文化

法国蒙库特酒庄

酒水法国蒙库特酒庄

蒙库特酒庄位于法国香槟(Champagne)产区的白丘(Cote des Blancs)子产区,蒙库特酒庄为蒙库特家族所有。蒙库特酒庄创建于1977年,蒙库特酒庄位于白丘一个名为欧格...

点击:154 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-16

酒水西班牙:雪莉酒和火腿邂逅的天堂

到西班牙旅行却没尝过其雪莉酒和生火腿,算不上到过西班牙。在塞维拉的塔巴斯酒吧或餐厅可以什么都没有,但这两样东西是绝对不能少的,雪莉酒和生火腿是西班牙餐...

点击:90 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

啤酒美食之啤酒炖排骨

酒水啤酒美食之啤酒炖排骨

啤酒在、夏天作为一款常备饮料,很是受欢迎,尤其是冰镇啤酒,简直人间佳品。除了有解暑功效外,还有一大潜在优势,啤酒酒精度不高,不像应酬时饮用的白酒、葡萄...

点击:168 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

智利葡萄酒产区概览

酒水智利葡萄酒产区概览

一.智利葡萄酒的历史 1)智利历史概要 要谈及智利葡萄酒的历史,还是要先了解点智利的历史。早期,居住在这里的多为土著的印地安人,特别是智利北部是印加帝国的一部...

点击:182 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

你对德国的葡萄酒文化了解吗?

酒水你对德国的葡萄酒文化了解吗?

提起葡萄酒,人们定会想到如丽人般清澈、干纯的法国葡萄酒,而酿造精细、美妙可口的德国葡萄酒在欧洲及至世界也同样享有盛誉。 德国葡萄酒的种植区以及葡萄的品...

点击:124 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

如何从香气和口感快速选到适合的葡萄酒?

酒水如何从香气和口感快速选到适合的葡萄酒?

站在葡萄酒柜前不知道选哪瓶酒好?根据香气与口感把葡萄酒分为这十种类,让你快速选到适合自己的酒! 把葡萄酒变简单的十种分类 在法国有超过四百种的葡萄酒命名,...

点击:50 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

葡萄酒闻香闻的到底是什么?

酒水葡萄酒闻香闻的到底是什么?

学品味葡萄酒,从色、香、味入手是甚本款,正如你到餐厅开支葡萄酒,待酒的走来让你试,很多人这时也不知应做什么。而其实在这个瞬间识两招闻香的技巧,可分出酒...

点击:146 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

1982年的拉菲到底有没有喝完?

酒水1982年的拉菲到底有没有喝完?

伦敦葡萄酒交易所(简称Liv-ex)近期公布了今年以来10款交易额最高的葡萄酒,其中5款都是拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France),分别是...

点击:120 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

6款美味靓汤搭配葡萄酒

酒水6款美味靓汤搭配葡萄酒

汤是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖,从而味道外泄,和水混合在一起,便形成了美味的汤。美味靓汤搭配葡萄酒一向是很多人眼...

点击:143 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

关于罐装葡萄酒 你应该了解这一些

酒水关于罐装葡萄酒 你应该了解这一些

罐装葡萄酒的起源 2004年,柯波拉酒庄(Francis Ford Coppola Winery)最先销售了以庄主女儿的名字索菲亚(Sofia)命名的粉色迷你罐装起泡酒,这种小型的罐装葡萄酒...

点击:56 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

法国贝塔娜酒庄

酒水法国贝塔娜酒庄

贝塔娜酒庄位于法国勃艮第(Burgundy)的武若(Vougeot)葡萄酒产区,贝塔娜酒庄的葡萄园位于夜丘,园区坐落在非常陡峭的斜坡上,排水性良好。葡萄园朝向东面,有利...

点击:70 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

喝百合花茶有什么禁忌

茶叶喝百合花茶有什么禁忌

百合虽是滋补佳品和名食,但因其甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用。食疗作用百合花性微寒平,味甘微苦。入肺经;具有润肺...

点击:91 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-05-15

喝碧螺春能减肥吗

茶叶喝碧螺春能减肥吗

绿茶被成为消脂食品,是有研究显示的证实的。由于绿茶中的茶多酚能匡助大家燃烧更多的卡路里和脂肪。绿茶中的咖啡因在人体内同黄酮素结合后,会非常快消耗人体...

点击:144 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-05-15

太平猴魁属于什么茶

茶叶太平猴魁属于什么茶

太平猴魁是茶叶中的名茶,是产于安徽省黄山地区的一种绿茶类的尖茶性茶品。由于黄山地区雨量充沛常年云雾缭绕,土壤中含有丰富的矿物质以及有机成分,使的出品的...

点击:166 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-05-15

白酒没喝完如何存放?

酒水白酒没喝完如何存放?

很多情况下,我们开了一瓶酒之后没有办法一下子全部喝完,这个时候,很多人就是很简单地把酒瓶盖子盖上,随后就一直放在那,等到下一次有机会的时候再拿出来喝。...

点击:176 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

智利圣艾玛酒庄

酒水智利圣艾玛酒庄

圣艾玛酒庄位于智利中央谷地(Central Valley)葡萄酒产区的迈坡谷(Maipo)子产区,圣艾玛酒庄的葡萄酒已经出口到美洲、欧洲和亚洲30余个国家。经过多年的努力, 圣...

点击:88 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

天津:渡口美酒故事

酒水天津:渡口美酒故事

三杯文化库选用的美酒地图的原图,使用的是一家比较权威的酒业媒体所绘制的母本。虽然选入其中的都是地方名酒,当然不免也有遗珠之憾,如天津篇入选的地域美酒只...

点击:110 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

澳大利亚阿德莱德:不经意优雅之美

酒水澳大利亚阿德莱德:不经意优雅之美

阿德莱德是一座二十分钟城市,著名的旅游景点大都集中在市中心,可以轻轻松松地徒步完成。 必去理由一:不容错过的美食美酒 到阿德莱德一定不要错过中央市场,它...

点击:104 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

英国五大酒庄游记

酒水英国五大酒庄游记

英国葡萄酒产业规模虽不大,但却是葡萄酒消费和贸易大国,当年法国葡萄酒也是依赖于英国商人贩卖到全世界而闻名。英国有个家喻户晓的说法为追求高品质葡萄酒不惜...

点击:144 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

意大利马尔凯:隐世之地 美酒飘香

酒水意大利马尔凯:隐世之地 美酒飘香

位于意大利中部的马尔凯(Le Marche)地区,并不拥有威尼斯、佛罗伦萨、罗马等闻名遐迩的著名城市,也没有拥有皮尔蒙特、托斯卡纳等葡萄酒乡的名气,但它是意大利...

点击:111 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

一文了解雷司令与美食的搭配

酒水一文了解雷司令与美食的搭配

在当下的葡萄酒市场上,雷司令(Riesling)可谓是最受欢迎的葡萄酒之一。凭借着清新的酸度、美妙的风味以及易于配餐的特性,雷司令成功赢得了众多葡萄酒爱好者的关...

点击:60 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

托卡伊:酸与甜的暧昧

酒水托卡伊:酸与甜的暧昧

托卡伊 (Tokaji) 位于匈牙利首都布达佩斯东南方250公里,开车大约两个多小时。那时我在享受难得的假期,如果当天往返大约有五个小时的车程,实在有些犹豫。不过...

点击:179 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

在酒局中 如何喝好第一杯酒!

酒水在酒局中 如何喝好第一杯酒!

中国的酒文化可是出了名的,能喝、会喝、有的喝,不仅如此,在中国喝酒还有许多讲究。尤其是酒桌上第一杯酒也叫做头席酒特别重要。不要小看这第一杯酒,敬好开局...

点击:67 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

名人说酒之崔济哲:酒后闲说下酒菜

酒水名人说酒之崔济哲:酒后闲说下酒菜

中国人喝酒讲究,再穷再窘喝酒也得要碟下酒菜。 喝酒端得是一种奢侈行为,酒从祭坛走向宫殿,走向贵族,终于走向民间,走进底层。酒间有个说法,最不济的人喝酒...

点击:61 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

红酒的“酸”和“涩” 到底从何而来?

酒水红酒的“酸”和“涩” 到底从何而来?

红葡萄酒,尤其是干型红葡萄酒,品尝起来往往有酸涩感,这也是许多人对红葡萄酒印象不佳的原因。那么,葡萄酒的酸涩到底是怎么来的呢?口感酸涩是红酒品质低劣的...

点击:54 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15

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