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酒水解读葡萄酒从欣赏酒标创意开始
解读一瓶葡萄酒的酒标，就等于未尝其风味前，便已对其背景有了基本认识。酒标就像是酒的身份证，包含了许多相关信息。各葡萄酒产区酒标所标示的内容并不尽相同，...
点击：67 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水莲藕的“身段”和“滋味” 性感迷人惹人爱
藕原产于印度，后来引入中国。藕又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价...
点击：147 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水3种方法鉴别勾兑白酒
勾兑白酒是指将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。中国白酒市场上至少有7成白酒是非纯粮酿造的勾兑酒，那么我们该如何...
点击：145 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水chateau：一个独具波尔多特色的词汇
chateau 这个词频频出现法国葡萄酒标签上，它的法语意思是：城堡/古堡的意思。正是这个前缀词，常常让人浮想联翩： 巴洛克式的建筑，优雅的庄园，漫漫的历史以及...
点击：95 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水走近奥克兰 体验多元化水世界
奥克兰毛利语意为“纯洁的少女和一百个情人”，老华侨又译“屋仑”。奥克兰是新西兰第一大城市，位于新西兰北岛的奥克兰区，它拥有56个小岛，一半是内陆城镇，一...
点击：102 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水3款富含爆米花味的葡萄酒款推荐
爆米花的味道让人想起了快乐的童年时光，更想起了电影院的美好回忆。葡萄酒中也会有爆米花味，伴有爆米花味的葡萄酒往往都是经过橡木桶的发酵或陈年，或者经过了...
点击：99 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水澳大利亚葡萄酒能否陈酿
澳大利亚稳定的气候条件，其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。澳大利亚的葡萄酒受到世界各地人们的普遍喜爱，绝大多数的澳大利亚葡萄酒都只适合在酒龄较轻时饮...
点击：69 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水美酒加美景：世界十大酒庄之旅
为您推荐全球10个值得一去的酒庄，相信它们的独特魅力会令酒迷、投资者、观光客等无限向往其中8个在旧世界葡萄酒产国，2个在新世界葡萄酒产国。 它们的独特魅力...
点击：85 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水适量喝葡萄酒的六大好处
葡萄酒一直被视为健康饮品，喝葡萄酒不仅是一种享受，同时也是一种健康的生活方式。适量喝葡萄酒有哪些好处呢? 1、开胃，促消化 葡萄酒中含有丰富的山梨醇和单宁...
点击：133 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水红葡萄酒与白葡萄酒四大区别
国内市场上最常见的葡萄酒有红葡萄酒和白葡萄酒，同样都是葡萄酒，这两者有什么区别呢? 1、颜色的区别 由于红葡萄酒用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒...
点击：176 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水纳帕以外 加州其他8大优质葡萄酒产区
纳帕是美国加州知名产区，这里的葡萄酒最为著名也最为优秀，而且名庄林立，作品一号(Opus One)、啸鹰(Screaming Eagle)等名庄都位于此，就连中国篮球巨星姚明也...
点击：156 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水夏天来了，葡萄酒该怎么储存？
夏日来了，葡萄酒的安全储存受到了很大关注。但是温度适宜的储酒酒窖并非人人都有条件享有，那么在家中哪些地方适宜储存葡萄酒呢?下面小编为大家讲解如何在夏天...
点击：138 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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茶叶茶园林建设三个方面介绍
茶树属耐阴植物，适度遮阴，可以增加茶园产量，提高茶叶质量，优化茶区生态。银杏、泡桐、板栗、马褂木、杜英、七叶树、广玉兰等可以选作茶园遮阴树种_茶道...
点击：143 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-05-11
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茶叶春茶，夏茶和秋茶的品质特征
我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的，茶叶通常按采制时间，划分为春、夏、秋三季茶_茶道...
点击：131 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水葡萄酒旅游之雅拉河谷
以美酒、美食、美景著称的雅拉河谷是澳大利亚最著名且最古老的产区之一，也被誊为世界上最佳的寒冷气候的葡萄酒生产区域之一。 雅拉河谷位于澳大利亚墨尔本东北...
点击：179 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水酒杯里的生活：美国纳帕谷和索诺玛的休闲模式
葡萄酒作为饮品跟人们的生活自然是分不开。在美国，葡萄酒不单是餐桌上的饮品，它还成为一种休闲娱乐的生活方式!其主要分为两种模式，一种是退休后的疗养地或者...
点击：51 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水揭秘葡萄各部份与葡萄酒酿造的关系
成熟的葡萄串是酿制葡萄酒的最主要原料，其各部份所含的成份不同，在酿造过程中也将各自扮演不同的角色。一般葡萄在六月结果后大约需要一百天的时间成熟。在此过...
点击：171 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水盘点波尔多2017年期酒
近日，波尔多(Bordeaux)各大酒庄陆续发布期酒(En Primeur)价格。此时，《葡萄酒志》(Vinous)的主编安东尼盖洛尼(Antonio Galloni)正式发布了他的波尔多2017年期...
点击：163 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水一文了解新西兰红葡萄酒
在纯净的国度新西兰，白葡萄酒叱咤风云，似乎是酒界唯一的主角。其实，人们时常忽略了这里生产的精品红葡萄酒。新西兰的红葡萄种植面积仅为7,919公顷，不足白葡...
点击：113 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水王家大院：清代民居建筑的集大成者
对于国人来说，可能王家大院知道的人并不多，因为一部电视剧《乔家大院》让人们认识了山西的乔家大院，而凡是去看过王家大院的人，绝对会在心里为两个大院做个比...
点击：178 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水橡木桶中陈年VS瓶中陈年有什么区别？
陈年，是指把葡萄酒放在一个凉爽而阴暗的空间里长时间储藏。葡萄酒可以在这段时间里发展出其他风味。 然而，葡萄酒陈年有两种形式：橡木桶陈年和瓶中陈年。有些...
点击：120 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
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酒水6种美食与啤酒的完美搭配
啤酒主要是通过大麦麦芽(尽管小麦，玉米(淀粉)及大米也有使用)糖化及发酵酿制而成。大多数的啤酒利用加入啤酒花的手段形成独特苦味并起到防腐作用，也有啤酒添加...
点击：68 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
