文化

美国快活酒庄

酒水美国快活酒庄

快活酒庄位于美国的华盛顿州(Washington)葡萄酒产区,快活酒庄是该产区知名的酒庄之一。早期快活酒庄的年产量为400箱,现在约5000箱。快活酒庄由帕特里克梅里(Pa...

点击:174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

夏日祛暑美食——土豆炖啤酒鸭

酒水夏日祛暑美食——土豆炖啤酒鸭

鸭子性凉味甘,含有多种营养成分,据营养学家分析,100鸭肉含蛋白质16.5克,脂肪7.5克,碳水化合物O.l克,灰分0.9,钙11毫克,还含有钙、铁、磷等多种微量元素。...

点击:170 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

越来越多葡萄酒企业用螺旋盖只是为了控制成本?

酒水越来越多葡萄酒企业用螺旋盖只是为了控制成本?

众所周知,大部分不太懂葡萄酒的人士,都自认为很了解葡萄酒,都一致的认为,葡萄酒只有软木塞的才是好葡萄酒,甚至更有人认为不用软木塞的都是假的葡萄酒。 随...

点击:198 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

5大高招准确鉴别真假白酒

酒水5大高招准确鉴别真假白酒

假酒有两种,一种是小酒厂为了销售业绩而仿冒名酒,二是不法商贩用甲醇勾兑食用白酒销售。买到后者假酒可能会因大量摄入甲醇严重的可导致中毒身亡。本来喝酒是一...

点击:171 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

全球命名最古怪的“十大”啤酒品牌

酒水全球命名最古怪的“十大”啤酒品牌

全球命名最古怪的“十大”啤酒品牌随着夏天的临近,啤酒销售也开始进入旺季。而随着啤酒市场的竞争愈发激烈,以及消费者的口味越来越挑剔,啤酒行业的竞争压力越...

点击:96 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

怎样泡老白茶

茶叶怎样泡老白茶

白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。一般来说,五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。所以,喝老白茶要正确的冲...

点击:198 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-08-01

为什么说仙粉黛是最百搭的美国葡萄品种?

酒水为什么说仙粉黛是最百搭的美国葡萄品种?

美国的仙粉黛(Zinfandel)种植史由一批意大利移民者开创。当时,在综合考量了仙粉黛的品种特征以及其他多种因素后,他们便决定在加州(California)大范围种植该品...

点击:73 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

探访德国摩泽尔产区:优质雷司令可存放30年

酒水探访德国摩泽尔产区:优质雷司令可存放30年

1、产区和品种历史 摩泽尔是一条源远流长、历史悠久并对欧洲葡萄酒消费者有着特殊意义的河流。有些古老的摩泽尔葡萄酒小镇更是有着传统文化与别致风景的理想居住...

点击:111 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

看巴西世界杯 喝“我爱巴西”起泡酒

酒水看巴西世界杯 喝“我爱巴西”起泡酒

2014年巴西世界杯正在巴西紧张有序的进行着,这也是继1950年巴西世界杯之后世界杯第二次在巴西举行,也是继1978年阿根廷世界杯之后世界杯第五次在南美洲举行。在...

点击:96 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

这些看似很贵的酒 其实背后暗藏玄机!

酒水这些看似很贵的酒 其实背后暗藏玄机!

在不懂酒的情况下,人们只能根据自己的想象来判断葡萄酒的好坏,而那些看起来更贵的酒就刚好戳中了消费者的心理。 享用一款更贵的酒总能给人们极大的满足,即便...

点击:188 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

葡萄酒的健康功效有哪些

酒水葡萄酒的健康功效有哪些

葡萄酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在百分之十...

点击:190 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

常喝安化黑茶真的可以改变睡眠质量吗

茶叶常喝安化黑茶真的可以改变睡眠质量吗

据相关市场统计资料显示,喝茶影响睡眠,这是大多数人远离茶叶的一个原因。但现代研究证实,喝安化黑茶可改善睡眠质量。...

点击:54 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-08-01

安化黑茶饮用方法

茶叶安化黑茶饮用方法

安化黑茶是后发酵茶,茶存放的时间越长,其内含活性物质自然发酵反映的越充分,其口感愈加醇厚,滋味柔滑,功效更好。在饮用方面,安化黑茶既可以清饮,也可以调...

点击:85 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-08-01

小酌怡情 爱喝酒的人应该多吃什么好?

酒水小酌怡情 爱喝酒的人应该多吃什么好?

在读书时期那些往往长得小清新又或者是一本正经的男神们,往往在进入社会后被酒精摧残得认不出当初帅气的模样。虽然外表可以不在乎,但是身体才是革命的本钱。那...

点击:67 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

寻法国百年酒肆 享地道法式料理

酒水寻法国百年酒肆 享地道法式料理

法国是个盛产美酒的地方,很多餐厅都拥有上佳的酒窖。如果想在这里品尝美酒享受美食,那么一定不要忘记咨询这里的侍酒师,因为他们就是法国葡萄酒百科全书的“索...

点击:193 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

易饮葡萄酒:令人舒适的葡萄酒

酒水易饮葡萄酒:令人舒适的葡萄酒

易饮葡萄酒似乎是不太受青睐的酒,侍酒师和酒评人也不喜欢易饮这个词语,零售商们不会把“易饮”写进销售资料里,侍酒师们也不会把“易饮”写入酒单。他们认为,...

点击:169 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

适宜饮用黑茶的季节

茶叶适宜饮用黑茶的季节

从季节上来看,黑茶属于后发酵的茶类,茶性温和,更适合在冬天的时候饮用,可以暖胃御寒。黑茶中富含咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等物质,有助于人体消化,调节...

点击:58 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-08-01

盘点常见的五大起泡酒 你知道几个?

酒水盘点常见的五大起泡酒 你知道几个?

作为节日庆典以及亲友聚会的宠儿,起泡酒以其清爽细腻的口感和浪漫轻盈的气泡而广受欢迎。说到起泡酒,可能很多人只知道香槟(Champagne)的存在,甚至误以为香槟...

点击:115 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

中国人越来越爱喝酒 喝酒人年龄还越来越小?

酒水中国人越来越爱喝酒 喝酒人年龄还越来越小?

财经君关注的一个红酒KOL醉鹅娘王胜寒曾经提起,某天她的每月红酒订购群里有个女孩突然说,明天就要高考了,请大家祝福一下我吧。 还不到20岁的女孩子竟然就成为...

点击:109 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

葡萄酒为何能对抗人体内的健康杀手

酒水葡萄酒为何能对抗人体内的健康杀手

在营养医学上所谓的酸性食品和碱性食品的定义,并不是以口感的酸碱来决定的,而是由食物经人体的消化、吸收、代谢后,所产生的酸碱性物质的多寡来界定。 人类食...

点击:60 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

西班牙红白葡萄主要品种有哪些

酒水西班牙红白葡萄主要品种有哪些

西班牙葡萄酒是被世界忽略,特别是被国人忽略的旧世界。目前西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,有很多质量非常优秀的葡萄酒,相对法国昂贵的葡萄酒来说,西班牙葡...

点击:130 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

品鉴葡萄酒10个实用步骤

酒水品鉴葡萄酒10个实用步骤

品酒文章读了很多,酒评家的酒评也看过不少。可是真正应用起来,你又对品酒有多少了解呢?有没有一套简单易懂的品酒技术呢?下面佳酿网小编教大家10个品鉴葡萄酒的...

点击:105 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

酒杯不仅仅是盛酒那么简单

酒水酒杯不仅仅是盛酒那么简单

酒杯对酒的作用不只是盛酒的器皿,酒杯还能起到为酒增色的作用。一个好的酒杯可以增加视觉上的诱惑,增强酒的美感。酒杯之于酒就如茶具之于茶,倘若想让美味层层...

点击:58 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

你知道葡萄酒中酒庄酒的准确含义吗?

酒水你知道葡萄酒中酒庄酒的准确含义吗?

一提起酒庄酒,很多人都能有一些下意识的反映,比如:传统、昂贵!但又难以确切的说出他的定义。那么,酒庄酒的准确概念到底是什么?我们从以下几个小问题把它弄明...

点击:82 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

葡萄酒界12金钗之长相思

酒水葡萄酒界12金钗之长相思

《红楼梦》中十二金钗大家都不陌生,这其中妙玉位列第六,是一位带发修行的才女。其实,在葡萄酒界,也有十二金钗呢。长相思最富仙境和灵气,和妙玉的气质有一比...

点击:73 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-01

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