。

但自2012年底,中国酒业进入深度调整期,光瓶酒做为白酒阵营重要组成部分,顺应了大众酒时代需求,对中国酒业产生了重大影响。

光瓶酒成为了行业去产能、高增长的重要力量!老村长、牛栏山进入了中国酒业前十,小村外、江小白异军突起,成为了行业内外关注的新标杆!

2017年,光瓶酒进入真正的“发展元年”,在新食品杂志社、糖酒快讯网与卓鹏战略联合主办的“首届全国光瓶酒领袖大会”上,老村长、小村外、绵柔尖庄、牛栏山、红星二锅头、泸州老窖绿波二曲、西凤375、江小白、53度玻汾、小郎酒、丰谷墨渊、河套金马、石湾玉冰烧酒、牛栏山、全兴球、张弓、汾阳王、玉泉、洋河小曲、高洲1号、水巷子、干一杯、泸小二等新老产品悉数参加。

然而,光瓶酒刚刚拾回的荣耀,却面临再一次挑战,2018年,中国酒业次高端风口出现,中高端白酒再度成为名酒、省酒的首要选择。

光瓶酒又该何去何从?快讯君采访了北京卓鹏战略创始人田卓鹏,从历史发展来读懂光瓶酒发展的核心逻辑。

1、“快”或“慢”光瓶酒五大发展阶段总体荣耀不断

“中国光瓶酒在中国白酒的进程中从未缺席,只是在中高端白酒的格局下,有时候显得黯然。”田卓鹏认为,单看中国光瓶酒发展的三十年历程,却有着对中国酒业现状及未来战略选择十分重大的意义。

从中高端引领到“一高一低”并驾 光瓶酒下半程怎么做?

(图片来源网络,如有侵权请联系本站)

“研究光瓶酒演变内因外力、驱动要素,可以概括出光瓶酒在中国白酒发展史中的变革逻辑与营销要点。”田卓鹏在其撰文的《中国白酒光瓶酒营销白皮书》中曾指出,当前中国酒业高端回暖,商务趋势明显,大众消费升级趋势亦不可阻挡,光瓶酒将是未来中国酒业成长速度的代表。

2、一路小跑提价 光瓶酒阵营形成三股力量

在改革开放初期,大众消费能力较低,白酒消费品牌意识弱,生产企业物资匮乏,集体无包装时代。在此期间诞生一批老名酒光瓶产品:绵竹大曲、尖庄、沱牌、汾酒、泸州老窖二曲等。

自1988年,国家宣布调整白酒价格,白酒价格管制开放,名酒阵营出现分化。尖庄、绵竹大曲、沱牌、汾酒等名酒光瓶开始流行,随着管制开放、体制改革等影响,个体户、代理商群体蓬勃发展,名酒光瓶借助名酒口碑和体制改革浪潮,实现全国畅销,形成以名酒为代表的光瓶酒繁荣时期。

1993年进入广告营销时代,在此期间,地方酒阵营崛起,一大批地方低端酒明星品牌开始兴起,高沟、景阳春、张弓、宝丰等,主流价格带在5元以下光瓶产品。

自此拉开了光瓶酒的涨价大势。

2003年以后白酒迎来黄金发展期,名酒产品集体提价向上看,光瓶酒迎来了巨大增长空间。在此期间,东北光瓶酒在低端价位段通过箱奖和盖奖等花样


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